Occhiali Pasta

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1,99 €
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Entrantes

Burrata con pesto de pistacho
Con una cama de pesto de albahaca, botones compota de calabaza, perlas gelificadas de vinagre balsámico
14,90 €
Aguacate en tempura
Una cama de mezclum, aguacate tempurizado, alga wakame, goma dressing y soja espesa
13,90 €
Gyozas de pollo y verdura
Con panceta confitada a baja temperatura, con hoisin de frutos rojos
13,90 €
Sam de panceta cocida a baja temperatura
13,90 €
Guacamole con totopos de aguacate y totopos naturales
Tradicional perfectos para compartir
13,90 €
Sticks de pollo
11,90 €
Croquetas de kimchi (4 uds.)
Con atún rojo balfegó y alga wakame
11,90 €
Croquetas de jamón ibérico (8 uds.)
11,90 €
Croquetas de boletus (8 uds.)
11,90 €
Bao de ternera coreana
9,90 €
Focaccia napolitana
8,90 €
Nuevo pan de ajo Occhiali
8,90 €

Pastas, arroces y ensaladas

Canelones rellenos de queso ricota con boletus
Con una bechamel trufada y queso parmesano gratinado
17,90 €
Risotto nero con alioli ligero
17,50 €
Tagliatelle negro con salmon ahumado al vodka
15,90 €
Ravioli de trufa
Con crema trufada y parmesano
15,90 €
Ensalada de solomillo estilo tai
Mezclum, tomate raf, cacahuetes, láminas de rábano, tiras de solomillo salteados, con una vinagreta estilo tai
15,90 €
Ensalada César
Con pollo crujiente
13,90 €
Tagliatelle blanco con boloñesa
Para niños
12,90 €

Shushi y poke

Poke bowl de tataki de atún rojo balfegó
17,90 €
Poke bowl de solomillo al wok con salsa yakitori
16,90 €
Carpaccio sushi roll
Zanahoria, ensalada wakame, cubierta con carne de solomillo de res fino flameada, sin gluten (apto para celiacos)
16,90 €
Spicy tuna roll
Spicy tuna, aguacate, cebolla crush y pepino
15,90 €

Del mar

Carpaccio de atún rojo balfegó
Salsa de anguila especiada y un bouquet de canónigos
22,90 €
Corvina a la plancha con piel crujiente
Con una emulsión de piparra, chip de yuca, aceite de humo, compota de remolacha y huevas de ikura (180 g.)
20,90 €
Falso tartar de salmón estilo Occhiali
Chipotle, huevo de corral con puntillas y patatas en daditos
15,90 €

De la tierra

Solomillo trinchado, con patatas y pimientos del padrón
25,90 €
Lasaña de carrillera ibérica
Bechamel trufada, queso parmesano gratinado
20,90 €
Albóndigas de rabo de toro con puré trufado
19,90 €
Hamburguesa de ternera
Corazón de cebolla con una reducción de oporto y shitake, con escamorza ahumada, mayonesa kimchi y cebolla crush
17,90 €
Hamburguesa vegana
Beyond mead, carne de soja, guacamole, tomate, mezclum y queso vegano violife
17,90 €
Cochinillo a baja temperatura en su jugo
Croquetas de puré de patatas y almendra
16,90 €
Costillas de cerdo con barbacoa
Cocidas a baja temperatura con patatas bastón
16,90 €
Tacos de costilla de cerdo MX cocidos a baja temperatura (2 uds.)
14,90 €

Pizzas Occhiali

Pizza americana
Pomodoro, queso mozzarella, pechuga de pollo a la plancha, bacon crujiente, queso cheddar y cebolla roja
17,50 €
Pizza Siciliana
Salsa de tomate, queso mozzarella, pepperoni, prosciutto, tierra de aceituna negra y sobrasada picante italiana
17,00 €
Pizza vegana
Pomodoro, queso mozzarella vegano violife, berenjena y calabacín a la plancha, cebolla morada y rúcula
16,50 €
Pizza de carrillera ibérica
Salsa de tomate, bechamel trufada, queso parmesano, carrillera guisada y orégano fresco
16,50 €
Pizza vegana boloñesa
Carne de soja texturizada, mozzarella vegana violife y pomodoro
16,50 €
Calzone Occhiali
Pomodoro, prosciutto, champiñones y escamorza ahumada
16,00 €
Pizza burrata
Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate fresco, aceite de albahaca, burrata y confitura de calabaza
16,00 €
Pizza de trufa y huevos de codorniz
Salsa de tomate, queso mozzarella, huevos de codorniz y tartufo
16,00 €
Pizza de mortadela trufada
Pomodoro, queso mozzarella, mortadela trufada, queso burrata, pistacho y aceite de trufa.
16,00 €
Pizza calabrese
Pomodoro, queso mozzarella, chorizo fresco, pimientos italianos, cebolla roja y maíz
15,90 €
Pizza pesto
Queso mozzarella, pesto de albahaca, champiñones, cebolla roja y aceitunas negras
15,50 €
Pizza cheese love
Salsa de tomate, queso gorgonzola, queso ahumado, parmesano, cheddar y burrata
15,00 €
Pizza de calabaza
Queso mozzarella, salsa de calabaza, pollo desmenuzado y cebolla roja
15,00 €
Pizza boloñesa
Salsa de tomate, queso mozzarella y boloñesa
14,00 €
Pizza Margarita
Salsa de tomate, queso mozarella y albahaca fresca
12,00 €

Postres

Pizza de Nutella y galleta Oreo
8,90 €
Pizza crujiente con crema pastelera
Con nata, piña caramelizada, arroz inflado, coulis de fresa y petazetas
8,90 €
Tiramisú de donuts
7,50 €
Tarta red velvet con crema de queso
7,00 €
Gyozas de manzana fritas con helado
Empanadilla japonesas fritas
6,00 €

Tu glovo