Saluttería

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2,49 €
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Programar para: 24/07/31
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Pinsa de Pastrami (1 o 2 personas)

Pastrami con tomate, mostaza, mozzarella, aceituna y aceite de cebollino. Elaborada con masa madre, el resultado es una base ovalada crujiente, ligera

13,25 €

Pasta artesana con albóndigas. (1 ó 2 personas)

Pasta artesana con albóndigas, parmesano y tomate cherry asado.

14,25 €

Pinsa Cuatro Quesos con Pesto. (1 ó 2 personas)

Con tomate, queso azul, queso de cabra o curado, mozzarella y en crema. Elaborada con masa madre, el resultado es una base ovalada crujiente, ligera,

13,25 €

Menú 1: La Ensalada Salutteria+ media Pinsa de mortadela trufada+bebida

La ensalada salutteria (brotes tiernos, encurtidos, tomate cherry, nueces y pasas), media Pinsa de mortadela trufada y bebida.

13,95 €

Menú 2: Ensalada Salutteria+media Pinsa Vegetal+bebida

Ensalada Salutteria (brotes tiernos, encurtidos, tomates cherry, nueces y pasas), media Pinsa Vegetal, y bebida

13,95 €

Menú 3: Sopa minestrone, media focaccia de Roast Beef y bebida

Sopa minestrone, media focaccia de Roast Beef y bebida

13,95 €

Menú 4: Ensalada Salutteria+pasta artesana con albóndigas+bebida.

Ensalada Salutteria ( brotes tiernos, encurtidos, tomates cherry, nueces y pasas), pasta artesana con albóndigas y bebida.

13,95 €

Menú 5: Ensalada Salutteria+lasaña carne+bebida.

Ensalada Salutteria ( brotes tiernos, encurtidos, tomates cherry, nueces y pasas), lasaña de carne y bebida

13,95 €

Menú 6: Bocadillo de Pastrami + Ensalada Salutteria + Bebida.

Bocadillo de Pastrami 170 gr + Ensalada Salutteria (brotes tiernos, encurtidos, tomates cherry, nueces y pasas) + Agua, refresco

13,95 €

Combo 1 (para 2 personas)

Combo 1: Ensalada Salutteria (brotes tiernos, encurtidos, tomates cherry, nueces y pasas) + Pinsa de Mortadela Trufada + 2 bebidas + Tiramisu

27,50 €

Combo 2 (para 2 personas)

Combo 2: Ensalada de Rúcula con parmesano + Pinsa Vegetal + 2 bebidas + Tiramisu.

27,50 €

Combo 3 (para 2 personas)

Combo 3: 2 Sopa Minestrone + Focaccia de Roast Beef + 2 Bebidas + Tiramisú.

27,50 €

Combo 4 (para 4 personas)

Ensalada Salutteria + Focaccia de Mortadela trufada + Pinsa Porchetta + 4 Bebidas + Pinsa Nutella.

47,50 €

Combo 5 (para 4 personas)

Ensalada Tomate y Burrata + Lasaña de Carne + Focaccia de Roast beef + 4 bebidas + pinsa Nutella.

49,50 €

Alcachofas con Queso y Prosciutto

Alcachofas sobre prosciutto horneado y crema de queso caliente.

12,50 €

Vitello Tonnato

Roast beef con salsa de atún, alcaparras, tomate seco, anchoas y vino blanco.

12,25 €

Ensalada de Rúcula y Parmesano (1 ó 2 personas)

¡Siempre fresca! Rúcula, cintas de pepino, manzana, parmesano, pecorino rojo, amarillo, nueces, tomate cherry, crema de queso. Con nuestro aliño, acei

12,25 €

Ensalada de Tomate, Burrata y Pesto (1 ó 2 personas)

Nuestra ensalada favorita. Siente el sabor de la mejor tradición italiana, tomates, burrata, pesto, salsa de tomate caseras, aceituna deshidratada y

14,25 €

Carpaccio de lomo bajo de ternera.

Nuestro sabroso Carpaccio, fileteado en el momento. Acompañado de rúcula, parmesano, alcaparras y nuestro delicioso aliño base.

14,00 €

Pasta artesana con albóndigas. (1 ó 2 personas)

Pasta artesana con albóndigas, parmesano y tomate cherry asado.

14,25 €

Pasta artesana Pesto y Cintas de Calabacín (1 ó 2 personas)

Pasta artesana Pesto y cintas de calabacín con parmesano.

12,25 €

Pasta artesana con salsa casera de tomate y alcaparras. (1 ó 2 personas)

Pasta artesana con salsa casera de tomate, parmesano y alcaparras

12,25 €

Lasagna de Verduras (1 ó 2 personas)

Laminas de calabacin, relleno de verduras asadas, paté de tomate, tomate seco, rematado con crema de queso y mozzarella.

