LaTernura

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LaTernura

store rating 89%
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5,49 €
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Ribs BBQ LaTernura

Incluye guarnición. Costillar de cerdo con nuestra salsa barbacoa casera. Cocinadas a baja temperatura, ahumadas con leña y terminadas en parrilla de carbón. Probablemente las mejores costillas de tu vida

15,00 €

Pulled Pork Bun (Picante)

-30%

Incluye guarnición. Carne de cerdo marinada y ahumada a baja temperatura hasta que se deshace en la boca en pan brioche con queso cheddar, salsa chipotle, crema agria, rúcula, cebolla marinada y jalapeños. Escandalosamente buena

9,45 € 13,50 €

Hamburguesa LaTernura

-30%

La de la casa: con nuestro propio bacón ahumado, queso cheddar, cebolla caramelizada casera, salsa burger y lechuga en pan brioche ligeramente tostado.

9,45 € 13,50 €

Menú 1

Alitas y ensalada grande. Lunes a jueves de 11h a 16h.

12,00 €

Menú 2

Pollo al carbón. Lunes a jueves de 11h a 16h.

12,00 €

Ribs BBQ LaTernura

Incluye guarnición. Costillar de cerdo con nuestra salsa barbacoa casera. Cocinadas a baja temperatura, ahumadas con leña y terminadas en parrilla de carbón. Probablemente las mejores costillas de tu vida

15,00 €

Ribs BBQ LaTernura Hot (Picante)

Incluye guarnición. Costillar de cerdo con nuestra salsa barbacoa, en versión picante. Cocinadas a baja temperatura, ahumadas con leña y terminadas en parrilla de carbón. Probablemente las mejores costillas de tu vida

15,00 €

Ribs Carolina Honey Mustard

Incluye guarnición. Costillar de cerdo al estilo Carolina, caramelizado con salsa de miel, mostaza y especias. Cocinado a baja temperatura, ahumadas con leña y terminadas en parrilla. Probablemente las mejores costillas de tu vida

15,00 €

Ribs BBQ Asiática

Incluye guarnición. Costillar de cerdo al estilo barbacoa asiática, con un toque agridulce. Cocinadas a baja temperatura, ahumadas con leña y terminadas en parrilla de carbón. Probablemente las mejores costillas de tu vida

15,00 €

Hamburguesa LaTernura

-30%

La de la casa: con nuestro propio bacón ahumado, queso cheddar, cebolla caramelizada casera, salsa burger y lechuga en pan brioche ligeramente tostado.

9,45 € 13,50 €

Hamburguesa Cowboy

Incluye una guarnición. Recién salida del rancho. Salsa BBQ LaTernura, cheddar, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mayonesa de sriracha. Hecha a la parrilla sobre pan de brioche. Elige entre 200 g. o 400 g. de carne de ternera

12,50 €

Hamburguesa Viva México (Picante)

Incluye una guarnición. Picante, sabrosa y chingona: guacamole, salsa chipotle, jalapeños, cebolla marinada y crema agria. Hecha a la parrilla de carbón sobre pan de brioche. Elige entre 200g o 400g de carne de ternera.

13,25 €

Hamburguesa A Tu Manera

Viene con pan de brioche y la carne. Añade lo que te gusta, elige una guarnición. Sé libre. ¡Crea tu propia obra maestra

11,00 €

Hamburguesa Crispy Chicken Bun

-30%

Doradito y crujiente, pollo empanado como mandan los cánones. Se sirve en pan brioche

7,35 € 10,50 €

Medio Pollo al Carbón

Incluye guarnición. Asado lentamente en nuestro ahumador de leña y terminado en parrilla de carbón. Sabroso por fuera y jugoso por dentro

12,00 €

Medio Pollo Carolina Honey Mustard

Incluye guarnición. Pollo al estilo Carolina, caramelizado con una salsa de miel, mostaza y especias. Asado lentamente en nuestro ahumador de leña y terminado en parrilla de carbón. Sabroso por fuera y jugoso por dentro

12,50 €

Medio Pollo Piri Piri (Picante)

Incluye guarnición. Una mezcla espectacular de especias de origen afro-portugués. Asado lentamente en nuestro ahumador de leña y terminado en parrilla de carbón. Sabroso por fuera y jugoso por dentro

