Fratelli Figurato
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Diavola De León
Amatrice al sole
Mortadella, burrata e pomodori secchi
LE NOSTRE PIZZE
L’estate al Sud
Pizza estirada sin borde y cocinada lentamente como una focaccia, inspirada en el clásico bocadillo de playa: mozzarella, rodajas de tomate fresco de temporada, prosciutto crudo de Parma, AOVE Bio, orégano y albahaca
La Parmigiana di melanzane
un himno al verano: salsa de tomates cherry datterini siciliani, provola ahumada, berenjenas fritas, grana padano, AOVE Bio y albahaca
Salvatore al mare
homenaje al plato favorito de nuestro amigo Salvatore “Sasi”: pimentitos verdes del Vesuvio salteados con tomates cherry, provola ahumada, grana padano, AOVE Bio y albahaca
Mortadella, burrata e pomodori secchi
mozzarella, mortadella de Bologna, burrata pugliese, tomates secos, rúcula, pimienta negra, AOVE Bio y albahaca
5 formaggi del Sud
mozzarella, formaggio erborinato del Parco del Matese (similar al gorgonzola), ricotta fresca, giuncata calabrese (queso de cabra y oveja), ricotta silana ahumada, mermelada de pimientos rojos y guindilla, pimienta negra y AOVE Bio
Amatrice al sole
salsa de tomates San Marzano asados, guanciale romano, pecorino romano, pimienta negra y AOVE Bio
Capricciosa Differente
salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, setas salteadas, alcachofas a la brasa, prosciutto cotto, AOVE Bio y albahaca
Diavola De León
salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, chorizo de León, láminas de grana padano, AOVE Bio y albahaca
La merenda di Nonna
mozzarella, formaggio erborinato del Parco del Matese (similar al gorgonzola), ricotta fresca, giuncata calabrese (queso de cabra y oveja), ricotta silana ahumada, mermelada de pimientos rojos y guindilla, pimienta negra y AOVE Bio
O’ Marenariell
salsa de tomate “San Marzano del Vesuvio”, anchoas del Cantábrico, ajo, orégano selvático de Calabria, AOVE Bio y albahaca
Spicy Capricciosa
salsa de tomate, aceitunas negras, setas salteadas, alcachofas a la brasa, guindilla seca, AOVE Bio y albahaca
La Cosacca alla Vesuviana
Una de las recetas más antiguas de la pizza napoletana: salsa “sciué sciué” de pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, pecorino romano, AOVE Bio y albahaca
Margherita classica
salsa de tomate, grana padano, mozzarella, AOVE Bio y albahaca
La Provola e Pepe
salsa de tomate, provola ahumada, grana padano, pimienta negra, AOVE Bio y albahaca
O’ Ripien
ricotta, salame Napoli, provola ahumada, pimienta negra y por encima salsa de tomate, AOVE Bio y albahaca
DOLCI DELLA CASA
Caprese classica al cioccolato
Tiramisú Della Mamma
Un classico italiano
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
BIRRE ITALIANE
Birra Messina Cristalli Di Sale
Lager de baja fermentación sin filtrar con un ingrediente especial, los cristales de sal procedentes de las históricas salinas de Trapani en Sicilia
Birra Peroni Nastro Azzurro
Cerveza lager refrescante, con un carácter inconfundible y un toque de estilo italiano, color amarillo, con un sabor ligero y moderadamente amargo
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