Wakka

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3,49 €
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Mientras Esperas

Ensalada De Algas Wakame
Con pepinos y manzana verde
7,50 €
Edamame
Con escamas de sal y suave salsa yakiniku
6,00 €
Pan Mantou (2 Uds.)
3,00 €

Nigiris (1 Ud.)

Nigiri De Toro
4,00 €
Nigiri De Anguila
Con foie y toque de frambuesa
3,70 €
Nigiri De Vieira
Con mayo wasabi
3,50 €
Nigiri De Atún
Con ají amarillo y crunchy de tempura
3,50 €
Nigiri Gunkan De Salmón Y Tobiko De Wasabi
3,30 €
Nigiri De Salmón Flambeado
Con lima
3,30 €
Nigiri De Pez Limón
Con guacamole y jalapeños
2,90 €
Nigiri De Huevo De Codorniz Y Trufa
2,90 €
Nigiri De Pez Mantequilla
Boletus y trufa
2,90 €

Makis

Maki De Atún Picante (8 Pza.)
Rollitos de arroz y pescado envueltos en una hoja de alga
9,50 €
Maki De Salmón (8 Pza.)
Rollitos de arroz y pescado envueltos en una hoja de alga
9,00 €

Rolls

Roll De Langostino Crujiente (8 Pzas.)
Con espárragos verdes y leche de coco
14,00 €
Rolls California En Tempura (8 Pzas.)
Rollo de arroz envuelto en alga, con salmón, queso cremoso, aguacate y algas wakame
13,50 €
Rolls Wakka (8 Pzas.)
Rollo de arroz envuelto en alga, salmón, cebolla crujiente, queso cremoso y plátano macho
12,00 €

Déjate Sorprender

Bacalao Negro
Con miso
29,00 €
Bulgogi De Presa Ibérica
19,50 €
Salmón Teriyaki
Con espinacas, judías verdes salteadas y crujiente de arroz
16,00 €
Katsu Sando
Bocado del cielo, pan brioche con solomillo de vaca y salsa tonkatsu
15,00 €

Crusty

Pollo Karaage Marinado En Soja Y Jengibre
Con mayo yuzu kosho
10,50 €

Baos Bocado De Street Food

Baos Pork Belly (2 Uds.)
Pickle de pepino y cacahuate
11,00 €

Dumplings

Hakao De Langostinos (4 Uds.)
13,50 €
Gyoza De Rabo De Toro Y Trufa
10,50 €
Gyozas De Pato (4 Uds.)
9,50 €
Gyozas Verdes De Boletus Y Cerdo (4 Uds.)
9,50 €
Gyozas De Pollo Al Curry (4 Uds.)
8,50 €
Xialong Bao Tradicional (4 Uds.)
8,50 €

Wakka Takkos (4 Uds.)

Wakka Takkos De Steak Tartar (4 Uds.)
14,00 €
Wakka Takkos De Salmón (4 Uds.)
12,00 €

Tartar Cortados Al Momento

Tartar De Toro
Con yema de huevo curada en soja
23,50 €
Tartar De Atún
Con crujiente de patata, tobiko y mix de algas
18,00 €
Tartar De Salmón
Mediterráneo y aguacate
14,00 €

Tataki Cortados Al Momento

Tataki De Atún
Guacamole, ajos fritos y salsa ponzu
18,00 €
Tataki De Solomillo De Vaca
Trufa y chipotle
15,00 €

Postres

Mochis Chocobanana
9,00 €
Tarta Húmeda De Chocolate
Crema de naranja y sake
6,00 €
Tarta De Queso Y Té Matcha
6,00 €

Cervezas

Cerveza Asahi (33 Cl.)
3,50 €
Cerveza Kirin (33 Cl.)
3,50 €

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