13,25 €

Lasagna de Carne (1 o 2 personas)

Elaborada con pasta integral, albóndigas con tomate, crema de queso, mozzarella, paté de tomate, tomate seco, cebollitas encurtidas y ajo-miel.

14,25 €

Pasta artesana con trufa. (1 o 2 personas)

Para los locos de la trufa....

14,25 €

Pinsa Tomate y Pesto (1 ó 2 personas)

Diferentes tomates con mozzarella, pesto y aceituna negra deshidratada. Elaborada con masa madre, el resultado es una base ovalada crujiente, ligera,

12,25 €

Pinsa Vegetal. (1 ó 2 personas)

Berenjenas, tomate, cebolla, mozzarella y aceitunas negras deshidratada. Masa madre trabajada con nuestras manos. Elaborada con masa madre, el resulta

13,25 €

Pinsa de Pastrami (1 o 2 personas)

Pastrami con tomate, mostaza, mozzarella, aceituna y aceite de cebollino. Elaborada con masa madre, el resultado es una base ovalada crujiente, ligera

13,25 €

Pinsa Cuatro Quesos con Pesto. (1 ó 2 personas)

Con tomate, queso azul, queso de cabra o curado, mozzarella y en crema. Elaborada con masa madre, el resultado es una base ovalada crujiente, ligera,

13,25 €

Pinsa de Mortadela (1 o 2 personas)

Mortadela trufada con tomates variados, ajo miel, crema de queso, aceitunas negras deshidratada, mozzarella, cebolla crujiente y rúcula. Elaborada con

14,25 €

Pinsa de Porchetta. (1 ó 2 personas)

Porchetta con tomate, mozzarella, salsa de crema de queso, aceitunas, aceite de cebollino y hojas silvestres. Elaborada con masa madre, el resultado e

14,25 €

Pinsa de Prosciutto. (1 ó 2 personas)

Prosciutto con tomates variados, mozzarella, crema de queso, ajo miel, aceituna negra deshidratada y rúcula. Elaborada con masa madre, el resultado es

14,25 €

Pinsa Carbonara. (1 o 2 personas)

Pinsa Carbonara. Nuestra última incorporación. No dejes de probarla!

14,25 €

Bocadillo de Pastrami horneado (1 ó 2 personas)

Nuestro bocata "speciale". Un clásico!!!! En pan mollete con 170 gr de pastrami, rúcula, encurtidos, parmesano, verduras asadas, mostaza y ketchup cas

12,90 €

Risotto de setas (1 ó 2 personas)

¡Un boom! Arroz bomba, con parmesano y setas sitake.

13,50 €

Fondue de Queso (1 ó 2 personas)

Acompañado con gressinis para no dejar de mojar.

10,75 €

Sopa Minestrone Casera (1 ó 2 personas)

Nuestra reconfortante sopa casera con caldo de pollo, alubias blancas, zanahoria, calabacín, judías verdes, tomate seco en aceite picado, cebolla asa

9,75 €

Focaccia de Pastrami, Albahaca y Mostaza Media

La focaccia es una masa fermentada una de las piedras angulares de la cocina italiana, cada región tiene una propia elaboración, suave, crujiente, rel

7,00 €

Focaccia de Roast Beef con tomate, mostaza y encurtidos

La focaccia es una masa fermentada una de las piedras angulares de la cocina italiana, cada region tiene una propia elaboración, suave, crujiente, rel

7,00 €

Focaccia de Mortadela Trufada, Tomate, Cebolla Crujiente y Pepinillos Media

La focaccia es una masa fermentada una de las piedras angulares de la cocina italiana, cada región tiene una propia elaboración, suave, crujiente, rel

7,00 €

Focaccia de Porchetta con Pesto y cebollino Media

La focaccia es una masa fermentada una de las piedras angulares de la cocina italiana, cada región tiene una propia elaboración, suave, crujiente, rel

7,00 €

Focaccia de Prosciutto di Parma, Crema de Queso y Tomate Media

La focaccia es una masa fermentada una de las piedras angulares de la cocina italiana, cada región tiene una propia elaboración, suave, crujiente, rel

7,00 €

Tabla de Quesos (2 personas)

Boer trufado, gorgonzola, parmesano, papayo y pata de mulo. Puede pedir ración individual.

