Berenjena asada con matbuja (salsa tradicional norteafricana de tomate cocinado lentamente con ajo, aceite de oliva y chilli) , queso feta y menta.

Remolacha laminada, queso feta, nueces, estragón fresco, aceite de oliva y sirope de dátil.

Sandía fresca, salsa de chili y dátiles, hierbas aromáticas, queso feta desmenuzado y pipas tostadas.

Con Tahini, almendra, granada, Dukkah y pan de pita.

Pan tradicional con sésamo, matbuja (salsa norteafricana), zaátar, aceite de oliva, tahini de sésamo 100% natural y aceitunas Kalamata.

Tomate, pepino, cebolla, pimiento, queso feta, aceitunas de Kalamata

Tomates, pepino, rábano, perejil, hierbabuena, cebolla, crunchy pita con zaátar, Summac y feta.

verduras, hierbas, todo cortado en el momento, todo fresquisimo y buenísimo

Arroz aromático con coliflor, berenjena, cebolla, patata, almendras y limón. Acompañado de mermelada casera de pera con especias y tahini.

Preparadas a muchas horas de fuego lento en salsa de tomates, servido con arroz y tahini.

Hummus irresistible con piñones y almendras

Hummus con salsa tradicional norteafricana de tomate cocinado lentamente con ajo, aceite de oliva y chilli.

Exquisito hummus acompañado de champiñones salteados.

con garbanzos, tahini y un toque de ajo y chile.

Salsa casera de tahini en la manera clásica

Salsa casera muy picante

Salsa casera picante con hierbas frescas y especias

Preparación casera

Capaz, la primera cerveza elaborada por personas con discapacidad intelectual en España.

Preparación casera

Crujiente galleta casera de kataifi con crema de mascarpone y pistacho y salsa de caramelo salado.

Bebida griega de anís, es un aperitivo perfecto para servir frío con hielo y menta y un buen plato de olivas; la buena onda de una taberna griega incluida en cada botella

Nuestro pan de la mejor calidad

Pasta de sésamos

Tomates secos de Grecia, perfectos para añadir al bocadillo, pasta o arroz

Usado para agregar un sabor floral en postres y guisos orientales