Red Project Sushi

Red Project Sushi

Red Project Sushi

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URAMAKI SALMON ROLL 8UDS

-20%

Salmón, aguacate, mayonesa japonesa y sésamo.

8,00 € 10,00 €

GYOZA DE CARILLERA IBERICA 3UDS

7,99 €

KATE ROLL

Relleno de atún, aguacate, tempura flakes y salsa REDspicy, cubierto en láminas de atún.

14,99 €

EDAMAME AL VAPOR

4,95 €

SOPA MISO

3,95 €

WAKAME NATURAL

5,50 €

SOFT SHELL CRAB

12,90 €

REDSPICY SHRIMP TEMPURA

13,20 €

KUSHIAGUE DE QUESO 3 UDS

6,50 €

YAKITORI POLLO TERIYAKI 3 UDS

7,99 €

KUSHIAGUE DE VIEIRA 3 UDS

7,99 €

GYOZA DE POLLO 3UDS

6,99 €

GYOZA DE CARILLERA IBERICA 3UDS

7,99 €

GYOZA DE LANGOSTINO 3UDS

8,50 €

RED PIZZA

Nuestra versión Japo de la pizza, con sashimi de salmón, queso crema, cebolla y aceite de oliva.

10,99 €

RED BEEF SANDO

Pan Brioche con carne panko frita, lechuga y nuestra salsa sando.

10,99 €

SASHIMI VIEIRA 5 UDS

6,99 €

SASHIMI SALMON NORUEGO 5 UDS

6,00 €

SASHIMI HAMACHI 5 UDS

10,99 €

SASHIMI OH TORO 5 UDS

12,50 €

SASHIMI ATUN ROJO AUTENTICO 5 UDS

10,99 €

TIRADITO HAMACHI JALAPEÑO 5 UDS

11,99 €

TIRADITO PEZ MANTEQUILLA TRUFA PONZU 5 UDS

7,50 €

TIRADITO SALMON TRUFA PONZU 5 UDS

6,99 €

TIRADITO VIEIRA 5 UDS

Con salsa de Yuzu Miso y sal de chiles con tenkkatsu

7,99 €

TIRADITO SALMON REDSPICY 5 UDS

6,99 €

TIRADITO ATUN REDSPICY 5 UDS

11,99 €

TIRADITO LUBINA LIMON, SAL Y ACEITE

9,99 €

NIGIRI SAKE SALMON 1 UD

3,00 €

NIGIRI VIEIRA 1 UD

3,30 €

NIGIRI MAGURO AKAMI 1 UD

3,85 €

NIGIRI HAMACHI 1 UD

3,85 €

NIGIRI UNAGUI ANGUILA 1 UD

3,85 €

NIGIRI VENTRESCA TORO 1 UD

4,40 €

NIGIRI PEZ MANTEQUILLA Y EMULSIÓN DE TRUFA FUEGO 1 UD

-20%
2,79 € 3,49 €

NIGIRI SALMON Y EMULSION DE TRUFA FUEGO1 UD

3,30 €

NIGIRI SALMON REDSPICY 1 UD

-20%
2,64 € 3,30 €

NIGIRI HAMACHI YUZUKOSHO 1 UD

3,99 €

NIGIRI FOIE BRULE 1 UD

Foie y lamina de manzana caramelizada

3,99 €

NIGIRI ATUN REDSPICY 1 UD

4,25 €

NIGIRI ANGUILA FOIE 1 UD

4,50 €

NIGIRI OH TORO FOIE A FUEGO 1 UD

5,05 €

NIGIRI THE QUAIL 1 UD

3,30 €

NIGIRI PROJECT SALMON FLAMBEADO MISOBUTTER RED

3,30 €

NIGIRI SALMON FLAMBEADO MAYOWASABI RED

3,30 €

NIGIRI PROJECT RIB EYE TERIYAKI A FUEGO RED

3,49 €

NIGIRI LUBINA LIMON, SAL Y ACEITE

3,49 €

URAMAKI SALMON ROLL 8UDS

-20%

Salmón, aguacate, mayonesa japonesa y sésamo.

8,00 € 10,00 €

URAMAKI CALIFORNIA ROLL 8UDS

Kanikama, aguacate y pepino. Opción de tobiko en la parte exterior.

