La Gloria de Montera

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Pan de coca con tomate

1,90 €

Bravas de la Dolça…..o explosivas?

4,90 €

Berenjenas crujientes con salsa sweet chili

4,95 €

Croquetas trufadas

5,65 €

Croquetas de gamba roja

6,65 €

Hummus en duo (garbanzo & remolacha) & papadum

5,95 €

Calamares a la andaluza con mayonesa de curry Raz al Hanout

7,75 €

Guacamole, al momento con tortitas…

7,95 €

Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico

7,95 €

Jamón ibérico con pan de coca con tomate

13,95 €

Crema de zanahoria, naranja y jengibre con iogurt griego y cacahuetes

4,85 €

Green salad

Ensalada verde con aguacate, espinaca baby, kale, edamame, vinagreta de wasabi y furikake

4,95 €

Ensalada con virutas de cabra y frambuesa, brotes, kale y alga nori

5,95 €

Ensalada griega de quinoas, trigo sarraceno y queso feta

6,75 €

César de pollo confitado, con huevo poché

7,35 €

Burrata & mango y tomate

8,95 €

Poke de salmón marinado

10,95 €

Linguinne carbonara montada a la yema trufada, con guancialle

7,95 €

Mezzi rigatoni a la boloñesa con queso provolone fundido y tomillo

8,45 €

Canelón de pularda con trompetas de la muerte

8,95 €

Rissoto de ceps trufado, nube de parmesano y portobello

10,90 €

Arroz "sucarrat" de marisco en su lata, con gambas

11,95 €

Arroz negro con sepia y su alioli

12,50 €

Carpaccio de ternera braseado

Con tosta Siciliana, parmesano, aceite de oliva y toque de limón.

8,95 €

Pallarda de pollo a la provenzal

Con trigueros y parmentier trufada.

8,80 €

Curry rojo Thai con solomillo ibérico y arroz jazmín

9,90 €

"Cheeseburger addicted" y sus fritas caseras

10,30 €

Confit de pato

Con patatas parisienne a la canela, aroma de maíz tostado y caramelo de vino tinto.

10,90 €

Hamburguesa casera & foie

12,80 €

Sr Entrecot

13,95 €

Dados de solomillo de ternera salteados

Con ajetes tiernos confitados, salsa pedro ximenez y virutas de foie

14,90 €

Gambones con kimchi, arroz frito, verduritas y shitake

9,95 €

Lomo de bacalao

Con sanfaina, cebolla crujiente y polvo de aceitunas negras

10,80 €

Tartar de salmón con aguacate y huevas de trucha

10,90 €

Tataki de atún con ensalada fresca de algas y mango fresco

12,95 €

Pulpo confitado con patatas violeta

13,95 €

Copa de helado, made in 1972

3,95 €

Crema Catalana con helado de caramelo

4,45 €

Trufas

4,45 €

Esponjoso de yogurt griego, sorbete frambuesa

Con frutos rojos confitados.

4,65 €

Texturas de mango, a la lima

4,75 €

Tim baon…el preferido de nuestros clientes más fieles

4,75 €

CHOCOLATE ADDICTED

5,35 €

Cheesecake templado

5,45 €

Carrot Cake con frosting de queso y coulis de zanahorias dulces

5,75 €

Coulant de chocolate con nata montada a mano

5,95 €

Agua Lanjarón

2,30 €

Coca cola

3,10 €

Coca cola zero

3,10 €

Nestea

3,10 €

Tu glovo

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