Amparito Roca
Amparito Roca
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3,49 €
Prime
Entrantes
Jamón Ibérico 5J (110 Gr.)
Cortado a cuchillo por los profesionales de Gourmet Ibérica
25,00 €
Ensaladilla rusa
Ración
17,00 €
Gazpacho
El nuestro de siempre con tropezones de frutos rojos (330 ml.)
15,50 €
Ajo Blanco
Crujiente de corteza, sardina ahumada y caviar de tempranillo (330 ml.)
14,50 €
Torreznos
Auténtico Torrezno Soriano (1 pieza king size)
12,00 €
Ensaladas Y Verduras
Alcachofas Naturales Salteadas (5/6 piezas)
Alcachofas en caldo verde de lechuga y agua de codillo ibérico desgrasado
25,00 €
Menestra Natural De Verduras
Con alcachofas, vainas verdes, acelgas, penca, borraja, espárragos en caldo corto de jamón desgrasado
25,00 €
Ensalada De Pimientos Asados En Casa
Con Ventresca De Bonito
20,00 €
Guisos
Nuestros Callos Como Dios Manda
Ración
26,00 €
Lentejas Estofadas
Nuestras afamadas lentejas
23,00 €
Nuestra Alubiada De Fabada Y Pochas
Ración
22,00 €
Asados
Paletilla De Cordero De Lechal Asado
Para terminar en el horno en casa en 20 minutos según sencillas instrucciones
25,00 €
Pescados Y Carnes
Bacalao Al Pil-Pil
(180 Gr.)
29,00 €
Steak Tartar
Ración
27,00 €
1/2 Pichón De Torcaz
En Escabeche Castellana Clásico
27,00 €
Rabo De Toro (4 O 6 Trozos)
Un clásico
26,00 €
tartar de atún
Ración
25,00 €
Bebidas
Alidis Crianza Reserva De Ribera Del Duero (75 Cl.)
Tinto tempranillo - 14 meses Barrica
19,00 €
Guardana Viñas Blanco Verdejo
(75 Cl.)
19,00 €
Mahou clásica
33cl.
2,50 €
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