12,50 €

Medio Pollo Asiático

Incluye guarnición. Exótico, fresco, diferente. Deja que tu paladar viaje con nuestra mezcla de especias asiáticas. Asado lentamente en nuestro ahumador de leña y terminado en parrilla de carbón. Sabroso por fuera y jugoso por dentro

12,50 €

Tiras de Pollo con patatas gajos

Crujientes por fuera y muy tiernas por dentro. Empanadas con panko, el secreto japonés del rebozado. Viene con patatas en gajo

6,50 €

Pulled Pork Tacos

5 tacos de trigo con carne de cerdo marinada y ahumada a baja temperatura, guacamole, cebolla marinada, lima, cilantro, salsa chipotle y crema agria. Lo mejor de dos mundos.

10,50 €

Pulled Pork Bun (Picante)

-30%

Incluye guarnición. Carne de cerdo marinada y ahumada a baja temperatura hasta que se deshace en la boca en pan brioche con queso cheddar, salsa chipotle, crema agria, rúcula, cebolla marinada y jalapeños. Escandalosamente buena

9,45 € 13,50 €

Buffalo Wings (6 Pzs.)

Cubiertas con nuestra salsa casera sabrosa y picante originaria de Buffalo, New York

6,00 €

Buffalo Wings Super Hot (6 Pzs.)

Solamente para los muy amantes del picante. ¿Te atreves?

6,00 €

Alitas Carolina (6 Pzs.)

¡Ojo, que son adictivas! Glaseadas con una salsa casera de miel y mostaza

6,00 €

Alitas Asiática (6 Pzs.)

Salteadas con nuestra salsa secreta de especias asiáticas. Para chuparse los dedos.

6,00 €

Patatas Fritas en Gajo

Vegano

2,75 €

Patatas Baby A La Sal (Vegetarianas)

Vegano

3,50 €

Boniato asado

Vegano

3,00 €

Maíz Al Carbón Estilo Texas

Vegetariano

3,50 €

1/2 Aguacate a la Brasa Con Aliño Cítrico

Vegano

3,50 €

Guacamole Con Nachos

Vegetariano

4,50 €

Verduras Asadas

Vegano

3,50 €

Mini Ensalada Natural

Vegano

2,75 €

Kétchup

Completa tu pedido con un acompañamiento extra

0,30 €

Mostaza Amarilla

Completa tu pedido con un acompañamiento extra

0,30 €

BBQ LaTernura

Edición picante, completa tu pedido con un acompañamiento extra

0,70 €

Salsa BBQ LaTernura edición picante

Completa tu pedido con un acompañamiento extra

0,70 €

Salsa Barbacoa Asiática

Completa tu pedido con un acompañamiento extra

0,70 €

Salsa Burger Especial

Completa tu pedido con un acompañamiento extra

0,45 €

Salsa a Carolina Honey Mustard

0,70 €

Mayonesa con Cítricos

Completa tu pedido con un acompañamiento extra

0,70 €

Mayonesa Picante con Srirach

Completa tu pedido con un acompañamiento extra

0,70 €

Mostaza en Grano

Completa tu pedido con un acompañamiento extra

0,70 €

Salsa Chipotle

Muy picante, completa tu pedido con un acompañamiento extra.

0,70 €

Crema Agria

Completa tu pedido con un acompañamiento extra

0,70 €

Ensalada Natural (Vegetariano)

La tradicional, con un toque personal: lechuga mixta, tomate cherry, cebolla marinada y vinagreta de limón. Pon un toque verde en tu vida

6,00 €

Ensalada Exótica (Vegetariano)

Un sabor inesperado y refrescante: piña a la parrilla, mango, lechuga mixta, tomate cherry, cebolla marinada, cilantro y mayonesa de sriracha. Pon un toque verde en tu vida

7,50 €

Ensalada De Garbanzos (Vegetariano)

Le damos alegría a los garbanzos. Tomate cherry, rúcula, aguacate, pimiento rojo asado, cebolla marinada, hierbabuena, albahaca, cilantro y vinagreta de limón y especias orientales. Pon un toque verde en tu vida.

