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Vida&Comida

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Lo más vendido

Brioche con tartar de vaca vieja
El pan de mantequilla más tierno junto al sabor intenso de la carne de vaca madurada.
8,95 €
Carpaccio de pulpo XL
En láminas finas sobre nuestra crema de patata, pimentón de la Vera y el punto justo de sal gruesa. MVP!!
10,95 €

ENSALADAS

Ensalada César
Nuestra versión de la mítica ensalada americana
8,95 €

ENTRADAS

Jamón ibérico de bellota Gran Reserva Fisan DO. Guijuelo (100 g.)
Gran Reserva Fisan , denominación de origen Guijuelo.
22,95 €
Pan cristal con jamón de bellota D.O. Guijuelo (2 uds.)
Pan de 3 fermentaciones con corteza crujiente y jamón de bellota por encima. Irresistible!
6,95 €
Croquetas de jamón (6 uds.)
Croquetas caseras con suave bechamel casero y rellenas del mejor jamón.
6,95 €
Croquetas de pulpo (6 uds.)
Croquetas caseras con suave bechamel casero y rellenas de pulpo.
6,95 €
Croquetas de mejillón (6 uds.)
Croquetas caseras con suave bechamel casero y rellenas de mejillón.
6,95 €

ESPECIALES

Carpaccio de pulpo XL
En láminas finas sobre nuestra crema de patata, pimentón de la Vera y el punto justo de sal gruesa. MVP!!
10,95 €
Carpaccio de presa XL con helado de foié
Con vinagreta de habitas y suave helado casero de foie. Una combinación infalible.
9,95 €
Mejillones marinera
Mejillones al vapor con salsa marinera clásica con un toque picante.
9,95 €
Burrata casera con tomate y pesto
Delicioso queso en dos texturas con dados de tomate y albahaca.
8,95 €
Puerros confitados
Puerros confitados bañados en fina salsa de queso, leche de oveja y daditos de cecina
8,95 €
Risotto Mercedes-Benz AMG
Clásico básico : siguiendo los ingredientes y la receta originales
8,95 €
Brioche con tartar de vaca vieja
El pan de mantequilla más tierno junto al sabor intenso de la carne de vaca madurada.
8,95 €

PESCADOS

Tiradito de caballa
Caballa marinada con jugo de fruta de la pasión y el toque picante del ají.
9,95 €
Merluza a a romana
Clásico básico,…pero a nuestra manera…Pruébala!
9,95 €

CARNE

Albóndigas de rabo de ternera
No vas a querer que se acaben nunca.
9,95 €
Magret de pato con setas
Magret de pato al punto laminado, con salsa de sésamo, cacahuete y setas
9,95 €
Tostón con cítricos
Tostón confitado acompañado de crema de cítricos y polenta.
9,95 €
Hamburguesa charra
Carne 100% ternera charra en pan brioche de mantequilla con salsa casera de setas y queso.
9,95 €
Hamburguesa Ibérica
Presa ibérica de bellota, mozarella, chutney de mango, y mayonesa de curri verde.
9,95 €
Beyond burger
Hamburguesa 100% vegetal en panecillo tradicional, con rúcula y Tzatziki vegano.
9,95 €

POSTRES

Apple Crumble
Nuestra versión de la mítica tarta de manzana y holadre
4,95 €
Brownie de chocolate negro con avellanas
Jugoso brownnie casero con praliné de avellanas.
4,95 €
Ensalada de frutas
Macedonia casera con papaya, lichis, piña y nuestro jugo especial. Love fruit!
4,95 €
Mousse de queso con garrapiñados
El queso no puede falar en la sobremesa. El equilibrio perfecto entre dulce y salado!
4,95 €

BEBIDAS

KOMVIDA ZANAHORIA Y CURCUMA
Kombucha zanahoria y cúrcuma.
2,95 €
KOMVIDA GREENVIDA
Kombucha original té verde.
2,95 €
KOMVIDA BERRYVIDA
Kombucha frutos rojos.
2,95 €
KOMVIDA GINGERVIDA
Kombucha jengibre y limón.
2,95 €
KOMVIDA KOMBUJITO
Kombucha lima, limón y hierbabuena.
2,95 €
KOMVIDA CANELA Y VAINILLA
Kombucha canela y vainilla.
2,95 €

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