Franky’s Foods

Secciones

Entrantes

Combo Franky's

Mix de entrantes, fingers, tequeños, aros y alitas con sus inseparables salsas

18,00 €

Nachos Franky's

No podrás parar de comer, adictivos. Totopos caseros, costilla desmechada, jalapeños, frijoles, maíz, queso cheddar fundido, guacamole y salsa agria.

15,50 €

Gambones Sweet Chili

Rebozados con maíz crujiente y acompañados con salsa sweet chilli

13,00 €

Torreznos De Soria

Crujientes torreznos de con patata revolcona o guacamole

12,00 €

Croquetas

Croquetas de jamón caseras, acompañadas de mayonesa kimchi

12,00 €

Alitas De Pollo

Alitas de pollo cocinadas a baja temperatura, glaseadas con salsa barbacoa y terminadas con polvo de maíz crujiente

12,00 €

Patatas Fritas Franky's

Las patatas fritas más modernas, con queso fundido, bacon crujiente y nuestra irresistible salsa Franky's

11,00 €

Tequeños De Queso

Palitos de queso latino fundido servidos con coulis casero de frutos del bosque

11,00 €

Fingers De Pollo

Las irresistibles tiras de pollo y salsa miel y mostaza

11,00 €

Aros De Cebolla

Aros caseros hechos a mano en Franky's, con el cuidado de nuestros cocineros acompañados de salsa barbacoa

10,00 €

Nuestras Patatas Bravas

Patatas fritas crujientes con nuestra brava especial

10,00 €

Ensaladas

Ensalada Franky's

La reina de las ensaladas. Costillas, mezclum, bacon, tomate, cebolla crujiente, maíz, queso americano aliñada con nuestra vinagreta.

12,00 €

Ensalada Rulo

Ensalada de rucula y canónigos, queso de cabra, manzana, nueces y cebolla caramelizada. Aderezada con nuestra vinagreta agridulce

11,00 €

Ensalada Cesar

La César de siempre, con nuestro toque personal. Lechuga, queso Parmesano, bacon y pollo crujientes, terminada con nuestra salsa César.

11,00 €

Carnes

Costillar de cerdo (entero)

Nuestras costillas melosas cocinadas a baja temperatura durante 20 horas. Tiempo de espera 20 min.

21,50 €

Costilla de ternera

Costillas melosas cocinadas a baja temperatura más de 1 día

16,50 €

Medio costillar de cerdo

Nuestras costillas melosas cocinadas a baja temperatura durante 20 horas

13,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa Gunnbus 410

Carne de ternera, costilla de ternera cocinada a baja temperatura y glaseada, queso cheddar fundido y salsa chipotle

20,50 €

Hamburguesa Patxi Burger

Hamburguesa mezcla de ternera y txistorra (180 gr) con que queso Idiazábal ahumado, huevo frito, confitura de pimiento del piquillo, todo ello coronado con una piparra al más puro estilo vasco

15,50 €

Hamburguesa Little Pig

Cochinillo cocinado a baja temperatura, queso curado, crema de membrillo, rúcula y canónigos, Todo ello coronado con un torrezno de Soria

15,50 €

Hamburguesa Falafel Burger

Falafel casero, lechuga, tomate, queso gouda, cebolla encurtida y nuestra salsa especiada

13,75 €

Hamburguesa Franky's especial

Burger de vaca madurada (180 gr), costillas deshuesadas, cheddar, cebolla caramelizada y coronada con un huevo frito. Se deshace en la boca.

12,50 €

Hamburguesa Cuatro Quesos

Burger de vaca madurada (180 gr).Una mezcla equilibrada de cuatro quesos: rulo de cabra con arándanos, queso cheddar, gouda y queso azul, para no perderte ninguno de ellos.

12,00 €

Hamburguesa Heritage

Burger de vaca madurada (180 gr). La fresca. Con rulo de cabra, cebolla caramelizada, tomate y rúcula.

