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Deba Taberna Japonesa

Deba Taberna Japonesa

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3,99 €
Glovo Prime
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Secciones

Para Empezar

Ceviche
Dados de pescado blanco marinados con leche de tigre de yuzu- ponzu, mango, aguacate, cebolla roja, maíz crujiente y cherry
11,50 €
tartar de salmón
Dados de salmón marinados con salsa de la casa , aguacate y base de arroz
10,90 €
Ensalada Deba
Mix de algas , micromezclum, tomate cherry , con vinagreta de sésamo y salmón
7,90 €
Gyosas De Pollo
Empanadillas japonesas fritas con salsa teriyaki casera
6,00 €
Gyosas De Langostino
Empanadillas japonesas fritas con cítrico de kemchee y pepino encurtido
6,00 €
Gyosas De Pato
Empañadillas rebozadas con salsa teriyaki-Hoisin casera
6,00 €
sopa de miso
Caldo de miso con tofu
5,00 €
Edamame Trufado
Vainas de soja con toques de trufa
5,00 €
Edamame Picante
Vainas de soja con salsa cítrica de kemchee
5,00 €
Gyosa Vegeta
Empanadillas japonesas al vapor con vinagreta de ponzu-sésamo
5,00 €
Gohan
Bol de arroz de sushi con furikake
3,00 €

De Nuestros Fogones

Yakimeshi De Anguila Ahumada
Arroz salteado con setas y cebolla japonesa con anguila ahumada y salsa de la casa
10,95 €
Bao De Cangrejo
Cangrejo de concha blanda crujiente , con encurtidos de pepino de cebolla de Figueras y cremoso-kemchee casera
9,95 €
Soba De Presa Ibérica
Mix de verduras, setas y dados de presa ibérica
9,95 €
Yakimeshi De Presa Ibérica
Arroz salteado con mix de verduras , aceite de cebolla y dados de presa ibérica
9,95 €
Soba De Pollo
Mix de verduras, setas y pollo teriyaki
9,50 €
Yakimeshi De Pollo Crujiente
Arroz salteado con mix de verduras y aceite de cebolla con pollo rebozado
9,50 €
Bao De Pollo Crujiente
Pollo crujiente con aguacate y salsa teriyaki casera
8,95 €
Yakitori
Brocheta de pollo con teriyaki casera y cebolla crujiente
7,50 €

Nuestros Variados

Variados (20 Pzs.)
8 dakku ebi, 2 gunkan de salmón , 2 niguiri de atún, 4 uramaki de salmón, 4 uramaki de atún
25,90 €
Variados (15 Pzs.)
4 niguiris, 6 futomakis, 2 gunkan, 3 sashimi
19,90 €
Variado De Niguiri (8 Pzs.)
2 salmón, 2 atún, 2 pescado blando , 2 salmón flambeado
14,00 €

Sashimi

Sashimi Atún Blue Fin
Láminas de pescado
9,50 €
Sashimi Pescado Blanco
Láminas de pescado
8,50 €
Sashimi Salmón Noruego
Láminas de pescado
8,10 €

Niguiris

Niguiri Vieira-Foie (2 Pzs.)
Bola de arroz con lámina de pescado
6,50 €
Niguiri Atún-Foie (2 Pzs.)
Bola de arroz con lámina de pescado
6,50 €
Niguiri Anguila (2 Pzs.)
Bola de arroz con lámina de pescado
6,50 €
Niguiri Atún Blue Fin (2 Pzs.)
Bola de arroz con lámina de pescado
5,00 €
Niguiri Salmón Noruego (2 Pzs.)
Bola de arroz con lámina de pescado
4,00 €
Niguiri Pescado Blanco (2 Pzs.)
Bola de arroz con lámina de pescado
4,00 €

Uramakis De La Casa

Uramaki Dakku-Ebi (8 Pzs.)
Uramaki con arroz negro relleno de langostino y mahonesa japonesa cubierto de Magret de pato y cebolla caramelizada
11,50 €
Uramaki Hotate-Ebi (8 Pzs.)
Uramaki de arroz negro relleno de langostino y aguacate cubierto de vieiras caramelizada y salsa kabayaki
11,50 €
Uramaki Soft Sell Crab (8 Pzs.)
Relleno de cangrejo de concha blanda crujiente y cebolla caramelizada cubierto de aguacate y cremoso de acevichado
11,50 €
Uramaki Foie Micuit (8 Pzs.)
Relleno de foie micuit, cebolla caramelizada y aguacate cubierto de mango y cebolla caramelizada
11,50 €
Uramaki Spicy Tuna (8 Pzs.)
Relleno cebolla caramelizada, setas y aguacate con tartar atún poco picante
11,50 €
Uramaki Rainbow (8 Pzs.)
Relleno de salmón, atún y aguacate cubierto de pescado blanco , ponzu de naranja y cremoso de lima
11,10 €
Uramaki Atún-Aguacate (8 Pzs.)
Relleno de tartar de atún y setas, cubierto de aguacate y cebolla japonesa
11,00 €
Uramaki Spicy Sake (8 Pzs.)
Relleno setas, aguacate y cebolla caramelizada con tartar de salmón poco picante
11,00 €
Uramaki Unagui (8 Pzs.)
Relleno de cebolla caramelizada aguacate y setas cubierto de anguila y aguacate y salsa teriyaki
11,00 €
Uramaki Vegetal (8 Pzs.)
Relleno de setas cebolla caramelizada aguacate cubierto de aguacate con pepino encurtido
9,00 €

Nuestros Tempurizados

Hot Tuna (8 Pzs.)
Futomaki relleno de tartar de Spicy atún con cebolla caramelizada setas
11,00 €
Hot Salmón (8 Pzs.)
Hossomaki de aguacate y queso con tartar de salmón con toques de kemchee
10,90 €
King Salmón (8 Pzs.)
Hossomaki de aguacate y queso crujiente con tartar de salmón y teriyaki
10,90 €
Hot Trufado (8 Pzs.)
Futomaki relleno de queso trufado salmón aguacate y cebolla japonesa
10,50 €
Hot Vegetal (8 Pzs.)
Hossomaki crujiente con aguacate y queso y cebolla caramelizada
9,50 €

Hossomakis

Hossomaki Atún (8 Pzs.)
6,00 €
Hossomaki Salmón (8 Pzs.)
5,50 €
Hossomaki Aguacate (8 Pzs.)
5,00 €
Hossomaki Pepino (8 Pzs.)
4,50 €

Postres

Mochi Te Verde
5,00 €
Mochy Fresa
5,00 €
Mochi Cheesecake
5,00 €
Trufa De Té Verde (4 Uds.)
4,00 €
Trufa De Chocolate (4 Uds.)
4,00 €

Bebidas

Cerveza Japonesa Coedo (330 Ml.)
5,00 €
Cerveza Japonesa Kirin (330 Ml.)
3,90 €
Cerveza Japonesa Saporo (330 Ml.)
3,90 €
Cerveza Estrella (330 Ml.)
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,10 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,10 €
Aquarius (33 Cl.)
2,10 €
Fanta Naranja (33 Cl.)
2,10 €

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