Jamón ibérico de montanera, selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo, croquetas de ibérico, merluza de pincho rebozada en harina de arroz, ensaladilla rusa de bonito, arroz marinero limpio, tiramisú con amaretto y soletilla de café.

Jamón ibérico de montanera, anchoas del cantábrico 00, terrina de foie fresco de pato, calamares fritos con piperada de pimientos, ensaladilla rusa de bonito, arroz marinero con chipirones y verduras de temporada y coulant de chocolate negro.

Con manzana caramelizada.

Con jamón Ibérico y patatinas.

Con huevos camperos.

Con cachelos al aceite de pimentón.

Con alioli.

Al punto picante.

Con tomate cassé , aguacate fresco, alga wakame y sesamo tostado.

Acompañado de piperrada de pimientos asados.

Acompañado de piperrada de pimientos asados.

Acompañado de piperrada de pimientos asados.

Con miel de romero. Acompañado de piperrada de pimientos asados.

En temporada.

Con piparras encurtidas.

Con jamón Ibérico y ajo laminado.

Con tomate de temporada y cebolla dulce.

Con patata hilada.

Salteados a la sartén con ajetes tiernos.

Con patatas torneadas.

Con sal Maldón.

Con reducción de Oporto.

Selección de nuestros mejores quesos servidos con frutos secos y confitura casera

Dulces y delicadas “Blondas” con exquisita crema pastelera.

Rebozada y frita, con textura cremosa, espolvoreada con azúcar y canela.

Preparado muy lentamente para hacerlo más cremoso, y cubierto con una crujiente capa de caramelo.

Elaborada con crema de queso fresco.

Delicioso postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno.

Horneado al momento de pedirlo, caramelizando láminas de manzana.

Deliciosa mezcla de sabores naturales y refrescantes.

Lata

Lata

Lata

D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%

A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%

D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica

D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%

D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas Atalaya de Golban, Variedad: Tempranillo 100%, 12 meses en barrica

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

D.O.: Madrid (Madrid), Bodega: Bodegas Tagonius, Variedad: Malvar

D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%

D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Marqués de Murrieta, Variedad: Albariño 100 %

D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%

D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Eduardo Peña, Variedad: Treixadura 100%

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%

D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%

D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%