Huevos rotos sublime (½ ración)

Chips de boniato, ali olí healthy, huevos fritos y picadillo de jamón ibérico.

Hummus de guacamole

Crema de garbanzos con aguacate y pimiento del piquillo con bastones de zanahoria, acompañado de totopos de maíz.

Mozzarella stick

Palitos de mozzarella rebozados acompañados de salsa miel & mostaza.

Nachos sublime (½ ración)

Totopos de maíz recién fritos, chili con carne, frijoles, salsa de queso cheddar, pico de gallo, guacamole casero, crema agria y spice mix Guadalajara.

Guacamole

Delicioso guacamole casero con totopos fritos de maíz.

Tequeños

Tequeños de pizza y queso acompañados de salsa sweet chili.

Aros de cebolla a la cerveza

Aros de cebolla a la cerveza con salsa BBQ o miel & mostaza.

Hot BBQ chicken wings

Alitas de pollo con salsa barbacoa

Chicken wings

Alitas de pollo bañadas en salsa BBQ o salsa picante.

Chicken tender

Crujientes tiras de pollo rebozadas en nuestra mezcla secreta y acompañadas de salsa BBQ o miel y mostaza.

Pulled pork & fries

Patatas fritas bañadas en salsa de queso cheddar con carne pulled pork y salsa ranch.

Strawberry salad

Brotes tiernos con fresas, cebolla crujiente, queso brie y nueces, aliñada con balsámico de frambuesa. Disponibilidad según temporada.

Sublime salad

Ensalada de rúcula, compota de manzana, queso brie, cacahuete, arándano deshidratado y balsámico de trufa.

Templada salad

Original ensalada templada con bacon tostado, medallón de queso de cabra, nueces, espinaca y miel de caña.

Mini combo de entrantes

Totopos de maíz con salsa de queso cheddar, pico de gallo, chicken tender, tequeños, alitas de pollo y aros de cebolla.

Huevos rotos sublime (1 ración)

Chips de boniato, ali olí healthy, huevos fritos y picadillo de jamón ibérico.

Nachos sublime (1 ración)

Totopos de maíz recién fritos, chili con carne, frijoles, salsa de queso cheddar, pico de gallo, guacamole casero, crema agria y spice mix Guadalajara.

Maxi combo de entrantes

Totopos de maíz con guacamole, tequeños, alitas de pollo y aros de cebolla.

Veggie avocado.

Hamburguesa de soja, relish de pepinillo y guacamole casero.

Veggie hummus.

Hamburguesa de soja, hummus casero y col morada.

New veggies.

Hamburguesa de soja, cebolla caramelizada, col morada, relish de pepinillo y rúcula.

Cheese fit.

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, con queso de cabra, relish de pepinillo y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal.

Hummus fit.

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, hummus, col morada, ali oli healthy y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal.

Sándwich inverso de cabra

Ternera a la parrilla, rellena de queso de cabra, cebolla caramelizada, y Pedro Ximénez con guarnición.

Pollo fit.

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral (360 gr.) desgrasada a la zanahoria sin pan con guarnición a elegir.

Sublime fit.

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, queso de cabra, pimiento del piquillo, huevo a la plancha, brotes tiernos y pan proteico multicereal.

Healthy fit.

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, col morada, queso de cabra, relish de pepinillo, tomate triturado y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal.

Mexican fit.

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, relish de pepinillo, crema agria, guacamole, jalapeño, tomate triturado y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal.

Hamburguesa a la parrilla

Hamburguesa (360 gr.) a la parrilla, sin pan y con su guarnición a elegir.

Basic burger.

Carne de (180 gr.) a elegir, queso cheddar y bacon tostado a la parrilla.

Ribs BBQ burger

Carne de costillas asadas a fuego lento durante 6 h, queso cheddar, salsa bbq, bacon y huevo frito.

Veggies burger

Hamburguesa BBQ de soja, relish de tomate, hummus Sublime y rúcula

Blue cheese burger.

