SottoSopra

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Mini Rosette Con Variazione De Mortadela

Mini bocadillo con pan típico de Roma con tres tipos de mortadela clásica, trufa y guindilla picante

13,50 €

Tradicionali Suppli'alla Romana Al Ragú Di Manzo E Al Guaniciale Croccante Con Pecorino Romano

Croqueta típica romana rellena de arroz, cordero, guanciale y queso pecorino

16,00 €

Burrata Con Variazione Di Parmigiana Di Melanzane

Queso de burrata emplazado con una variación de berenjena parmigiana y salsa pesto

19,50 €

Antipasto Romano Sottosopra

Plato ideal para descubrir y compartir los embutidos y quesos típicos de Roma

23,50 €

Ravioli Di Coda Con Salsa Alla Vaccinara Y Pecorino

Raviolis rellenos de rabo de toro con salsa a la vaccinara, salsa típica de Roma y queso pecorino, queso de Roma

23,50 €

Capellaccio Di Spuma Di Carbonara E Guanciale Croccante

Cappellaccio relleno de espuma de carbonara con guanciale crujiente

23,50 €

Mezze Maniche All'amatriciana

Pasta mezze maniche con salsa amatriciana, salsa de tomate, guanciale y pecorino, queso de Roma

17,50 €

Tagliatelle Al Ragú Bianco Di Agnello Con Petali Di Carciofi Croccanti

Tagliatelle con salsa de cordero, pétalos de alcachofas crujientes y pecorino, queso de Roma

21,50 €

Ravioli Burrata E Tartufo

23,50 €

Mezze Maniche Alla Carbonara

Mezze maniche, pasta tradicional de Roma, con salsa carbonara acompañado de guanciale, papada de cerdo curado con pimienta, pecorino, queso de oveja

17,50 €

Albóndigas Amatriciana

Albóndigas con salsa amatriciana, salsa de tomate, guanciale y pecorino, queso de Roma

21,00 €

Albóndigas Alla Cacciatora

Albóndigas con salsa de vino, ajo, anchoas y romero

21,00 €

Albóndigas Hongos Porcini Y Trufa

Albóndigas con salsa de setas porcini y hojuelas de trufa

26,00 €

Roast Beef Con Mayonese Tonnata A La Liquirizia E Carciofo Croccante

Roast beef con mayonesa de atún a la regaliz y alcachofas fritas a la romana

19,50 €

Pizza Margherita Tricolore (30 Cm.)

Pizza margarita con tomate queso mozzarella, tomatitos en dados rojos y amarillo y pesto

14,00 €

Pizza Trasteverina (30 Cm.)

Pizza con salsa carbonara acompañado de guanciale, papada de cerdo curado con pimienta, pecorino, queso de oveja muy curado y muy fuerte sabor

18,00 €

Pizza Bolognese (30 Cm.)

Crujiente de carne con bechamel y queso pecorino, queso de Roma y tomate

18,00 €

Pizza Partenopea (30 Cm.)

Tomate, queso mozzarella, berenjena en rodajas, queso parmesano, cochinillo en dos texturas, cerdo especial de las afuera de Roma, Castelli Romani, patatas

22,00 €

Pizza Trasteverina Con Trufa (30 Cm.)

Variación de la trasteverina carbonara con trufa

23,00 €

Rosette Con Nutella

Rosseta, pan típico de Roma, con Nutella

8,50 €

Rosette Tiramisú

8,50 €

Pizza Nutella

Pizza con una base de Nutella con guarnición de copos de almendras y chocolate

13,00 €

Tu glovo

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