Nuestras patatas gajo especiadas acompañadas con nuestra salsa de queso trufado.

Empanadillas japonesas fritas, rellenas de cerdo verduras y acompañadas por salsa Sweet Chili

Con cebolla caramelizada y confitura casera de frutos rojos

A la parrilla y acompañado de salsa criolla

Crema de garbanzos y acompañada de pan tostado

Queso latino fresco, salado envuelto en masa quebrada y frito

Acompañada de cebolla y tomate a la parrilla

Con tomate, salmón ahumado y queso Parmesano

Con guacamole, crema de queso Cheddar, crema agria casera, frijoles con carne picada y jalapeños

Carpaccio de setas Portobello con aceite trufado, piñones castellanos y rúcula

Queso Cheddar, tomate fresco y pepinillo

Queso Provolone, tomate fresco y salsa pesto casera

Wakame, Ajo negro y nuestra mayonesa japonesa

Queso de cabra, cebolla caramelizada y confitura de frutos rojos casera

Cebolla y tomate a la parrilla, beicon y salsa Sweet Chili

Queso Camembert trufado con trufa negra y Boletus

Crema de champiñones portobello, con virutas de beicon, cebolla a la reducción de verdejo y nube de parmesano

Carne Vegana Beyond Meat, guacamole, rúcula o espinacas, cebolla y tomate frescos

Plátano macho frito, queso blanco llanero y queso Cheddar

Foie fresco y Chutney de mango

A la parrilla

A la parrilla

A la parrilla

A la parrilla

2 chorizos criollos, 2 contramuslos de pollo, una entraña, un entrecot, cebolla y tomate a la parrilla

Con muesli y miel

con Muesli y Tarta de Queso con dulce de leche, nutella o confitura casera de frutos rojos

Emilia-Romagna

Ecológico, Castilla y León

Crianza