Carne de (180 gr.) a elegir, crema de cabrales, confitura de pimiento, cebolla crujiente y brotes tiernos.

Pure gluttony burger.

Carne de (180 gr.) a elegir, medallón de queso de cabra, bacon, nueces, espinaca fresca y miel de caña.

Apple burger.

Carne de (180 gr.) a elegir, compota de manzana, bacon tostado, queso brie, nueces, rúcula y balsámico de trufa.

Avarice burger.

Carne de (180 gr.) a elegir, queso brie, bacon tostado, cebolla crujiente, balsámico de Pedro Ximénez y brotes tiernos.

Guacamole burger.

Hamburguesa de carne, tomate, queso cheddar, guacamole y brotes tiernos.

Classic burger.

Carne de (180 gr.) a elegir, bacon tostado, relish de tomate, cebolla frita, queso cheddar y mayonesa ahumada ligeramente picante.

Donus burger.

Hamburguesa de ternera con doble de bacon y cheddar, donuts tostado, huevo frito, salsa BBQ, todo sobre donuts tostados a la parrilla.

Sweet bacon burger.

Hamburguesa de ternera con mermelada de bacon, queso brie, cebolla frita caramelizada y baconesa.

Bourbon burger.

Hamburguesa de ternera, medallón de queso de cabra, cebolla caramelizada, salsa bourbon y brotes tiernos.

Cinnamon burger.

Hamburguesa de ternera, mousse de pato, cebolla caramelizada, compota de manzana, ali olí de canela y rúcula.

Ibérica burger.

Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, queso curado, tomate rallado con aceite de oliva y huevo frito.

Mexican burger.

Carne de (180 gr.) a elegir, guacamole, relish de pepinillo, crema agria, tomate rallado, jalapeño y brotes tiernos.

Dreams burger.

Carne de (180 gr.) a elegir, mousse de pato, cebolla caramelizada, confitura de pimiento, huevo frito y brotes tiernos.

Cheese porn burger

Hamburguesa de ternera (180 gr.), aros de cebolla a la cerveza, medallón de queso de cabra, cebolla caramelizada, bacon tostado y salsa Jack Daniel´s original, bañada con salsa de queso cheddar por encima de nuestro jugoso pan.

Sublime burger.

Carne de (180 gr.) a elegir, salsa de crema de cacahuete, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, salsa sublime y brotes tiernos.

Carnivorous burger

Hamburguesa de ternera, carne de costillas asadas, doble de queso cheddar, relish de pepinillo (opcional), cebolla crujiente, bacon tostado y salsa BBQ.

Menú infantil

Menú infantil a elegir.

Menú del día

Caprichito

Veggie day

Para dos personas.

Costillar de cerdo

Costillar de cerdo (550 g) a la parrilla ahumado con salsa barbacoa al whisky o salsa bourbon style acompañado de patatas fritas o patata asada y ensalada de col

Cheat day

Sublime box

Para 4 personas.

Sublime maxi box

Para 6 personas.

American cookies cake

Tarta de queso y American black cookies con dulce de leche, chocolate y donuts tostado a la parrilla.

Fit cheese cake

Tarta de queso desgrasado con crema de chocolate Sublime sin azúcar.

Donut lover

Crema de mantequilla de cacahuete, bacon tostado, chocolate Sublime, Kinder bueno, nata montada y galleta oreo entre dos donus tostados a la parrilla.

Brownie

Auténtico brownie al estilo USA con caramelo salado y rocas de chocolate, acompañado de helado de vainilla y donus tostado a la parrilla.

Sublime ice cream

Helado de avellana con chocolate Sublime. Rodajas de plátano, crema de cacahuete, donus tostado a la parrilla y coronando nuestra American Cookies cake, nata montada y galleta oreo. Ideal para compartir.

Agua mineral (330 ml.)

Nestea (330 ml.)

Monster energy (500 ml.)

Red Bull (330 ml.)