Incluye primer plato, segundo plato, postre y bebida a elegir (incluye pan)

Con mayonesa de citricos

Pan gallego con pollo a la plancha, mahonesa y pepinillos

Pan gallego con lechuga, tomate y salsa barbacoa

cerdo blanco de Teruel con queso y pimientos asados en pan gallego

Pan gallego

Pan gallego con lechuga, tomate, huevo, pepinillo, atún y mayonesa

Pan gallego

Pan Gallego

Pan Gallego

Pan gallego

Pan gallego

Pan gallego

Pan gallego

Pan gallego

Carne de Angus al punto. Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso roquefort, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas.

Carne de Angus al punto. Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso rulo de cabra, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas

Carne de Angus al punto. Lechuga, tomate, queso chedar, cebolla caramelizada, bacon, salsa barbacoa, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas

Carne de Angus al punto. Lechuga, tomate, cebolla crujiente, bacon, queso a la pimienta, jalapeños, salsa ajochilli, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas

Carne de Angus al punto. Lechuga, cebolla caramelizada, bacon, queso, queso chedar, piña asada, salsa teriyaki, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas

Con champiñones, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, pan de hamburguesa rustico, acompañada de patatas

Nuestra famosa hamburguesa, 200gr. Carne de Angus al punto, 100% carne de primera calidad. Lechuga, tomate, queso, queso chedar, cebolla caramelizada, huevo frito, bacon, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas

Carne de Angus al punto 100% carne de primera calidad, lechuga, tomate, bacón, queso, huevo frito, cebolla caramelizada, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas

Con champiñones, cebolla caramelizada, lechuga, tomate. Pan de hamburguesa rústico. Acompañada de patatas

Carne de Angus al punto. Lechuga, cebolla caramelizada, bacon, queso, huevo trufado, Trufa Negra de Teruel recién rallada, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas

De NOcarne Con champiñones, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa de miel y mostaza. Pan de hamburguesa rústico. Acompañada de patatas

Con champiñones, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas.

120gr. de nocarne con champiñones, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa de miel y mostaza, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas.

Con nuestra salsa brava casera (punto picante) y crujiente de Jamón de Teruel D.O.P. Si las quiere mas picantes avise al camarero

Morro de cerdo bien fritico y tierno con salsa de ajo y perejil

Con alioli de ajo negro (no picante)

Alitas de pollo con salsa a elegir

Nuggets de pollo con salsa a elegir

Patata, huevos, foie y cebolla caramelizada. ¡Deliciosos! (huevos)

Trochón curado de cabra, corazón de teruel semi curado de oveja, albarracín curado de oveja, albarracín la cava de mia pasta de oveja, queso ganadores de los world cheese awards

Jamón de Teruel D.O.P cortado a cuchillo Con pan tostado, aceite de bajo Aragón y tomatico

Mezclum lechugas, huevo duro, tomate, aceitunas negras bajo Aragón aceite trufado y jamón de Teruel D.O.P.

Mezclum lechugas, frutos secos, confitura de tomate casera.

Calabacín, queso azul, frutos secos y balsámico de módena

Una ensalada diferente y sorprendente con un toque picante asiático

Con verduras al vapor y pasas

Rellena de Jamón de Teruel D.O.P.

Con un finísimo enharinado, acompañados de mayonesa de cítricos.

con salsa de setas y crujiente de jamón de Teruel D.O.P.

Bien cocido y tierno

Con verduras a la plancha y patatas

Acompañado de salsa roquefort

Con salsa de frutos rojos

Medio costillar asado lento, en adobo especial de la casa y salsa barbacoa

Rabo de ternera estofado a la garnacha tinta de Teruel

Costillar, al corte francés, de Cordero de Teruel T.A. asado con finas hierbas, acompañado de verduritas asadas

media paletilla de cordero de teruel t.a. asado a baja temperatura plato finalista del concurso 2017 ternasco de aragón, provincia de teruel

Con morro y chorizo de cerdo blanco de Teruel

Al queso de Albarracín, frutos secos, pistaccio y longaniza de Teruel

Con polvo de jamón de Teruel D.O.P.

