El Jamoncico Las Cuatro Esquinas

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El Jamoncico Las Cuatro Esquinas

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Tostas

Tosta Finalista Concurso Tapa Jamón 2020
Crema de queso puro Oveja 100% , virutas de jamón de Teruel tostado, manzana asada y miel mil flores matarraña
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Tosta Noruega
Crema de queso puro Oveja 100% y salmón ahumado
6,50 €
Tosta El Jamoncico
Jamón de Teruel D.O.P con queso de cabra y mermelada vino tinto
6,50 €
Tosta Albarracín
Sobrasada con queso curado de Albarracín
6,00 €
Tosta Aragón
Pate de olivas negras de Aragón con queso curado de Albarracín
6,00 €
Tosta Jamón de Teruel D.O.P
6,00 €
Tosta Sobrasada y Queso Semicurado de Teruel
Corazón de amante
6,00 €
Tosta Salmon con Crema Queso 100% Puro de Oveja
6,50 €

Tapas

Torreznos Soria
2,80 €
Bravas
Patatas bravas, con la salsa del Bravero
6,00 €

Ensaladas

Ensalada de Rulo de Cabra
Mézclum, frutos secos, cebolla crujiente, tomate cherry, queso rulo cabra, mermelada de tomate, balsámico de módena
7,50 €
Ensalada de Ahumados
Mézclum lechugas, frutos secos, cebolla crujiente, tomate cherry, sardina ahumada, salmón ahumado, balsámico de módena
8,00 €
Ensalada Confit de Pato
Mézclum lechugas, frutos secos, cebolla crujiente, tomate cherry, confit pato, mermelada de naranja, balsámico de Módena
8,00 €
Ensalada de Manzana Verde y Viruta de Foie
Mézclum lechugas, frutos secos, cebolla crujiente, tomate cherry, manzana verde, virutas de foie, balsámico de Módena
8,00 €

Embutido Casero

Salchichón Jabalí 1ud.
Embutido casero de caza
5,00 €
Chorizo Ciervo 1ud.
Embutido casero de caza Chorizo ciervo
5,00 €
Fuet A Las Finas Hiervas De Ciervo 1ud.
Embutido casero de caza Fuet a las finas hiervas de ciervo
4,00 €
Chorizo Dulce 1ud.
Embutido casero de cerdo Chorizo dulce
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Chorizo Picante 1ud.
Embutido casero de cerdo Chorizo Picante
4,00 €
Secallona 1ud.
Embutido casero de cerdo Secallona
4,00 €
Salchichón De Pueblo 1ud.
4,00 €
Longaniza De Pascua 1 Pack
Embutido casero de cerdo Longanicha de pascua
6,50 €

Raciones Indivuales

Bravas con las Salsas del Bravero
6,00 €
Calamares a la Andaluza
6,50 €
Zamburiña con Crujiente de Oro y Diamante Negro
3,50 €

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