Restaurante San Marcos

Restaurante San Marcos

Restaurante San Marcos

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Ensaladas

Ensalada De Faisán Escabechado
Con queso de cabra y gulas
13,00 €

Sopas Y Guisos

Sopa Castellana
9,00 €
Sopa De Cocido
La sopa más rica que jamás hayas probado, con los sabores de siempre
9,00 €
Garbanzos De Valseca Con Callos
15,00 €
Judiones “San Marcos”
15,00 €
Fabes Con Almejas
15,00 €

Raciones

Berenjenas Fritas Con Miel De Caña
13,00 €
Morcilla Segoviana
14,00 €
Oreja Rebozada
14,00 €
Callos “San Marcos
14,00 €
Empanadillas Caseras
14,00 €
Ancas De Rana Segovianas
15,00 €
Chorizo De La Olla
14,00 €
Caracoles Segovianos
15,00 €
Pimientos De Padrón
12,00 €
Sepia A La Plancha Con Ajito Y Perejil
15,00 €
Lomo De La Olla
16,00 €
Surtido De Croquetas Caseras
Jamón, bacalao, boletus, y pulpo
16,00 €
Jamón Ibérico Extra
18,00 €
Pulpo A La Gallega
19,00 €
Pulpo A La Plancha
19,00 €

Carnes

Añada A Su Carne Foie De Pato
2,00 €
Pluma De Cerdo Ibérico
18,00 €
Bistec De Ternera Blanca
20,00 €
Cochinillo Frito Al Ajillo
19,00 €
Chuletillas De Cordero Lechal
22,00 €
Entrecot De Vaca Vieja
22,00 €
Chuletón De Vaca Retinta Especial
50,00 €
Parrillada De Carnes
Bistec de ternera, chuletillas de cordero, lomo a la plancha, cochinillo frito al ajillo, pluma de cerdo ibérico y entrecot
85,00 €

Asados

Codillo De Cerdo Ibérico Asado
10,00 €
Pierna De Cordero Asado
16,00 €
Cochinillo Asado
18,00 €
Paletilla De Cordero Asado
18,00 €
1/4 Cochinillo Asado
35,00 €
1/4 Cordero Asado
42,00 €
1/4 Cabrito Asado
36,00 €

Mariscos

Nécora Gallega (1 Ud.)
6,00 €
Mejillones A La Marinera
14,00 €
Bígaros Gordos
12,00 €
Mejillones A La Diabla
14,00 €
Ostras De Vigo (6 Uds.)
18,00 €
Zamburiñas A La Plancha
18,00 €
Koquinas A La Plancha
16,00 €
Gambas Al Ajillo
18,00 €
Berberechos A La Plancha
18,00 €
Almejas A La Marinera
18,00 €
Almejas Salteadas Con Ajitos Y Gulas
18,00 €
Centollo Del Norte
18,00 €
Langostinos De Vinaróz A La Plancha
19,00 €
Percebes Gallegos Gordos
25,00 €
Gambas Blancas De Marín A La Plancha
19,00 €
Navajas De Cambados A La Plancha
19,00 €
Gambas Rojas Del Mar Menor A La Plancha
22,00 €
Carabineros A La Plancha (4 Uds.)
30,00 €
Cigalas A La Plancha (6 Uds.)
26,00 €
Bogavante Nacional A La Plancha
35,00 €
Buey Gallego Gigante (Para 2 Personas)
35,00 €
Mariscada de Temporada Cocida y a la Plancha
Cocida: centollo o buey, nécora, 6 cigalas, 6 gambas, 6 langostinos, bígaros y 12 mejillones. A la plancha: 2 cigalas, 6 gambas, 6 navajas, 2 zamburiñas y berberechos.
85,00 €
Parrillada Triple de Mariscos, Pescado y Carne
4 cigalas a la plancha, 6 gambas a la plancha, 6 navajas a la plancha, berberechos a la plancha, congrio, emperador, gallo a la plancha, cochinillo frito al ajillo, cordero lechal a la plancha y secreto de cerdo ibérico.
88,00 €
Mariscada Especial
Cocida: Centollo o buey, nécora, 6 cigalas, 6 gambas, 6 langostinos, bigatos y 12 mejillones. Plancha: 4 cigalas, 6 gambas, 6 navajas, 6 gambones, 4 carabineros, 4 zamburiñas y berberechos.
120,00 €
Parrillada De Mariscos Plancha
6 cigalas, 6 gambas, 6 navajas, berberechos, 6 langostinos, 6 gambones, 6 carabineros, 1 bogavante y 1 langostino gigante salvaje de Madagascar.
120,00 €

Pescados

Emperador A La Plancha
17,00 €
Atún De Almadraba A La Plancha
Con sal negra
18,00 €
Bacalao Rebozado “San Marcos”
20,00 €
Merluza De Pincho
Varias formas
20,00 €
Pargo De Anzuelo
22,00 €
Lubina De Estero A La Espalda
22,00 €
Rodaballo Salvaje A La Plancha
Con ajitos y perejil
24,00 €
Lenguado De Costa A La Plancha Gigante
28,00 €
Parrillada De Pescados
Con congrio a la espalda, chicharro, gallo, emperador, bacalao, rodaballo, lubina y atún (a la plancha)
0,00 €

Pescados Fritos

Boquerones De Barbate
14,00 €
Chanquetes De Málaga
14,00 €
Bienmesabe En Adobo
14,00 €
Tortillitas De Camarones
14,00 €
Salmonetes De Almería
15,00 €
Rabas De Santander
14,00 €
Calamares De Potera
14,00 €
Buñuelos De Bacalao Con Miel De Caña
15,00 €
Pijotas De Algeciras
15,00 €
Chopitos De Málaga
16,00 €
Gambas A La Gabardina
16,00 €
Gran Fritura De Pescaditos
100 g. de chopitos de Málaga, 100 g. de boquerones de Barbate, 100 g. de calamares de potera, 100 g. de pijotas de Cádiz, 100 g. de bienmesabe en adobo, y 100 g. de salmonetes de Almería
48,00 €

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