Patron Lunares

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Programar para: 13:00 PAL
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Quisquillas crujientes

Con especias Ras el hanout y espuma de mantequilla de coco

12,00 €

Edamame

Con chile y limón

6,50 €

Coca de higos

Con queso mahonés y cebolla caramelizada

5,50 €

Berenjena al miso

Con pico de gallo y gorgonzola

9,00 €

Ensalada thai

De gambas, mango verde con verduras crujientes, cacahuete y coco fresco

12,00 €

Bullabesa cantinera (2 personas)

Con corvina, gambas y mejillones, servida con pan rústico y rouille

14,00 €

Aguacate al mortero

Con cebolla, tomate, cheddar, crema agria y cilantro

11,00 €

Burrata ahumada

Con mermelada de chile chipotle, pesto de cacahuetes y pan focaccia

13,00 €

Calamar cohete

Frito en harina de garbanzo, mayonesa de curry Jaipur y ajo negro

13,00 €

Ensaimada a la plancha

Rellena de foie y fruta de temporada

13,00 €

Tempura de langostinos

Con aguacate y mayonesa de wasabi

12,00 €

Croquetas caseras

De ibérico y setas

10,00 €

Mejillones al vapor

Con leche de coco y finas hierbas

11,00 €

Pepito de luxe

De angus con setas, rúcula, chutney de tomate al Px

18,00 €

Hamburguesa Patron

Pan artesanal, tomate, lechuga, bacon, cebolla, queso y patatas

14,00 €

Steak tartar ahumado

Con encurtidos, cebolleta, yema de huevo y patata paja

17,00 €

Ribs pastor (2)

Con tortillas, guacamole, pico de gallo y salsa chipotle

17,00 €

T-bone (2)

Con salsa chimichurri, acompañado de patatas

30,00 €

Pallarda

De pollo de corral a las finas hierbas con verduras brasa

15,00 €

Entrecôte

A la brasa con patatas, pimientos y mantequilla de hierbas

22,00 €

Saam de presa ibérica (para 2 personas)

Asada al horno de carbón, con verduras rizadas, brotes asiáticos, kimchi de peras y salsa Ssamjang

15,00 €

Fish and chips

Con salsa tártara y chipotle

11,00 €

Crème brûlée

De fruta de la pasión

5,50 €

Tridente de chocolate

Mousse de chocolate blanco brownie y salsa de chocolate

6,00 €

Lemon pie

Crema de limón, galleta y merengue

5,00 €

Ensaimada plancha

Rellena de helado

12,00 €

Cardenal flotante

Con crema inglesa

5,50 €

Tarta del día

Nuestras tartas caseras

6,00 €

Vino tinto Son P 2017 (75 cl.)

Fogonet, syrah, callet y mantonegro (D.O. Pla i Llevant)

27,00 €

Vino Tinto Supernins (75 cl.)

Mantonegro 2018 (Serra de Tramuntana)

27,00 €

Vino tinto Ca'n Verdura 2018 (75 cl.)

Mantonegro, merlot, monastrell, callet (D.O. Binisalem)

19,00 €

Vino Tinto Supernova 2017 (75 cl.)

Mantonegro (D.O. Binissalem)

29,00 €

Vino Tinto Butibalausí Negre (75 cl.)

Tempranillo, callet, syrah D.O. Pla i Llevant, 2016

21,00 €

Vino Tinto Son Vich Expresión (75 cl.)

Tempranillo 2016, Serra de Tramuntana

21,00 €

Vino Tinto An2 (75 cl.)

Callet, mantonegro, fogonet y syrah, Vi de terra, 2017

31,00 €

Vino Tinto 12 Voltios, 2017 (75 cl.)

Callet, mantonegro, fogonet, syrah y merlot, Vi de la terra

34,00 €

Vino Tinto Elements es Fangar (75 cl.)

Mantonegro, cabernet, syrah, merlot y callet. D.O. Pla i Llevant, 2012

45,00 €

Vino Tinto Ricardo Dumas (75 cl.)

Tinto fino, Ribera del Duero 2018

19,00 €

Vino Lomas del Marqués (75 cl.)

Crianza, tempranillo (D.O. rioja) 2016

19,00 €

Vino Laya (75 cl.)

