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Fernando de Noronha

Brioche eco, buey eco, queso Idiazábal ahumado, bacón ahumado natural, lechugas variadas, chimichurri de mostaza de hierbas + patatas

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Borneo

Brioche eco, vaca gallega, queso payoyo gaditano, aguacate, bacón ahumado natural, canónigos y mayonesa hindú + patatas

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Oahu.

Arroz de sushi, atún, aguacate, edamame, wakame, tobiko, cebollino, salsa Ohana, furikake, sésamo negro, especias japonesas picantes y mayonesa japonesa

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Sugerencias Poke Bowl

Lanai

Mix arroz y lechuga, tofu firme, soja, quinoa, pepino, zanahoria, aguacate, cebollino, edamame, wakame, sésamo tostado, siracha picante, tomzaku y yuzu

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Niahu

Arroz de sushi, pollo de corral, yanakuri, manzana, tobiko, pepino, cebollino, cebolla dulce, sésamo tostado, especias japonesas picantes y aojiso

9,95 €

Molokai

Mix arroz y lechuga, mix de pescados, tobiko, wakame, piña, edamame, cebollino, salsa Ohana, furikake, sésamo negro y mayonesa kimchi picante

11,95 €

Kauai

Arroz de sushi, mix de pescados, soja, aguacate, mango, edamame, jengibre, cebollino, furikake, sésamo tostado, tomokazu y yuzu

11,95 €

Kahoolawe

Arroz de sushi, mix de pescados, salsa Ohana, aguacate, edamame, cebollino, wakame, mango, furikake, especias japonesas picantes, sésamo negro y mayonesa wasabi picante

11,95 €

Poke Spicy Tartar Ohana

Tamaño único de 350 gr. Para los verdaderos amantes del tartar de atún. Arroz de sushi, tartar de atún rojo de Almadraba picante (maceración Ohana), aguacate, sésamo tostado, crujiente japonés, cebollino, mayonesa de kimchei

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Ahi Poke.

Arroz sushi, tartar de atún, salsa de soja, sésamo negro, crujiente japonés, manzana, pepino, aguacate, cebollino y mayonesa de wasabi

11,95 €

Oahu.

Arroz de sushi, atún, aguacate, edamame, wakame, tobiko, cebollino, salsa Ohana, furikake, sésamo negro, especias japonesas picantes y mayonesa japonesa

11,95 €

Maui

Arroz de sushi, salmón, tomokazu y yuzu, edamame, cebolla dulce, mango, cebollino, aguacate, sésamo tostado, 7 especias japonesas picantes, yakiniku y salsa barbacoa japonesa

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Crea tu Poké Bowl

Poke Bowl al Gusto

Elige tu base, proteína, marinado, especias, toppings y dressing

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Hamburguesas a la parrilla

Ohana

Brioche integral eco, atún, aguacate, cebolla roja caramelizada, mayonesa wasabi picante y canónigos + patatas

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Fernando de Noronha

Brioche eco, buey eco, queso Idiazábal ahumado, bacón ahumado natural, lechugas variadas, chimichurri de mostaza de hierbas + patatas

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Morea

Brioche eco, cordero halal, brie, cebolla roja caramelizada, lechugas variadas y mayonesa turca + patatas

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Phuket

Brioche eco, buey eco, gruyer suizo, tomate, lechugas variadas y mayonesa cajún + patatas

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Mauricio

Brioche eco, pollo de corral, gouda holandés, tomate, canónigos, cebolla dulce, mayonesa y curry + patatas

9,95 €

Borneo

Brioche eco, vaca gallega, queso payoyo gaditano, aguacate, bacón ahumado natural, canónigos y mayonesa hindú + patatas

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Cíes (vegano y vegetariano)

Brioche integral eco, burguer vegana, tomate seco, aguacate, cebolla dulce, espinacas y salsa + patatas

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Hamburguesa al Gusto

Elige tu pan, carne, queso, topping, verdura y salsa

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Ensaladas

Tata&Doc

Lechugas variadas, pollo especiado, cabra, nueces, cuscús, picatostes, mango y vinagreta balsámica

8,90 €

Natural

Mix de verduras, tofu firme, tomate seco, quinoa, pipas de calabaza, ciruela, aguacate, pepino, zanahoria, manzana y vinagreta de frutas

8,90 €

Tormenta

Pasta, pollo especiado, emmental, pasas, kikos triturados, tomate, piña y salsa de yogur

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Canónigos, pollo especiado, parmesano, picatostes, tomate seco, pistachos, pera, vinagreta de miel y mostaza eco

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Canónigos, pollo de corral, feta, pepino, zanahoria, pera, aguacate y vinagreta asiática

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Lechugas variadas, pollo de corral, mozzarella fresca, kikos triturados, aguacate, manzana y vinagreta de mostaza verde

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Pasta, atún, nueces, aguacate, zanahoria, AVS aceite, vinagre y sal

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Licuados

Galerna

Naranja, fresa, plátano y hierbabuena

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Love

Remolacha, zanahoria, manzana y lima

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Espinaca, pepino, manzana y lima

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Naranja, fresa y piña

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Manzana Golden, zanahoria morada y lima

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Zumo Naranja

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Fritz Kola Normal

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Fritz-limo Naranja

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Fritz-limo Limonada

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Cerveza Cruzcampo (25cl)

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Cerveza Pacífico (33cl)

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Cerveza Japonesa (33cl)

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Cerveza Sin Alcohol (33cl)

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Águila sin filtrar

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Tinto con limón La Casera

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Radler Cruzcampo

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Cruzcampo sin gluten

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Vino Tinto Eco (75cl)

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Ohana

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