7,50 €

Ensalada César LaTernura

Nuestra interpretación de un clásico. Salsa césar casera, tiras de pollo a la parrilla, lechugas mixtas, tomate cherry, cebolla marinada, albahaca, hierbabuena. Pon un toque verde en tu vida

8,00 €

Combo BBQ LaTernura (Para 2 Personas)

Costillar BBQ LaTernura, 10 alitas buffalo, ensalada natural, patatas fritas en gajo, maíz al carbón estilo texas, salsas BBQ LaTernura y mayonesa con sriracha y un postre sorpresa

35,00 €

Combo Asiático (Para 2 Personas)

Costillar BBQ asiática, medio pollo asiático, ensalada exótica, boniato asado, medio aguacate a la brasa con aliño cítrico, salsas BBQ asiática y mayonesa con cítricos y un postre sorpresa

40,00 €

Combo Amantes Del Picante (Para 2 Personas)

Costillar BBQ LaTernura hot, 10 alitas buffalo super picantes, ensalada exótica, patatas fritas en gajo, maíz al carbón estilo texas, salsas chipotle y mayonesa picante con sriracha y un postre sorpresa

36,00 €

Combo Degustación (Para 4 Personas)

Costillar BBQ LaTernura, pollo carolina honey mustard, 10 alitas buffalo, 5 pulled pork tacos, ensalada césar LaTernura, 2 patatas fritas en gajo, mini guacamole con nachos, boniato asado, maíz al carbón estilo Texas, salsas y dos postres

68,00 €

Menú Peques Pollo

Tiras de pollo empanado, patatas fritas en gajo, tomatitos cherry y ketchup. Dos mini-cookies de postre.

6,00 €

Menú Peques Burger

Burger de ternera 100g, con queso cheddar y ketchup. Viene con tomatitos cherry, patatas fritas en gajo y ketchup. Dos mini-cookies de postre.

6,75 €

Tarta de limón

Exquisita y ligera: nuestro postre más refrescante

4,50 €

Mango y piña (Vegano)

Fruta fresca con Tajín mexicano

5,00 €

Monster Cookie (Vegetariano)

Una cookie enorme de más de 15 cm de diámetro con pepitas de chocolate, cacahuetes y mantequilla de cacahuete. Acompañada de nuestra crema secreta

4,25 €

Brownie (Vegetariano)

La tentación hecha chocolate y nueces. Húmedo, tierno e intenso. Acompañado de nuestra crema especial

4,75 €

Tarta de queso (Vegetariano)

Suave y cremosa, con una mezcla secreta de cuatro quesos. Ideal para compartir

6,50 €

Agua (33 cl.)

1,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,00 €

Sprite lata 330ml.

2,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,00 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,50 €

Cerveza Mahou Cinco Estrellas (33 cl.)

Lata

2,00 €

Cerveza Mahou 0,0 Tostada (33 cl.)

Lata

2,00 €

Cerveza Tercio de La Virgen Jamonera (33 cl.)

3,00 €

Cerveza Tercio de La Virgen IPA (33 cl.)

3,00 €

Mal de Amores, Tierra de Castilla (75 cl.)

100% Syrah, 4 meses de barrica. Notas a violeta, fruta negra, regaliz rojo, tapenade y toques balsámicos.

10,00 €

Time Waits For No One, D.O. Jumilla (75 cl.)

100% Monastrell, 6 meses de barrica. Aroma a fruta madura, con toques de madera nueva

12,00 €

Gatuno Ecológico D.O. Madrid (75 cl.)

100% Garnacha, 6 meses de barrica. Un vino con notas de frutos rojos con un fondo balsámico.

13,00 €

Bigardo D.O. Toro (75 cl.)

100% Tinta de Toro, 8 meses barrica francés. Aromas a fruta roja y negra fresca, del tipo frambuesa, cereza y cassis, y sus toques florales, balsámicos y especiados

16,00 €

Bento Ecologico, D.O. Rueda (75 cl.)

100% verdejo. Notas cítricas, herbáceas y toques florales y anisados.

9,00 €

Pyjama D.O. Bierzo (75 cl.)

100% Godello con barrica, Muy expresivo, con abundancia de fruta blanca (pera, manzana golden), cítrica y de hueso, y desvelando además notas minerales de piedra blanca

12,00 €

Tu glovo

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