Taberna Moderna

Taberna Moderna

Taberna Moderna

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6,49 €
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Programar para: 12:30
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Combo 1 – Menú delicioso (Para dos personas)

Jamón ibérico de montanera+Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural+Ensaladilla rusa de merluza de pincho+Croquetas de ibérico+Bienmesabe adobado al estilo de San Fernando+Arroz marinero limpio+Tocino de cielo al PX

60,00 €

Combo 2 - Menú caprichoso (Para dos personas)

Jamón ibérico de montanera+Anchoas del Norte 00+Calamares fritos con piperada de pimientos+Tortillitas de camarones y romesco+Tartar de atún, alga wakame y sésamo tostado+Arroz marinero, chipirones y verduritas+Tiramisú, Amaretto y soletilla de café

90,00 €

Menú para 2 personas. Una botella de albariño burgnas de regalo

6 ostras de de cambados 1 centollo gallego de la ría Fuente de gamba blanca de Huelva 200 gramos Fuente de gamba roja a la Parrila 250 gramos 1 ración de zamburiñas (6 piezas)

190,00 €

Jamón ibérico de bellota

15,50 €

Anchoas de Santoña con tomate natural y aceite de oliva virgen /6 uds

19,50 €

Zamburiñas gratinadas al Albariño

17,50 €

Gamba blanca de Isla Cristina, hervida o plancha (Fuente)

28,00 €

Carabinero terciado del Sur a la parrilla (4 piezas)

29,50 €

Tartar de atun rojo , tomate concasse , aguacate , alwa wakame y sesamo tostado

23,50 €

Pulpo a la Gallega al aceite de pimentón

19,50 €

Pulpo a la brasa con Ali-oli suave

19,50 €

Huevos camperos con ibérico y patatinas fritas

18,00 €

Chanquetes con huevo de corral y puerros en láminas

18,00 €

Fritos de merluza de pincho con harina de arroz

18,00 €

Calamares de potera a la Andaluza

18,00 €

Boquerones Victorianos

12,50 €

Croquetas de la abuela. (6 Uds)

12,60 €

Bienmesabe adobado al estilo de San Fernando

13,00 €

Tortillitas de camarones con su romesco

14,50 €

Ensaladilla rusa tradicional de bonito del Norte

13,00 €

El mejor tomate de temporada con cebolleta y bonito de campaña

14,00 €

Ensalada de aguacate, queso fresco, anchoas y albahaca al aliño de Módena

16,00 €

Alcachofas de temporada a la parrilla

17,50 €

Verduras de temporada braseadas con salsa Romesco

13,50 €

Arroz campestre de picantón y setas de temporada

19,50 €

Arroz negro a la tinta del choco

19,50 €

Arroz marinero con verduras, limpio para no mancharse

21,00 €

Arroz con carabineros del Sur

24,00 €

Fideuá de cabellín al estilo pescadores

19,50 €

Tataki de atún con alga wakame y cherry caramelizado

23,50 €

Chipirones de Costa a la parrilla y aceite Ajili Mojili

18,50 €

Lomo de merluza de pincho a la parrilla con su Bilbaína

21,00 €

Lubina a la sal (Mínimo 2 personas)

45,60 €

Lenguado de estero a la parrilla con su piel (400 Grs)

26,50 €

Lomo bajo de vaca madura braseado

23,50 €

Taquitos de solomillo a la sartén con ajos tiernos y habitas baby

18,50 €

Solomillo de vacuno mayor a la parrilla con escama de sal

23,50 €

Steak tartar de solomillo preparado al momento

22,50 €

Rabo de toro estofado a la Cordobesa

18,50 €

Pan recien horneado de la casa

2,00 €

Pan

2,50 €

Capaccio de piña y mango

Postre suave que combina la acidez y el dulzor de las frutas tropicales

6,50 €

Arroz con leche de caserio

6,50 €

Tocino de cielo al px con crema helada de vainilla

6,50 €

hojaldre de manzana reineta

7,50 €

Tiramisu a la italiana

6,50 €

Filloas rellenas de crema pastelera

6,50 €

Souffle de chocolate con vainilla helada

7,50 €

Carpaccio de piña y mango

6,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar (330 ml.)

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original (330 ml.)

2,50 €

Fanta Naranja (330 ml.)

Lata

2,50 €

Fanta Limón (330 ml.)

Lata

2,50 €

Cerveza Mahou Clásica (330 ml.)

Lata

2,50 €

Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)

D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%

15,50 €

Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)

A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%

38,50 €

Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)

D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica

22,25 €

Vino Tinto Don Ventura (75 cl.)

D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%

12,00 €

Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)

D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

18,50 €

Vino Tinto La Celestina Crianza (75 cl.)

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas Atalaya de Golban, Variedad: Tempranillo 100%, 12 meses en barrica

12,50 €

Vino Tinto Pruno (75 cl.)

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%

13,50 €

Vino Tinto Izadi Crianza (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica

11,75 €

Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%

12,75 €

Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%

20,50 €

Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

20,50 €

Vino Blanco Tagonius Blanc (75 cl.)

D.O.: Madrid (Madrid), Bodega: Bodegas Tagonius, Variedad: Malvar

14,00 €

Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)

D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%

11,70 €

Vino Blanco Pazo de Barrantes (75 cl.)

D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Marqués de Murrieta, Variedad: Albariño 100 %

21,50 €

Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)

D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%

15,50 €

Vino Blanco María Andrea (75 cl.)

D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Eduardo Peña, Variedad: Treixadura 100%

15,00 €

Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%

11,75 €

Vino Blanco Naia (75 cl.)

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%

11,75 €

Vino Blanco Godeval (75 cl.)

D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%

14,75 €

Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)

D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%

9,00 €

Vino Rosado Larrosa (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%

10,00 €

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