Hojas de roble, batavia fresca y rúcula, albahaca, bacon crujiente, tomates rojos, verdes y amarillos semisecos, lascas y dressing de parmesano

Hojas de roble y batavia fresca, croutons hechos en nuestro horno, bacon crujiente, parmesano, huevo duro rallado y salsa César casera

Mozzarella, tomate passata, bacon, gambas, parmesano y aceite de chile de árbol

Mozzarella, tomate passata, secreto ibérico y gorgonzola 6 sal maldom

Mozzarella, tomate passata, calabacín, aliñado con ajo, aceite de oliva virgen extra y orégano calabrés

Mozzarella, tomate passata, anchoas, queso manchego curado y orégano calabrés

Mozzarella, tomate passata, ajo morado, anchoas y orégano calabrés

Mozzarella, tomate passata, calabacín, berenjena, pimiento verde y rojo, tomate cherry, cabolla, parmesano albahaca y ajo

Base de crema de setas, mozzarella, trufa negra y parmesano 6 champiñón portobello

Mozzarella tomate passata, mozzarella di buffala y albahaca fresca

Ozzarella, tomate passata, bacon ahumado con madera de haya y cebolla blanca

Mozzarella, tomate passata y prosciutto cotto natural

Base de nata, mozzarella, bacon ahumado, con madera de haya, champiñón portobello, parmesano y pimienta negra

Mozzarella, tomate passata, pesto casero, tomate semiseco y parmesano

Mozzarella, tomate passata, parmesano, queso de cabra, cebolla caramelizada y pesto, ambos hechos en casa

Mozzarella, tomate passata, paleta serrano duroc, parmesano y rúcula

Mozzarella, gorgonzola, manchego curado y parmesano

Base de salsa de tomatillo verde, aguacate y cilantro, mozzarella, pollo adobado con especias, soja, chile de árbol y tomillo, cebolla morada y semillas de sésamo tostadas

Base de reducción de mermelada de higos, mozzarella, jabalí asado a baja temperatura y queso pecorino romano

Mozzarella, tomate passata, pepperoni, huevo, parmesano y lonchas de tocino ibérico muy finas

Mozzarella, tomate passata, paleta serrano durac, gorgonzola y orégano calabrés

Mozzarella, tomate passata, ricotta, tomate cherry y orégano calabrés

Mozarella, pera conferencia, gorgonzola, próvola ahumada, nueces y orégano calabrés

Base de crema de calabaza, mozzarella, queso gorgonzola, mezcla de boletus, guanciale crujiente y queso pecorino

Mozzarella, espárragos trigueros, queso de cabra, huevo, parmesano, nueces y aceite de trufa blanca