Cantina Canalla

Secciones

NACHOS Y GUACAMOLE

Nachos Yucatecos

Los más famosos. Con cochinita Pibil, guacamole casero, cebolla morada, salsa roja y queso gratinado sobre una base de frijol

13,90 €

Nachos Monterrey

Chili con carne, salsa de tomate, queso gouda y acompañados con guacamole de la casa, pico de gallo y jalapeños.

13,90 €

Guacamole de la Casa

Receta 100% casera con jugoso mango, el toque más canalla y una porción de totopos de maíz blancos y azules

9,90 €

ENTRANTES

Alitas De Pollo CDMX

Alitas de pollo a baja temperatura con la receta secreta y tradicional de los tianguis (mercadillos) de Ciudad de México

12,90 €

Quesadilla Gourmet

Tortilla de harina de trigo de 20 cm rellena a elegir

9,90 €

Quesadilla

Tortilla de harina de trigo de 20 cm rellena a elegir

8,90 €

Pan Bao

Reinterpretación de dos de nuestros tacos gourmet (Pulled Pork y Baja California) en pan bao, fusionando culturas. Precio por ud

3,90 €

ENCHILADAS Y BURRITOS

Enchilada Roja

Tres tortillas de maíz enrolladas con un guiso casero de pollo mechado y queso gouda, bañadas en salsa de tomatillo rojo con chipotle, gratinadas al horno

15,90 €

Enchilada Canalla

Tres tortillas de maíz enrolladas con un guiso casero de pollo mechado y queso gouda, bañadas en salsa de queso azul y chipotle, gratinadas al horno

15,90 €

Burrito

Tortilla de harina de 30 cm con arroz y frijoles. Elige tu relleno

10,90 €

TACOS Y FLAUTAS

Tacos Dorados de Pato

Cuatro crujientes tortillas de trigo enrolladas y rellenas de pato confitado con salsa de tamarindo y chipotle (jalapeño deshidratado ahumado)

13,90 €

Flautas de Pollo

Tres crujientes tortillas de maíz enrolladas, rellenas de pollo con salsa roja, guacamole casero, pico de gallo y lechuga, queso y crema agria

12,90 €

Flautas de Pulled Pork

Tres crujientes tortillas de maíz, rellenas de pulled pork con salsa de mango con chipotle, nata agria y cebolla caramelizada

11,90 €

Orden Tacos Gourmet Pulled Pork

Orden de dos tacos de carne de cerdo cocinada a fuego lento, desmenuzada y sazonada con mezcla de especias y toque barbacoa

8,90 €

Orden Tacos Gourmet Rabo de Toro

Orden de 2 tacos. Interpretación mexicana del guiso tradicional

8,90 €

Orden Tacos Gourmet Baja California

Orden de 2 tacos de camarón rebozado acompañado de lechuga, guacamole, zanahoria rallada y un toque de salsa mayochipotle

8,90 €

Orden Tacos Carnitas

Orden de 2 tacos. Carne de cerdo confitada, con cilantro y cebolla picada

6,90 €

Orden Tacos Cochinita Pibil

Orden de 2 tacos. Carne de aguja de cerdo marinada en zumo de naranja y achiote con cebolla morada

6,90 €

Orden Tacos Tinga de Pollo

Orden de 2 tacos. Pollo deshebrado con tomate, cebolla y toque ligeramente picante

6,90 €

Orden Tacos Pastor

Orden de 2 tacos. Carne de aguja de cerdo marinada con achiote, con cebolla, piña y cilantro

6,90 €

Orden Tacos Pollo con Bacon y Queso

Orden de 2 tacos. Tiras de pollo marinadas con salsa black, taquitos de bacon y queso gouda fundido

6,90 €

Orden Tacos Ternera con Chorizo

Orden de 2 tacos

6,90 €

PRINCIPALES

Fajitas Juárez

Tenera, pollo, chorizo y bacon macerados en nuestra salsa especial con una mezcla de verduras salteadas y una costra de queso gouda y fresco aguacate. Con 6 tortillas de trigo

21,90 €

Costillas Regias

Costillar asado a baja temperatura acompañado de verduritas, frijol y 6 tortillas de maíz para que las deshueses y taquees

19,90 €

Centro de Cochinita Pibil

Uno de nuestros guisos para compartir con 6 tortillas. Aguja de cerdo marinada con zumo de naranja, achiote y cebolla morada

17,90 €

Centro de Tinga de Pollo

Uno de nuestros guisos para compartir con 6 tortillas. Pollo deshebrado con tomate, cebolla y toque ligeramente picante

17,90 €

Centro de Pastor

Uno de nuestros guisos para compartir con 6 tortillas. Cerdo marinado con achiote, con piña, cebolla y cilantro

17,90 €

Centro de Carnitas

Uno de nuestros guisos para compartir con 6 tortillas. Carne de cerdo confitada, con cilantro y cebolla picada

17,90 €

Centro de Pollo, Bacon y Queso

Uno de nuestros guisos para compartir con 6 tortillas. Tiras de pollo marinadas con salsa black, taquitos de bacon y queso gouda fundido

17,90 €

Torrezno

Uno de nuestros guisos para compartir con 6 tortillas. Chicharrón de cerdo a baja temperatura, acompañado de guacamole casero

17,90 €

Tamales

Acompañados de salsa maya y frijoles, elige tu tamal de:

10,90 €

FINAL FELIZ

Tarta de Zanahoria

Artesana, con dos bizcochos de zanahoria y nueces, rellenos de queso mascarpone y decorada con nueces

6,50 €

Tarta de Queso

Deliciosa tarta de queso hecha de forma artesana

6,50 €

Pecado Mexicano

Pastel de chocolate esponjoso con helado de vainilla (mitad brownie, mitad bizcocho)

6,50 €

Pastel De Elote

Bizcocho de maíz blanco y crema dulce con helado de vainilla

6,50 €

Cajeta Mexicana

Crepe de harina de trigo rellena de cajeta mexicana y helado de vainilla

6,50 €

CERVEZAS

Cerveza Corona

3,90 €

Cerveza Pacífico

3,90 €

Cerveza Negra Modelo

3,90 €

Cerveza Modelo Especial

3,90 €

JARRITOS

Jarrito de Piña

Refresco mexicano

2,60 €

Jarrito de Pomelo

Refresco mexicano

2,60 €

Jarrito de Mandarina

Refresco mexicano

2,60 €

MARGARITAS

Margarita de Fresa

7,50 €

Margarita de Mango

7,50 €

Margarita de Fruta de la Pasión

7,50 €

Margarita de Coco

7,50 €

Margarita de Jamaica

7,50 €

Margarita de Tamarindo

7,50 €

Margarita de Guayaba

7,50 €

Margarita Clásica (Frozen)

7,00 €

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