15,25 €

Tabla Templada de Verduras (1, 2 ó 3 personas)

El sabor de las mejores verduras asadas en nuestra tabla para compartir. Verduras asadas, endivias, cogollos de lechuga, fruta, queso curado, nueces y

11,00 €

Tabla Salutteria Piccola (2 ó 3 personas)

Mortadela trufada, salami, queso curado, prosciutto di parma roast-beef, sobrasada, verduras, tomate, fruta, crema de queso y pan. Puede pedir ración

22,00 €

Tabla Salutteria Grande (3 ó 4 personas)

Mortadela trufada, salami, queso curado, prosciutto di parma roast-beef, sobrasada, verduras, tomate, fruta, crema de queso y pan. Puede pedir ración

42,00 €

Tabla Hot Italy Experience Piccola (2 ó 3 personas)

Mortadela trufada, porchetta, pastrami, roast beef, sobrasada, verduras, tomate, mermelada, crema de queso, encurtidos, frutas y pan. Puede pedir raci

24,00 €

Tabla Hot Italy Experience Grande (3 ó 4 personas)

El doble de: Mortadela trufada, porchetta, pastrami, roast beef, sobrasada, verduras, tomate, mermelada, crema de queso, encurtidos, frutas y pan. Pue

46,00 €

Tabla Premium Big Italy Piccola (2 ó 3 personas)

Queso curado, prosciutto di parma, bresaola, roast-beef, mortadela trufada, largo, sobrasada, verduras, tomate, encurtidos, mermeladas, fruta de crema

27,00 €

Tabla Premium Big Italy Grande (3 ó 4 personas)

El doble de: Queso curado, prosciutto di parma, bresaola, roast-beef, mortadela trufada, lardo, verduras, tomate, encurtidos, mermeladas...

52,00 €

Cesta de Pan con Grissini

3,00 €

Helado Artesano

6,00 €

Tiramisú (1 ó 2 personas)

Nuestro exquisito Tiramisú casero.

7,00 €

3 Cannoli Siciliani Relleno de Crema

7,00 €

Pinsa con helado, Nutella y nueces. (2, 3 ó 4 personas)

Pinsa con Nutella, helado y nueces.

9,00 €

Mortadela Trufada al Peso

6,40 €

Prosciutto di Parma al Peso

6,90 €

Salame al Peso

5,50 €

Finocchiona al Peso

5,70 €

Speck al Peso

5,50 €

Copa al Peso

5,90 €

Porchetta al Peso

5,60 €

Pastrami al Peso

5,50 €

Roast Beef al Peso

5,50 €

Coca cola

2,95 €

Agua

2,25 €

Cerveza Alhambra

Cerveza Alhambra 33 cl.

3,25 €

Botella de Chianti

Vino toscano, notas de ciruelas con una ligera acidez que cambia a un sabor más dulce.

10,75 €

Botella de Montepulciano Podere

Viticultura sostenible, notas delicadas de ciruela y guinda.

12,00 €

Botella de Lambrusco.

Región de Módena, espumoso con sabor repleto de increíbles notas frutales.

10,95 €

Botella Roccaperciata - Nero D'Avola

Vino Siciliano, aromas a fruta con fondo ligeramente especiado y herbáceo.

10,95 €

Botella Pinot Grigio.

Aroma tropical y sabor muy afrutado.

11,50 €

Botella Gewurztraminer.

Un vino que será un festín para los sentidos.

13,50 €

Botella Roccaperciata.

Suaves notas de manzanas y acacias, equilibrado y notas especiadas.

10,50 €

Botella de Benevento Igp.

Aromas afrutados. Cuerpo medio y perfectamente equilibrado. D.O.: Beneventano. Uva: Falanghina.

9,30 €

11 minutes Rosado.

Afrutado con notas florales.

11,90 €

Botella Prosecco.

Vino espumoso seco con toques afrutados.

13,90 €

Botella Limoncello.

13,50 €

Coca-cola zero.

2,95 €

Coca-cola Light

2,95 €

Botella de Chianti

Vino toscano, notas de ciruelas con una ligera acidez que cambia a un sabor más dulce.

10,75 €

Botella de Montepulciano Podere

Viticultura sostenible, notas delicadas de ciruela y guinda.

12,00 €

Botella de Lambrusco.

Región de Módena, espumoso con sabor repleto de increíbles notas frutales.

10,95 €

Botella Roccaperciata - Nero D'Avola

Vino Siciliano, aromas a fruta con fondo ligeramente especiado y herbáceo.

10,95 €

Botella Gewurztraminer.

Un vino que será un festín para los sentidos.

13,50 €

Botella Roccaperciata.

Suaves notas de manzanas y acacias, equilibrado y notas especiadas.

10,50 €

Botella de Benevento Igp.

Aromas afrutados. Cuerpo medio y perfectamente equilibrado. D.O.: Beneventano. Uva: Falanghina.

9,30 €

Botella Pinot Grigio.

Aroma tropical y sabor muy afrutado.

11,50 €

11 minutes Rosado.

Afrutado con notas florales.

11,90 €

Botella Prosecco.

Vino espumoso seco con toques afrutados.

13,90 €

Botella Limoncello.

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