Petit Comité

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Combo Paella

Paella + Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

21,00 €

Combo Fideua

Fideua + Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

21,00 €

Tortilla De Patata Petit

3,00 €

Rilletes De Oca Con Tostas De Pan

3,00 €

Ensaladilla Rusa Petit

3,00 €

Dadito De Rabo De Toro Empanado En Cereales

4,00 €

Vieira Braseada Sobre Muselina De Coliflor Ahumada

4,00 €

Caramelo De Camembert Con Mango Y Frambuesa

4,00 €

Trío De Croquetas

Boletus, gambas y gorgonzola

4,00 €

Canelones De Salmón Ahumado Y Chasca

4,00 €

Flor De Alcachofa Confitada Con Jamón Ibérico

4,00 €

Huevo Poché Con Foie, Hongos Y Patatas Paja

5,00 €

Carrillada De Ternera Rellena De Boletus Y Calabaza

5,00 €

Foie Mi - Cuit Con Tostas

6,00 €

Pimientos Del Padrón

9,00 €

Huevos Rotos Con Patatas Fritas Y Jamón Ibérico

12,00 €

Tartar De Salmón Con Aguacate Y Guacame

14,00 €

Ceviche De Pez Mantequilla

14,00 €

Tabla De Quesos Selección Del Chef

14,00 €

Mollejas De Ternera Lechal A La Plancha

14,00 €

Chipirones A La Plancha Con Cebolla Roja

15,00 €

Pulpo Braseado

Con puré al pimentón y espuma de espárrago

15,00 €

Jamón Ibérico De Bellota Julián Martín

22,00 €

Ensalada De Espinacas

Queso de cabra, mango y vinagreta de miel

10,00 €

Ensalada De Périgourdine

Con foie mi cuit, jamón y mollejas de pato

12,00 €

Ensalada De Mar

Con gambas, pulpo y vieira, flambeada al pastis

13,00 €

Ensalada De Yemas De Espárrago

Con cecina y champiñón

12,00 €

Paella Ciega De Chipirón Y Gamba

18,00 €

Fideuá De Confit De Pato, Alcachofas Y Foie Con Ali - Oli De Miel

18,00 €

Solomillo De Ternera

Con judías verdes y gratín dauphinois

19,00 €

Presa Ibérica

Con puré de patata y salsa de setas y trufa

17,00 €

Steak Tartar Preparado En Sala

21,00 €

Carré De Cordero

Con verduras salteadas

23,00 €

Lomo De Vaca Vieja

Con patatas fritas y pimientos padrón

30,00 €

Magret De Pato, Judías Verdes Y Gratín Dauphinois

32,00 €

Lomo De Bacalao

Sobre patata, hummus y pimiento asado

17,00 €

Merluza Con Salsa De Cava, Gambas Y Bimi

17,00 €

Tataki De Atún Rojo Con Salsa Ponzu Y Guacame

17,00 €

Fondant De Chocolate

Con caramelo y helado de vainilla

6,00 €

Tarta Fina De Manzana Tibia

Con helado de vainilla

6,00 €

Tarta Rota De Queso Idiazábal

Con higos confitados

5,00 €

Tiramisú Casero Con Crema Inglesa

5,00 €

Tu glovo

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