Garnacha tintorera, monas, (D.O. Almansa) 2018

19,00 €

Vino Valdehermoso Joven (75 cl.)

Uva tinta del país (D.O. Ribera del Duero) 2018

19,50 €

Vino Austum (75 cl.)

Tinto fino (Ribera del Duero) 2018

20,00 €

Vino Juan Gil Etiqueta Plata (75 cl.)

Monastrell (D.O Jumila) 2017

25,00 €

Vino Abadía Retuerta (75 cl.)

Tinta fina, cabernet y syrah (vino de la tierra) 2016

48,00 €

Vino Galena (75 cl.)

Garnacha, Cariñena, cabernet , syrah (D.O. Priorat)

38,00 €

Vino Muga Reserva 2015 (75 cl.)

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano. (D.o. Rioja)

64,00 €

Vino Tinto Semelé (75 cl.)

Tempranillo y merlot, Ribera del Duero, 2016

25,00 €

Vino Tinto Marqués de Murrieta (75 cl.)

Tempranillo, mazuelo y graciano garnacha, D.O. Rioja, 2016

29,00 €

Vino Tinto Sela (75 cl.)

Tempranillo, D.O. Rioja, 2016

28,00 €

Vino Tinto Pago Capellanes (75 cl.)

Crianza Tempranillo, (Ribera del Duero) 2016

38,00 €

Vino Blanco 30/30 (75 cl.)

Prensal, chardonnay, y viognier (Vi de la terra)

20,00 €

Vino Son Vich Viognier (75 cl.)

100% viognier (Vi de la Terra de Tramuntana)

24,00 €

Vino Sa Vall 2014 (75 cl.)

Giro ros, viognier y pinot noir (D.O Pla i Llevant)

46,00 €

Vino Sa Sivina (75 cl.)

Prensal y callet (Vi de la terra) 2018

27,00 €

Vino Blanco Merluzo (75 cl.)

Moscatel, malvasía, chardonnay, Menorca 2018

24,00 €

Vino Blanco Quibia (75 cl.)

Prensal y callet, Vi de la terra, 2018

29,00 €

Vino Bascarlon (75 cl.)

Sauvignon Blanc 2019 (D.O. Rueda)

19,00 €

Vino Pedralonga 2017 (75 cl.)

Albariño (D.O. Rias Baixas)

36,00 €

Vino Blanco K-Naia (75 cl.)

Verdejo, D.O. Rueda, 2018

18,00 €

Vino Blanco Naia (75 cl.)

Prensal, chardonnay y viognier (Vi de la terra)

22,00 €

Vino Blanco Casanova 2018 (75 cl.)

Treixadura (D.O. Ribeiro)

20,00 €

Vino Blanco Pazo Barrantes (75 cl.)

Albariño (Rías Baixas) 2018

27,00 €

Vino Blanco Gaba do Xil Godello (75 cl.)

Godello (Valdehorras) 2018

27,00 €

Vino Blanco Ossian 2015 (75 cl.)

Verdejo (D.O. Castilla y León)

40,00 €

Vino Blanco Lurton Cuesta de Oro (75 cl.)

Verdeo 2017 (D.O. Rueda)

30,00 €

Vino 99 Rosas (75 cl.)

Garnacha 2018 (Vinos de la Tierra de Castilla)

18,00 €

Vino Ribas Rosat (75 cl.)

Mantonegro Vi de la Terra, 2018

26,00 €

Vino Rosado Valentín Rosé 2017 (75 cl.)

Tempranillo (D.O. Rueda)

28,00 €

Masia Salat (75 cl.)

Macabeu, xarel·lo y parellada

20,00 €

Juve Camps Res, Fam (75 cl.)

Macabeu, xarel·lo y parellada

31,00 €

Louis Roderer Brut Premier (75 cl.)

Pinot noir, chardonnay y petit meunier

75,00 €

Arroz del mar

Con salmonetes

19,00 €

Arroz cremoso

De gambas y queso mahonés semi curado

19,50 €

Arroz verde

Con verduras de temporada

16,50 €

Pasta fresca

Con ragú de ternera y queso pecorino

12,00 €

Tu glovo

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