Restaurante Lima y Ceviche

Restaurante Lima y Ceviche

Restaurante Lima y Ceviche

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2,99 €
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Entrantes

Yuquitas peruanas
Yucas con dos tipos de cocción acompañadas de crema huancaína, hecha a base de ají amarillo y queso fresco
7,00 €
Causa limeña
Patata prensada y aliñada en un equilibrio de sal, lima y pasta de ají amarillo. Acompañadas de pollo, verduras frescas, mayonesa, aguacate, tomate y aceitunas
9,00 €
Chicharrón limeño
Panceta de cerdo con una minuciosa doble cocción, salsa criolla y crema limeña
10,00 €

Segundos

Arroz chaufa de pollo
Salteados al wok en salsa de chifa y verduras frescas
14,50 €
Ají de gallina
Guiso de pollo de corral, hecho con tres tipos de ajíes, pan, queso grana padano y leche. Acompañado de arroz blanco, huevo de codorniz y crema de aceituna
15,00 €
Lomo saltado
Lomo fino, salteado al wok con cebolla, tomate cherry y hierbas. Acompañado de patatas fritas
16,50 €
Arroz con pato
Pato deshuesado hecho con ají amarillo, cilantro, cerveza negra y acompañado de salsa criolla
17,50 €

Ceviches

Ceviche clásico
Sólo de corvina, en una maceración breve de lima, con un toque de ají limo, cebolla roja, choclo, cancha y boniato
15,50 €
Ceviche acilantrado de corvina
En leche de tigre de cremosa de cilantro. Acompañado de cebolla roja, ají limo, choclo, cancha y boniato
16,50 €
Ceviche maracuyá y ají amarillo
Acompañadas de batata dulce y bañadas en leche de tigre de maracuyá y ají amarillo
17,50 €

Postres

Cheescake de maracuyá
5,50 €
Cheesecake de lúcuma
5,50 €

Salsas

Rocoto
1,20 €
Salsa tari
1,20 €

Tu glovo