chinchin

Chinchin

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Ensaladas

Ensalada de pollo a la brasa
Con queso provolone y salsa griega.
9,95 €
Nuestra ensaladilla rusa
Con ventresca de atún.
10,95 €
Ensalada de mango verde
Con langostinos salteados estilo thai
11,95 €
Ensalada de lascas de bacalao
Con escarola, vinagreta de pil pil y piparras
11,95 €
Ensalada de tomates variados
Con bonito del norte y jamón de atún.
11,95 €

Entrantes

Patatas bravas
Con alioli y salsa picante.
6,95 €
Hummus tradicional de garbanzos
Con crudites de verdura y pan naan
7,95 €
Pollo crujiente
Con salsa amostazada.
8,55 €
Croquetas de jamón
8,95 €
Alitas fritas
Con salsa rocoto picante
8,95 €
Calamares fritos
Con salsa alioli
9,95 €
Verduras a la brasa
Con romesco y parmesano
9,95 €
Tartar de aguacate y tomate
Con queso rulo de cabra
9,95 €
Huevos fritos
Con chips de patata, jamón ibérico y aceite de trufa
11,95 €
Tempura de langostinos con mayonesa cremosa picante
13,95 €

Arroces, pastas y gratinados

Risotto de hongos
Con aceite de trufa negra y trigueros.
10,95 €
Lasagna de carrilleras de ternera
Con crema de espinacas y quesos fundidos.
11,95 €
Papardelle a la Boloñesa y queso Pecorino
11,95 €
Tagliatelle
Con salsa de boletus, huevo a baja temperatura y trufa.
11,95 €
Arroz meloso de langostinos y chipirones
12,95 €
Arroz meloso de pato, setas y foie
12,95 €
Arroz negro de calamar
Con chipitones fritos y alioli.
12,95 €
Papardelle con langostinos salteados
Acompañado de tomatitos asados.
12,95 €

A la brasa

Pollo marinado
Con patatas asadas al romero y verduras de temporada.
11,95 €
Hamburguesa clásica
Con bacon crujiente, queso, lechuga, tomate y cebolla
11,95 €
Hamburguesa Ibérica
Con jamón ibérico, queso y huevo a la plancha
12,95 €
Carrilleras de ternera
Con puré de patata.
13,95 €
Salmón sobre tagliatelles salteados
Con rúcula, tomate asado y parmesano.
14,95 €
Magret de pato
Con tubérculos asados, bimi y salsa de uvas.
14,95 €
Entrecotte
Con patatas fritas y pimientos rojos asados caseros.
16,95 €
Solomillo de vaca
Con patatas fritas y verduras de temporada.
18,95 €
Cordon Bleu
Con patatas fritas y pimientos rojos asados caseros
18,95 €
Medallón de solomillo
Con queso Foie, setas y salsa de trufa
19,95 €

Pizzas artesanas (Disponibles días festivos, sábado y domingos)

Pizza mediterránea
Salsa de tomate, mozzarella, verduras a la brasa, queso rulo de cabra y salsa romesco.
11,95 €
Pizza italiana
Con salsa de tomate, mozzarella de búfala, albahaca, jamón cocido, rúcula, tomate semiseco y parmesano.
11,95 €
Pizza carbonara trufada
Base de trufa, jamón york, bacon, mozzarella, parmesano y huevo.
12,95 €
Pizza ibérica
Con salsa de tomate, mozzarella, jamón ibérico, huevo, tomate fresco y queso Manchego.
12,95 €
Pizza francesa
Base de trufa, mozzarella, queso de cabra, champiñones, canónigos, cebolla al vino tinto y foie.
12,95 €

Especialidades

Hamburguesa clásica
Con bacon crujientes, queso, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de patatas fritas.
10,95 €
Hamburguesa ibérica
Con jamón ibérico, queso y huevo a la plancha. Acompañada de patatas fritas.
11,95 €
Merluza rebozada
Sobre pimientos rojos asados
12,95 €
Cordon blue de solomillo
Con jamón ibérico, queso fundido y patatas fritas.
18,95 €

Pescados

Merluza rebozada
Con pimientos rojos asado
12,95 €
Lomo de Merluza a la brasa
Con patata Maxim’s y pisto de verduras
12,95 €
Salmón braseado
Con tagliatelles salteados con rúcula, tomate asado y parmesano
14,95 €
Bacalao en taco
Con verduras asadas al carbón y salsa romesco
15,95 €
Pulpo a la brasa
Con aceite de pimentón, puré de patata y mojo rojo
15,95 €
Tataki de atún salvaje
Con salsa Teriyaki y hummus de garbanzos
17,95 €

Tu glovo

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