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Maroma
Lo más vendido

Choco Frito Gaditano

Pluma Ibérica de Bellota

Fish and chips de Merluza de Pincho
Promo

Pack 2 Cucuruchos + Salmorejo de regalo
Pide 2 cucuruchos y te regalamos un salmorejo
Cucuruchos

Cazón en adobo cucurucho
Cucurucho

Choco frito cucurucho
Cucurucho

Gamba cristal
Cucurucho

Boquerones a la andaluza o en adobo cucurucho
Cucurucho
Para comer con las manos
Buñuelos de Atún Rojo
Buñuelos de verduras y sashimi de atún rojo

Buñuelos de Calamar fresco
8 unidades
Bocata De Calamares Maroma
Con alioli y pico de gallo
Pan Bao frito de Rabo de Toro
Unidad. Con salsa Hoisini
Patatas fritas
ración
Tortillita de Camarones
Unidad. Taco de lechuga con camarones y pico de gallo.

Rollitos Vietnamitas de Cazón en Adobo (und.)
precio por unidad

Gilda con anchoa
Unidad

Gilda con boquerón
Unidad
Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico
Unidad
Frituras Maroma

Calamar frejco andalú
con mahonesa de lima

Fish and chips de Merluza de Pincho
ración

Chanquetes
Con huevos y trufa

Choco Frito Gaditano
ración

Gamba cristal andaluza
Ración
Er Boquerón a la Andaluza
ración

Cazón en Adobo
Ración
Los Atunes de Maroma
Tartar de Atún Rojo
Con trufa y sésamo wasabi

Burrata con tartar de atún rojo salvaje
ración
De la Huerta

Tomate Raf Ambrosia
Tomate Raft Ambrosia cuidadosamente seleccionado por el agricultor de tamaño mediano , sabor dulce y textura crujiente

Ensalada de queso brie frito
Con arándano, guisante de wasabi y px
Salmorejo De Maroma
ración

Alcachofa Confitada
Unidad.
A la Plancha

Pulpo A La Parrilla
Con pico de gallo y patata machacada
Almejas Gigantes en salsa verde y almendra
ración

Sepia a la plancha
Con ensalada y ajimoji
Coquinas
Pipas del mar onubenses (coquinas) salteadas con ajimoji

Zamburiñas a la plancha
Cítricos y ajo. Unidad.
Nuestras Carnes

Lomo de vaca
Con patatas fritas hand made

Pluma Ibérica de Bellota
Con patatas fritas hand made

Entraña
Con patatas fritas hand made
Postre

Tarta de queso Pistacho
ración
Tarta De Chocolate De La Abuela
ración
Flan Cremoso De Queso
unidad

Empanadilla de Chocolate y Plátano
unidad
Vino
Gin Maad
Nuestro gin especial con sabor a violetas 750 ml. 37,5% vol.
Semele Maroma (tinto)
D.O. Ribera del Duero Bodega Familia Esteban Martín Variedad: Tempranillo, Crianza 12 meses en barrica
3 Cantos (blanco)
D.O. Rueda Bodega Garciarevalo Variedad: Verdejo, Viura