Lo más vendido

Futomaki Hot Philadelphia (6 Pzs.)

Salmón, cebolla, aguacate, queso crema y mayonesa de yuzu, rebozado en tempura

12,00 €

Futomaki Tuna Curry (6 Pzs.)

Atún, mango, mayonesa de curry y salsa teriyaki, rebozado en tempura

13,00 €

Yakimeshi De Pollo

Arroz salteado con pollo, verduras y huevo

10,90 €

Entrantes Fríos

Ensalada Del Mar

Ensalada de algas goma wake y alguas supreme con mayonesa de yuzu

11,00 €

Carpaccio De Wagyu

Láminas finas de carne wagyu con ensalada de brotes, cebolla morada, aceite trufado y parmesano

13,00 €

Ceviche De Heura

Heura marinada en zumo de cítricos, aguacate, cilantro y aceite trufado

13,50 €

Steak Tartar Wagyu

Carne de wagyu picada con aburi, kizami wasabi y salsa perrins acompañado con bolitas crujientes

19,90 €

Entrantes Calientes

Edamame

Edamame salteado con aceite de sésamo, mantequilla de jengibre, soja y sésamo

6,30 €

Misoshiru

Sopa con miso, kombu dashi, algas supreme, tofu y aceite trufado

6,50 €

Gyoza De Pollo (5 Uds.)

Empanadilla japonesa con pollo

7,90 €

Gyoza De Verduras (5 Uds.)

Empanadilla japonesa verde con verduras

7,90 €

Misoshiru Especial

Sopa con miso, katsuo dashi, almejas, calamar, gambas, cangrejo de río y aceite trufado

8,00 €

Gyoza Casera De Panceta (5 Uds.)

Empanadilla japonesa casera con panceta al horno

9,90 €

Tori No Karaage Casero

Pollo rebozado, marinado en salsa de jengibre, ajo y miso

11,90 €

Heura No Karaage

Heura rebozada, marinada en salsa de jengibre, ajo y miso

11,90 €

Tempura No Moriawase

Tempura de langostinos y verduras

14,00 €

Kakiage Negra

Tempura de verduras, calamar y gambas, en tinta de calamar acompañada con salsa picante

14,00 €

Vieira Agedashi

Vieiras rebozadas, foie y pimiento caramelizado, en salsa agedashi

14,90 €

Platos Calientes

Yakimeshi De Setas

Arroz salteado con setas, verduras y huevo

9,90 €

Yakisoba De Setas

Fideos de trigo sarraceno salteados con verduras y setas

10,00 €

Yakimeshi De Pollo

Arroz salteado con pollo, verduras y huevo

10,90 €

Yakimeshi De Heura

Arroz salteado con heura, verduras y huevo

11,90 €

Bao De Rabo De Toro

Pan bao al vapor relleno con rabo de toro, verduras y pimiento caramelizat

12,00 €

Bao Fresh

Pan bao al vapor relleno con heura, verduras y mayonesa de yuzu

12,00 €

Yakisoba De Heura

Fideos de trigo sarraceno salteados con verduras y heura

12,00 €

Tonkatsu

Pollo rebozado en panko, arroz y salsa tonkatsu

12,90 €

Yakisoba De Pollo

Fideos de trigo sarraceno salteados con verduras y pollo

13,00 €

Ramen De Setas

Fideos en caldo con setas, tofu, huevo, algas wakame y nori

13,00 €

Donburi Wakame

Bol de arroz cubierto de setas al gengibre, pepino, tofu y algas goma wakame

13,00 €

Ramen De Cerdo

Caldo con fideos, chashu, huevo, algas wakame y nori

13,90 €

Yakiudon Del Mar

Fideos gruesos con gambas, calamars y langostinos en panko

13,90 €

Guisado De Anguila

Anguila y setas en caldo miso con arroz

14,90 €

Ramen De Heura

Fideos en caldo con heura, tofu, huevo, algas wakame y nori

15,00 €

Tablas Creativas

Tabla No Moriawase (13 Pzs.)

Hosomaki (1 ud.) y nigiris (5 uds.)

18,90 €

Tabla Nigiris Supreme (10 Pzs.)

28,90 €

Tabla Su (18 Pzs.)

Nigiris, sashimis y piezas de uramaki

29,90 €

Tabla Sashimi (20 Pzs.)

29,90 €

Tabla Maki (22 Pzs.)

Hosomaki (1 ud.), uramaki (1 ud.) y futomaki (1 ud.)

35,00 €

Sashimi

Sashimi De Bonito (6 Pzs.)

Láminas de pescado

8,00 €

Sashimi De Jurel (6 Pzs.)

Láminas de pescado

8,00 €

Sashimi De Salmón (6 Pzs.)

Láminas de pescado

8,90 €

Sashimi De Atún (6 Pzs.)

Láminas de pescado

9,90 €

Sashimi De Toro (6 Pzs.)

Láminas de pescado

11,50 €

Nigiris

Nigiri De Pescado Azul (1 Ud.)

Láminas de pescado con arroz

2,50 €

Nigiri De Salmón (1 Ud.)

Láminas de pescado con arroz

2,90 €

Nigiri De Pescado Blanco (1 Ud.)

Láminas de pescado con arroz

2,90 €

Nigiri De Atún (1 Ud.)

Láminas de pescado con arroz

3,10 €

Nigiri De Anguila (1 Ud.)

Láminas de pescado con arroz

3,40 €

Nigiri De Vieira (1 Ud.)

Láminas de pescado con arroz

3,80 €

Nigiri De Toro (1 Ud.)

Láminas de pescado con arroz

4,00 €

Nigiri De Toro Con Foie (1 Ud.)

Láminas de pescado con arroz

5,00 €

Nigiri De Foie (1 Ud.)

Láminas de pescado con arroz

5,00 €

Gunkan

Gunkan Salmón (1 Ud.)