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Con pato estilo pequín

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Tataki de atún con rúcula, tomate y cacahuetes garrapiñados

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Arroz

Arroz de sushi

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Pan bao

Pan Bao al vapor con pato estilo pequín ( 2 uds.)

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13,00 €

Soba

Yakisoba de verduras y langostinos

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Yakisoba de verduras

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Gyoza

Gyoza de pato estilo pequín (5 uds.)

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Entretenimientos

Brioche con steak tartar y anguila ahumada

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Langostinos crujientes (4 uds.)

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Pollo frito estilo japonés

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Edamame

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Sashimi

Sashimi variado

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Sashimi de atún rojo blue fin mediterráneo (1 ud.)

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Sashimi de salmón noruego (1 ud.)

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Sashimi de vieira (1 ud.)

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Sushi nigiri temari

Aburi temari de salmón

Flameado con mayonesa japonesa

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Nigiri temari sushi variado (8 uds.)

A elección

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Temari sushi variado

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Nigiri temari de salmón (1 ud.)

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Donburi

Wok de secreto ibérico

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Zuke don

12,50 €

Salmón zuke don

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Tori katsudon

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Donburi de verduras

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Maki sushi

Uramaki de tartar de atún blue fin mediterráneo picante (8 uds.)

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Uramaki de tartar de atún blue fin mediterráneo (8 uds.)

12,90 €

Tempura maki de salmón con queso fresco y mango

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Tempura maki de langostino (8 uds.)

Con crema de queso

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Tempura maki de salmón (8 uds.)

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Maki de pollo frito (8 uds.)

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Tempura maki veggie (8 uds.)

Queso fresco, mango y aguacate

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Oshi sushi

Oshi sushi de panceta caramelizada (5 uds.)

Contiene yuzu y foie gras

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Oshisushi de steak tartar con foie a la plancha

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Oshisushi de tartar de atún con aguacate

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Tartar y tataki

Tartar de atún blue fin mediterráneo

Contiene crema de aguacate, ensalada de rúcula y algas

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Tataki de atún con salsa ponzu

14,50 €

Tataki de atún con rúcula, tomate y cacahuetes garrapiñados

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Postres

Trufas de té verde matcha

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Mochi de fresa

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Cheesecake cítrico

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Cheesecake de frutos rojos

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Trufas de xocolate blanco y coco

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Vinos y cavas

Terra Ferma blanco D.O Costers del Segre (75 cl.)

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Vino Terra Ferma Tinto D.O Costers Del Segre (75 cl.)

13,80 €

Refrescos y cervezas

Sake Karatamba (70 cl.)

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Sake Karatamba (30 cl.)

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Cerveza artesanal L’Estupenda con lima (33 cl.)

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Cerveza artesanal L’Estupenda espelta (33 cl.)

Gluten free

3,50 €

Cerveza Sapporo (33 cl.)

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Cerveza Kirin Ichiban (33 cl.)

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Fanta Limón lata 330ml.

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Kimbo

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