Thegrill BB
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Amanida variada de l'hort
Mezclum, ceba, tomata,blat moro, pebrot, estafanoria
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5,90 €
Carns A L'ast
1 Pollastre a l'ast de llenya
Con patates fregides casolanes
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1/2 Pollastres a l'ast de llenya
Con patates fregides casolanes
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1/4 Pollastres a l'ast de llenya
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Carns Brasa
Xuletó vedella Girona (1 kg.)
30d. Maduració
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Entrecot angus nebraska (400gr.)
60d maduració + patata caliu i all-i-oli de nyora
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Filet vedella TheGrill BB (250 gr.)
Pure poma, salsa Oporto i fulles de Foie
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Xuletó vedella Girona (600gr.)
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Filet vedella Girona
(250gr.)
20,90 €
Entrecot vedella Girona (400gr. )
20d. maduració
16,90 €
Magret d'ànec
Con puré de patata i salsa oporto
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Ribs BBQ costelló cuinat a baixa temperatura
Con patates fregides casolanes
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Secret Ibèric
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Costelles de xai
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Peus de porc brasa tradicionals
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Con patata caliu amb all-i-oli de nyora
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Salmó de “Noruega” planxa
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Guarnicions
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Arròs THEGRILLBB
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