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Carnívora Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), bacon, cheddar, cebolla caramelizada y salsa bacon

11,00 €

Malabar Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), rulo de cabra, foie de pato, cebolla crujiente y nuestra mermelada de arándanos

13,00 €

Cabral Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), cebolla caramelizada, rulo de cabra y salsa miel y mostaza

11,00 €

Hora De Compartir

Patatas Pull Pork

Patatas fritas, mozarella gratinada, salsa BBQ, salsa cheddar, pulled pork y cebolla crujiente

12,00 €

Gyozas De Pollo (10 Uds.)

Rellenas de crema Malabar, pollo desmigado y boletus edulis acompañados de salsa miel y mostaza

11,00 €

nachos malabar

Mozarella gratinada, guacamole fresco, pull pork, pico de gallo y salsa cheddar

11,00 €

Patatas Cheddar Bacon

10,00 €

Tequeños (6 Uds.)

Rellenos de mozarella

9,00 €

alitas crujientes (6 uds.)

8,50 €

nachos queso

8,00 €

Ensaladas

Cabral

Lechuga, tomate, rulo de cabra, nueces, salsa de miel-mostaza y balsámico de Pedro Ximenez

10,00 €

César

Lechuga, pollo marinado, pan tostado, york, dados de queso y salsa césar

10,00 €

Entrantes NEW!

Patatas Pulled Pork

Patatas fritas, mozzarella gratinada, salsa BBQ, salsa cheddar, pulled pork y cebolla crujiente

11,00 €

Nachos Malabar

Mozzarella gratinada, guacamole fresco, pulled pork, pico de gallo y salsa cheddar

11,00 €

Nachos De Queso

8,00 €

Burgers

La Invencible Burger

Discos de carne de vaca madurada (3 x 170 g.), triple bacon crujiente, triple cheddar americano y chipotle casero

19,00 €

Black Burger

Doble carne de vaca madurada (170 g.), cebolla caramelizada, doble cheddar, pulled pork, bacon al sirope de arce y salsa bbq de la mama

17,00 €

Malabar Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), rulo de cabra, foie de pato, cebolla crujiente y nuestra mermelada de arándanos

13,00 €

Vegana Burger

Carne 100% vegana, lechuga, tomate y guacamole fresco

13,00 €

Manchega Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), jamón ibérico, queso manchego, cebolla morada y alioli de aceituna

12,00 €

King Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), pulled pork, chutney de bacon, doble de cheddar y salsiki

12,00 €

Reina Guadalupe Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), pico de gallo, cheddar, guacamole fresco, jalapeños y salsa casera chipotle

12,00 €

La73 Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), cheddar, queso Monterrey, chutney de piña al ron cubano y alioli de lima

12,00 €

Lotus Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), cheddar, crujiente de bacon a la miel y crema dulce de galleta Lotus

12,00 €

Básica Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), tomate, lechuga, cebolla y queso cheddar

11,00 €

Carnívora Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), bacon, cheddar, cebolla caramelizada y salsa bacon

11,00 €

Bbq Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), cebolla crujiente, pepinillo casero, bacon, cheddar y salsa bbq

11,00 €

Cabral Burger

Carne de vaca madurada (170 g.), cebolla caramelizada, rulo de cabra y salsa miel y mostaza

11,00 €

Sándwich & Guitarra

Sándwich De Pollo

Pechuga de pollo natural estilo desmigao, queso cheddar, cebolla crujiente y salsa miel-mostaza

6,00 €

Hot Dog

Hot Dog Texas

Salchicha de (120 g.), en pan de brioche, salsa BBQ, salsa cheddar y cebolla crujiente con patatas fritas

10,00 €

Hot Dog Hodlus NEW!

Salchicha alemana (120 g.) en pan brioche, salsa lotus, crunchy de galletas lotus, bacon con sirope de arce y patatas fritas

10,00 €

Para Los Peques

Menú Martillo De Thor

Burger de vaca madura (100 g.) y patatas fritas

7,00 €

Menú Halcón Milenario

Burger de pollo y patatas fritas

7,00 €

Menú Falcon

Nuggets de pollo (9 Uds.) y patatas fritas

7,00 €

Bebidas

Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.

2,00 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,00 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,00 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,00 €

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