Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras
11,40 €
Nuestros Packs
Pack Pinchos
Pincho de Solomillo con Brie fundidoPincho de Solomillo con Cebolla caramelizadaPincho de Queso de Cabra con Mermelada de Pimiento caramelizadoPincho de Brie fundido con Jamón Ibérico
25,40 €
Raciones
Tiras de Pechuga de Pollo crujientes con dos salsas: Mostaza y Chili
13,20 €
Ensaladilla Rusa
12,70 €
Canelón de Rabo con Bechamel y reducción de PX
11,90 €
Huevos rotos trufados
11,70 €
Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras
11,40 €
Quesadillas de Pollo con Pico de Gallo y Crema Agria
Picante
11,30 €
Huevos rotos con Paletilla Ibérica
10,90 €
Croquetas de Cecina y Puntilla de Huevo frito
10,60 €
Croquetas de Jamón Ibérico
10,40 €
Croquetas de Gambas al Ajillo
10,40 €
Croquetas de Pollo Asado con Pimiento verde frito
9,90 €
Tartar de Aguacate con Salmón Ahumado
9,10 €
Patatas dos salsas: Brava y espuma de Alioli con hilos de Chili
8,80 €
Pinchos
Rollito Lateral: Salmón ahumado relleno de Mascarpone, Jamón cocido y Manzana asada
7,90 €
Solomillo con Brie fundido
7,50 €
Solomillo con Cebolla caramelizada
7,40 €
Queso de Cabra con Mermelada de Pimientos
6,70 €
Brie fundido con Paletilla Ibérica
6,60 €
Huevo de Codorniz con Paletilla Ibérica
6,60 €
Pincho de Tortilla con Trufa
5,20 €
Pincho de Tortilla Española
4,60 €
De la Huerta
Burrata de Puglia, Tomates Cherry, Pesto y aceite de Trufa
16,50 €
Corazones de Alcachofas con virutas de Paletilla Ibérica
12,50 €
César con Pollo Panko
12,20 €
Alcachofas con salsa al estilo Vitello Tonnato
11,80 €
Tomate de temporada con Bonito del norte y AOVE
11,70 €
Entre Panes
Brioche de Rabas de Chipirón con mayonesa ligera de Sriracha y Kimchi (2 uds.)
9,90 €
Brioche de Costilla hecha a baja temperatura con salsa BBQ y Cebolla crujiente (2 uds.)
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