10,00 €

URAMAKI FILADELFIA ROLL 8UDS

Salmón, queso crema y cebollín. Opción de tobiko en la parte exterior.

10,00 €

URAMAKI LANGOSTINO TEMPURA ROLL 8UDS

Langostino tempura, aguacate, mayonesa japonesa y sésamo. Opción de tobiko en la parte exterior.

11,00 €

URAMAKI TUNA ROLL 8UDS

Atún, aguacate, mayonesa japonesa y sésamo.

12,00 €

URAMAKI REDSPICY SALMON ROLL 8UDS

Relleno de aguacate, envuelto en sésamo con topping de Salmón picante.

12,90 €

URAMAKI REDSPICY VIEIRA ROLL 8UDS

Relleno de aguacate, envuelto en sésamo con topping de Vieira picante.

13,90 €

URAMAKI REDSPICY TUNA ROLL 8UDS

Relleno de aguacate, envuelto en sésamo con topping de atún picante.

14,50 €

CRIS ROLL

Relleno de langostino y aguacate, envuelto en salmón, flambeado con salsa REDspicy y lámina de lima.

15,00 €

KATE ROLL

Relleno de atún, aguacate, tempura flakes y salsa REDspicy, cubierto en láminas de atún.

14,99 €

MICH ROLL

Relleno de salmón, aguacate y tempura flakes, envuelto en shichimi togarashi.

11,00 €

TONY ROLL

Relleno de langostino tempura, queso philadelphia y atún REDspicy y envuelto en tobiko.

16,50 €

RED ROLL

Relleno de atún REDspicy, envuelto en tobiko rojo con gota de salsa REDspicy y sriracha.

16,50 €

JAEGGER ROLL

Relleno de Oh Toro y Hamachi con gota de emulsión de trufa.

17,99 €

NACHO ROLL

Relleno de langostino tempura, cebollino, queso crema y tobiko, por fuera anguila a fuego y salsa de anguila

15,50 €

IRENE ROLL

Relleno de langostino tempura y aguacate. Cubierto con láminas de aguacate y acompañado con teriyaki, salsa RedSpicy y tobiko naranja.

13,50 €

MANOLITO FUTOMAKI ROLL

Relleno de soft shell crab, tobiko, aguacate, negi y mayowasabi

17,99 €

SOFIA ROLL

Relleno de rib eye teriyaki y cebolla caramelizada con tanuki rojo por fuera

13,00 €

PAU ROLL

Relleno de chu toro y aguacate, envuelto con lamina de chu toro, foie y salsa teriyaki

19,99 €

BENEDETTA ROLL

Relleno de Hamachi y aguacate, envuelto en yuzukosho y shisho

14,99 €

CARMEN ROLL

Relleno de Kanikama, envuelto con maminori, pez mantequilla y emulsión de trufa

15,00 €

BOWL PROJECT RIB EYE (CORTE FINO)

Huevo pochado, cebolla caramelizada y Shitake

15,15 €

BOWL PROJECT POLLO FRITO CON SALSA TONKATSU

13,75 €

BOWL PROJECT KANIKAMA

Kanikama desmenuzado, aguacate, cebollín, kizami nori, RedSpicy y bañado en masago

12,99 €

YAKIMESHI MIXTO

7,99 €

YAKIMESHI DE VERDURAS

6,60 €

YAKIMESHI MIXTO CON HUEVO DE CODORNIZ FRITO

8,99 €

YAKIMESHI TAMPICO

8,50 €

SALSA TONKATSU VENTA

1,00 €

SALSA SOJA VENTA

1,00 €

SALSA PONZU VENTA

1,00 €

SALSA CHILES TOREADOS VENTA

1,00 €

SALSA SOJA DULCE VENTA

1,00 €

SALSA SOJA SIN GLUTEN VENTA

1,00 €

SALSA REDSPICY VENTA

1,50 €

COCA COLA NORMAL

2,50 €

COCA COLA ZERO

2,50 €

FANTA DE LIMON

2,50 €

AQUABONA

50 cl.

1,50 €

AGUA CON GAS

2,00 €

AQUARIUS LIMON

3,50 €

CERVEZA ASAHI

3,50 €

CERVEZA KIRIN ICHIBAN

4,00 €

CERVEZA ECHIGO KOSHIHIKARI

7,50 €

Tu glovo

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