Capricho

Secciones

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Ensaladas

Ensalada Mediterránea

Con antxoas, aceitunas, pesto rojo, tomate deshidratado y queso de cabra

12,50 €

Ensalada de Pato Confitado, Hongos y Nueces

12,00 €

Ensalada de Pulpo, Salmón Ahumado y Guacamole

14,00 €

Ensalada de Txangurro

Con aguacate, gambones y vinagreta de su coral

14,00 €

Ensalada de Bogavante

17,00 €

Arroces

Risotto de Hongos

Con foie fresco, queso parmesano y pesto verde

16,00 €

Arroz con Txipirones

Con vieira y ali oli de ajo asado

16,00 €

Arroz de Txangurro a la Donostiarra

18,00 €

Arroz con Pulpo y Gambones

20,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa Gourmet

Carne Black Angus, lechuga, cebolla caramelzada, queso de cabra y bacon

11,00 €

Hamburguesa Carnívora

Carne Black Angus, pulled pork, bacon, aguacate y queso chedar

11,00 €

Hamburguesa Ibérica

Carne de secreto ibérico, panceta, queso Idiazabal, cebolla pochada y huevo de caserío

11,00 €

Hamburguesa Vegetariana

Carne vegetal, cebolla, aguacate, queso de cabra y lechuga

11,00 €

Hamburguesa Gourmet Doble

Doble Carne Black Angus, lechuga, cebolla caramelzada, queso de cabra y bacon

14,00 €

Carnes

Cochinillo Asado y Deshuesado con Salsa Demiglace

14,00 €

Pescados

Txangurro Relleno a la Donostiarra

14,00 €

Txipirones a la Plancha Sobre Cama de Pimientos

14,00 €

Merluza Asada con Txangurro

15,50 €

Raciones

Pan Bao con Gambón

Con aguacate, cebolla morada y salsa de yogurt

13,00 €

Patatas Bravas

7,00 €

Patatas Ali Oli

7,00 €

Carpaccio de Gambón

13,00 €

Focaccia con Secreto Ibérico, Mézclum y Ali Oli

12,00 €

Verduras en Tempura con Salsa de Soja

9,50 €

Calamares Fritos

10,00 €

Verduras Salteadas de Temporada

Con antxoas del Cantábrico

10,50 €

Wok de Arroz Basmati

Con verduras salteadas, nueces, quinoa y salsa teriyaki

12,00 €

Foie-Gras de Pato de Las Landas con Sus Tostas y Compota

12,00 €

Tacos de Cochinita Pibil de Euskaltxerri

12,00 €

Croquetas de Jamón Ibérico (4 uds.)

9,50 €

Huevos Estrellados con Jamón Ibérico

11,50 €

Pan Bao con Carrilleras de Cerdo Confitadas

Con mézclum y salsa Hoisin

13,00 €

Patas de Pulpo a la Plancha Sobre Puré de Patata

16,00 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,00 €

Fanta Naranja (33 cl.)

2,00 €

Fanta Limón (33 cl.)

2,00 €

Cerveza San Miguel Sin Gluten (33 cl.)

2,00 €

Cerveza San Miguel Magna 0,0 Tostada (33 cl.)

2,00 €

Cerveza Yakima Valley IPA (33 cl.)

3,00 €

Cerveza Alhambra 1925 Reserva (33 cl.)

3,00 €

Cerveza Alhambra Roja (33 cl.)

3,00 €

Cerveza Franziskaner Trigo (50 cl.)

3,50 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Azpilicueta Crianza Rioja (75 cl.)

D.O.C. Rioja

16,00 €

Vino Tinto Ramón Bilbao (75 cl.)

D.O.C. Rioja

16,00 €

Vino Tinto Azpilicueta Origen Crianza Rioja (75 cl.)

D.O.C. Rioja

18,00 €

Vino Tinto Amaren (75 cl.)

D.O.C. Rioja

20,00 €

Vino Tinto Tarsus Roble (75 cl.)

D.O. Ribera del Duero

19,00 €

Vino Tinto Luis Cañas (75 cl.)

D.O.C. Rioja

19,00 €

Vino Tinto Quinta de Tarsus Crianza (75 cl.)

D.O. Ribera del Duero

25,00 €

Vinos Blancos

Sidra Saizar (75 cl.)

6,00 €

Vino Blanco Moscato (75 cl.)

D.O. Getariako Txakolina

12,00 €

Vino Blanco Etxetxo (75 cl.)

D.O. Getariako Txakolina

16,00 €

Vino Blanco Enate Chardonnay (75 cl.)

D.O. Getariako Txakolina

18,00 €

Vino Blanco Terras Gauda Albariño (75 cl.)

D.O. Getariako Txakolina

25,00 €

Vino Blanco José Pariente Verdejo (75 cl.)

D.O. Getariako Txakolina

20,00 €

Cava Campo Viejo Reserva Brut (75 cl.)

19,00 €

Vino Blanco Boj 507 Albariño (75 cl.)

D.O. Getariako Txakolina

20,00 €

Champagne GH Mumm (75 cl.)

55,00 €

Champagne Perrier Jouët Gran Brut (75 cl.)

69,00 €

Vinos Rosados

Vino Rosado Lambrusco (75 cl.)

Italia

10,00 €

Vino Rosado Chivite (75 cl.)

Navarra

12,00 €

Tu glovo

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