12,00 €

Hamburguesa Harley

Burger de vaca madurada (180 gr) con pan brioche, cheddar, bacon, pepinillos encurtidos, tomate, lechuga y aro de cebolla

11,50 €

Hamburguesa ruta 66

Burger a base de secreto ibérico (180 gr), queso cheddar, bacon, aros de cebolla y salsa BBQ.

11,50 €

Hamburguesa Mexican

Burger de vaca madurada (180 gr), lechuga batavia, frijoles, queso cheddar, guacamole y mayonesa chipotle.

11,50 €

Hamburguesa Big Bird

Burger de pollo crujiente, con queso gouda, pepinillos encurtidos, tomate, lechuga y nuestra salsa de miel y mostaza.

11,50 €

Hamburguesa Mini Scooter

Para los más peques, hamburguesa de ternera (90 g.), bacon y queso cheddar

10,00 €

Tacos y sándwich

Sándwich Franky's

Sándwich con nuestra imprescindible costilla deshuesada, queso cheddar, huevo frito, tomate, lechuga y mahonesa.

12,50 €

Taco de Cochinita Pibil

Taco a base de carne deshilachada de cerco macerada, cebolla roja encurtida, queso latino, guacamole, salsa agria y mayonesa chipotle. Una explosión de sabor.

11,00 €

Taco Franky's

La costilla a baja temperatura con queso latino, cebolla roja encurtida, guacamole, salsa agria y mayonesa chipotle.

11,00 €

Taco de Pollo Marinado

Tortillas de maíz acompañadas de pechuga de pollo marinado a nuestro estilo. Queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero

11,00 €

Sándwich de Pastrami

Al más puro estilo de New York con queso de Campo Real. Rucula y canónigos, miel y mostaza.

10,00 €

Sándwich Vegetal

Berenjena rebozada, queso gouda, lechuga, tomate, huevo frito, y salsa de miel y mostaza.

10,00 €

Perritos (acompañados con patatas fritas)

Franky’s

Salchicha de pavo, costilla desmechada a la BBQ, cebolla caramelizada y queso cheddar fundido, todo en un tierno pan brioche.

8,00 €

New York

Salchicha de pavo, queso cheddar fundido, bacon crispy y cebolla caramelizada, todo en un tierno pan brioche.

8,00 €

Mexican

Salchicha de pavo, guacamole, frijoles, mayonesa chipotle, queso latino y jalapeñoños, todo en un tierno pan brioche.

8,00 €

Chicago

Salchicha de pavo, pepinillos, salsa miel y mostaza, tomate fresco y cebolla encurtida, todo en un tierno pan brioche.

7,50 €

Seattle

Salchicha de pavo, queso crema, cebolla caramelizada y jalapeños todo en un tierno pan brioche.

7,50 €

Pibil

Salchicha de pavo, cochinita pibil y cebolla encurtida, todo en un tierno pan brioche.

7,50 €

Baos

Bao Fighter

Pan chino al vapor relleno de un guiso tradicional de rabo de toro y patatas paja

11,00 €

Yaki Bao

Pan chino al vapor relleno de costilla deshuesdas con salsa Yakisoba y fideos de arroz crujientes

11,00 €

Prawn Bao

Pan chino al vapor relleno de gambón crujiente, lechuga, cebolla encurtida y mayonesa kimchi

11,00 €

Postres

Brownie

El postre americano por excelencia a base de chocolate y nueces.

6,50 €

Galleta americana caliente.

6,50 €

Tarta de queso

Tarta de queso cremosa por dentro

6,50 €

Tarta De Manzana

6,50 €

Helados

Helado Ben & Jerry strawberry cheesecake

8,50 €

Helado Ben & Jerry vainilla pecan blondie

8,50 €

Helado Ben & Jerry chocolate fudge brownie

8,50 €

Helado Ben & Jerry cookie dough

8,50 €

Bebidas

Cerveza de Lata (33 cl.)

2,90 €

Coca Cola (33 cl.)

2,75 €

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