De jamón york y queso

Con patatas

Con salsa barbacoa

Con huevo frito y patatas

Cerdo blanco de Teruel 100% de primera calidad con Bacon, queso, patatas y DINOREGALO

Con miel y nueces

Acompañando de nata, nueces y crumble de galleta

Acompañado de almendra laminada, azúcar glas, nubes de nata, y sirope de chocolate

Sobre espejo de chocolate

Sobre crumble de galleta y coulis de frutos rojos a la menta

Suspiro de amante (pequeña tartaleta de queso), trenza mudéjar (hojaldre con nueces pasas y almendras) y queso corazón de amante y membrillo casero

Garnacha, Tempranillo, Syrah, graduación 14,5 % Vol.

Cabernet sauvignon, garnacha, merlot, monastrell y syrah.

Garnacha.

Syrah, Garnacha, alc% vol: 15,00º

Alc% Vol: 14,5º

Garnacha.

Garnacha.

Garnacha.

Garnacha, Cabernet, Moreiste, grado de alcohol: 13,5%

Grado: 14.5% vol.

Tempranillo.

Tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha

Tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo

Tempranillo 88% y graciano.

Tempranillo 95%, cabernet sauvignon y merlot.

Tempranillo.

Tempranillo.

Tempranillo.

Garnacha

Baga, Bastardo, Rufete y Touriga

Semidulce, Garnacha, Merlot

Macabeo, Chardonay

Chardonay

Chardonay, Gewürztraminer

Semidulce, Viura, Chardonay

Verdejo

Verdejo

Gewürztraminer

Mezclum de lechugas, huevo duro, tomate, aceitunas negras Bajo Aragón, aceite trufado y jamón de Teruel D.O.P.

Calabacín, queso azul, frutos secos y balsámico de módena

Mezclum de lechugas, frutos secos, confitura de tomate casera

Ensalada diferente y sorprendente con un toque picante asiático

Con verduras al vapor y pasas

Con champiñones, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y pan de hamburguesa rústico acompañada de patatas

Rellena de jamón de Teruel D.O.P. (pescado, sulfitos)

Con un finísimo enharinado, acompañados de mayonesa de cítricos (gluten, huevos, moluscos)

Con salsa de setas y crujiente de Jamón de Teruel D.O.P. (pescado,lácteos)

Con salsa casera de tomate y verduras

¡Tierno, tierno! sobre cremoso parmentier de patata trufada (lácteos, moluscos)

Con verduras a la plancha y patatas

Acompañado de salsa roquefort

Con salsa de frutos rojos

Carne de Angus al punto, 100% carne de primera calidad. Lechuga, tomate, bacon, queso, huevo frito cebolla caramelizada, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas

Medio costillar asado lento, en adobo especial de la casa y salsa barbacoa (lácteos, sulfitos)

Rabo de ternera estofado a la garnacha tinta de Teruel

Costillar, al corte francés, de cordero de Teruel T.A. asado con finas hierbas, acompañado de verduritas asadas (sulfitos)

MEDIA paletilla de cordero de Teruel asada a baja temperatura con patatas de Teruel Nuestra paletilla quedó finalista del concurso 2017 Ternasco de Aragón I.G.P. Provincia de Teruel (sulfitos)

Sobre espejo de chocolate

Sobre crumble de galleta y coulis de frutos rojos a la menta

Acompañando de nata, nueces y crumble de galleta

Suspiro de Amante (pequeña tartaleta de queso) Trenza Mudéjar (hojaldre con nueces pasas y almendras) Queso corazón de Amante y membrillo casero (gluten, huevos, frutos con cáscara, lácteos)

Acompañado de almendra laminada, azúcar glass, nubes de nata y sirope de chocolate

Con morrico y chorizo de cerdo blanco de Teruel

Con queso de Albarracín y pistachos

Con polvo de jamón de Teruel D.O.P.

De jamón york y queso

Con salsa barbacoa o salsa miel y mostaza

Con salsa barbacoa o salsa miel y mostaza

Con huevo frito y patatas

Para mayores de 18 años

Para mayores de 18 años

Para mayores de 18 años