S3ntidos

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Ensaladas Y Entrantes

Ensalada De Burrata
Con cebolla caramelizada y olivada
11,50 €
Ensalada De Atún
Con tomate de barbastro y aguacate
9,50 €
Ensalada De Salmón Ahumado
Con tomate de barbastro y aguacate, aliñada con vinagreta de eneldo
9,50 €
Mejillones Frescos Del Mercado Al Vino Blanco
8,80 €
Ensalada Rusa Casera
6,50 €
Micuit De Foie
Con confitura casera de frutos rojos y tostadas
9,00 €
Ensalada De Queso De Cabra
Con manzana caramelizada y frutos secos
10,50 €
Coulant De Queso De Cabra
Con tomate rojo confitado
7,00 €
Huevos Estrellados
Con patatas, viruta de jamón ibérico y foie
12,00 €

Platos Vegetarianos

Lasaña De Berenjena
Con queso mozzarella
8,90 €
Hummus De Garbanzo
Con pan naan y crudités de verduras
6,00 €

Hamburguesas Pan De Cristal

Hamburguesa De Vaca (200 G.)
Con patatas fritas
10,90 €
Hamburguesa Artesanal De Foie Y Cebolla Caramelizada
Con patatas fritas
12,00 €
Hamburguesa Artesanal De Queso Cheddar Y Bacon
Salsa barbacoa y patatas fritas
12,00 €
Hamburguesa Artesanal De Rulo De Cabra Y Miel
Con patatas fritas
12,00 €

Tostadas Pan De Cristal

Tostada De Salmón Ahumado, Aguacat Y Aliñada En Eneldo
6,50 €
Tostada De Atún, Anchoas Y Pimientos Rojos
6,50 €
Tostada De Viruta De Jamón Ibérico
7,50 €

Arroces Y Pastas

Canelón Xl De Carrillada
Con salsa ceps
9,00 €
Canelón Xl De Confit De Pato
Con foie
9,00 €
Canelón Xl De Marisco
Con crema de bogavante
9,50 €

Tapas

Bravas S3Ntidos
6,50 €
Surtido De Croquetas Artesanas (6 Uds.)
Centollo, jamón rabo de buey
8,50 €
Coxinhas De Pollo (4 Uds.)
6,90 €
Croquetas Holandesas Con Mostaza (6 Uds.)
9,50 €
Pan De Cristal Con Tomate
2,50 €
Tabla De Jamón Bellota
50% ibérico guijelo 80 g. y pan de cristal con tomate
19,90 €

Carnes

Entrecot Bajo De Vaca Madurado (350 G.)
Con patatas fritas o escalivadas
23,90 €
Magret De Pato
Con confitura de frutos del bosque
14,00 €
Solomillo De Vaca Nacional (180 G.)
Con patatas fritas o escalivadas
19,90 €
Picaña De Ternera Angus
Con yuca frita
16,00 €
Steak Tartar
Receta tradicional de buey nacional
13,00 €

Pescados

Mini Pizza De Sashimi De Atún
Con pepinillo y mayonesa de wasabi
8,50 €
Cazoleta De Gambas Al Ajillo
11,00 €
Calamares Del Mercado Preparado A La Andaluza
17,50 €
Ceviche De Corina Con Plátano Macho Frito
12,50 €
Tartar De Salmón
Con mango, aliñado con vinagreta de maracuyá
12,90 €
Tartar De Atún Rojo
Con aguacate, aliñado con soja y sésamo
12,90 €
Tartaki De Atún Rojo
Con emulsión de ajo negro
12,90 €
Suprema De Salmón Salvaje
Con verduras en papillote
15,90 €
Bacalao De Alaska
A baja temperatura gratinado con alioli de miel trufada
15,90 €
Gambas Al Panko
Con mayonesa wasabi
12,00 €
Pulpo Del Mercado A La Gallega
19,90 €

Plato Infantil

Milanesa De Pollo Con Patatas Fritas
6,80 €
Macarrones A La Boloñesa
6,80 €

Postres

Carpaccio de piña
4,00 €
Tarta de chocolate americano
5,90 €
Tiramisú
5,90 €
Pudín de coco
5,90 €
Mouse de fruta de la pasión y chocolate tarta del día
5,90 €
Coulant de chocolate negro con helado de vainilla
5,90 €

Bebidas

Cerveza Estrella Quinto (33 cl.)
1,20 €
Cerveza Estrella Mediana (33 cl.)
1,80 €
Agua Pequeña (33 cl.)
2,00 €
Zumo De Fruta (33 cl.)
2,00 €
Vichy Catalán (33 cl.)
2,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
Bitter kas (33 cl.)
2,00 €
Tónica (33 cl.)
2,00 €
Red bull (33 cl.)
3,00 €

Vinos

Vino tinto Cal y canto (V.T. Castilla León)
Tempranillo.
9,90 €
Vino Tinto Riojal Gorrebusto Crianza
empranillo, Graciano, Samsó.
14,90 €
Vino Tinto Catalan Santes (Montsant)
Garnacha, Cariñena, syrah, Ull Llebre.
16,50 €
Vino Tinto Ribera Del Duero Viña Vilano Roble
Tinta Fina 100%
16,90 €
Vino Tinto Rioja Piérola Crianza
Tempranillo.
17,90 €
Vino Tinto Rioja Ramón Bilbao edición limitada
Tempranillo
19,00 €
Vino Tinto GR 174 (Priorat)
Garnacha, Cab. Souvignon; Samsó; Merlot; Cab. Franc; Ull Llebre.
19,50 €
Vino Tinto Catalan Siós Cau del Gat (Costers Segre)
Shyra, Garnacha.
19,80 €
Vino Tinto Perelada 5 Fincas (Empordà)
Cabernet, Merlot, Syrah, Samsó, Garnacha, Monastrell.
20,00 €
Vino Tinto Ribera Del Duero - Legón Reserva
Tempranillo.
20,50 €
Vino Tinto RiberaDel Duero Pago de Carrovejas
Tinta Fina.
49,90 €
Vino Rosado Cal y canto (V.T. Castilla león)
Syrah.
9,90 €
Vino Rosado Trias Battles (Penedés)
Rosado cabernet syrah.
15,95 €
Vino Rosado Mas Rodó (Penedés)
Riesling.
21,90 €
Vino Blanco Nu allongé, Brut Nature (D.O Cava)
Macabeo xarel·lo parellada.
12,50 €
Vino Blanco Mesies (Terra alta)
Macabeo, Garnacha Blanca.
14,90 €
Vino Blanco Pazo Serantellos (Rias Baixas)
Albariño.
15,80 €
Vino Blanco Trias Battles (Penedés)
Blanco muscat, Xarel·lo.
15,90 €
Vino Blanco Marqués de Irún (Rueda)
Verdejo.
16,00 €
Vino Blanco Sommos Gewustraminer (Samontano)
Gewustraminer.
22,50 €
Vino Blanco Mar de Frades (Rias Baixas)
Albariño.
24,00 €

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