Latte & Farina
1,99 €
Prime
Pizza especial de nutella y crema de pistacho (1,8)
Pizza con borde relleno de crema de pistacho, lluvia de pistacho fresco y avellanas. Con extra de crema de pistacho
19,50 €
Pizza al 4 formaggi
Mozzarella, queso gorgonzola, queso scamorza y parmesano
15,50 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca
11,00 €
Entrantes
Calamari dello chef (1,3,11)
Calamares fritos con mayonesa de lima y sésamo negro
16,50 €
Burrata (7,8,1)
Burrata de puglia Dop con pizzapane, mortadela y pistachos
16,50 €
Carpaccio di black angus (7)
Caarpaccio de ternera Black Angus, con rúcula, escamas de parmesano y tomatitos cherry
14,50 €
Parmigiana di melanzane (7)
Milhojas de berenjena con mozzarella, salsa de tomate, albahaca y parmesano
14,50 €
Bruschette Latte & Farina (1,7)
Pan tostado típico de Italia con crema de boletus, mozzarella ahumada y tocino
12,00 €
Ensaladas
Fior di pomodoro (7)
Tomate de temporada con mezclum, cebolla morada, aceitunas negras, burrata Dop , anchoas del cantabrico y vinagreta de albahaca
15,50 €
Cesare (1,7,10,6)
Mezclum, tiras de pollo empanado, escamas de parmesano, picatostes, tomates y salsa cesar casera
15,00 €
Caprese a modo mio (7)
Mozzarella di bufala Dop, con velouté de cherry amarillo, tomate confitado y albahaca crujiente
14,00 €
Recomendaciones
Tagliatelle porcini, crema di tartufo e salsiccia (1)
Tagliatelle con boletus, crema de trufa, longaniza servida en reuda de parmesano
21,00 €
Linguine al frutti di mare (1,2,14)
Linguine con nuestro marisco del día y tomates cherry
19,50 €
Ravioloni di ricotta di bufala (1,7,8,2)
Pasta rellena de ricotta de bufala y hojas de espinacas con pesto de pistacho y gambas marinadas cítricos
18,00 €
Gnocchi del sud (1)
Gnocchi de ricotta con tomate, mozzarella ahumada, espuma de albahaca y berenjenas crujientes
16,50 €
Pizza gourmet
Pizza Latte & Farina
Tomate, burrata y jamon San Daniele
19,50 €
Pizza piemonte
Mozzarella, queso gorgonzola, queso tomino y crema de trufa.
17,50 €
Pizza abruzzo
Scamorza, patata morada, guanciale y romero
17,50 €
Pizza Umbria
Mozzarella, queso scamorza, porchetta (Carne de cerdo cocida al horno con especias y plantas silvestres) y tomate seco.
16,50 €
Pizza trentino
Mozzarella, nueces, speck, gorgonzola, miel y pimienta
16,50 €
Pizza Toscana
Tomate, nocchiona, mozzarella, boletus y queso pecorino
15,50 €
Pizza liguria
Mozzarella, tomate cherry, pesto y atún
14,00 €
Pizza Sicilia
Tomate, mozzarella, berenjena frita requesón italiano salado y alcaparra
13,50 €
Pizza
Pizza Emilia Romagna
Mozzarella, scamorza, mortadela italiana y granillo de pistacho
17,50 €
Pizza campania
Mozzarella de búfalo, salchicha, friarielli (brocoli napolitano)
y el borde relleno de requesón
17,50 €
Pizza friuli Venezia Giulia
Tomate, mozzarella, jamón San Daniele, rúcula y parmesano
16,50 €
Pizza ortolana
Tomate, mozzarella, berenjena frita, calabacino frito, pimentón frito y cebolla
15,50 €
Pizza al 4 formaggi
Mozzarella, queso gorgonzola, queso scamorza y parmesano
15,50 €
Pizza 4 stagioni
Tomate , mozzarella, setas, aceitunas, alcachofa y jamón york
15,50 €
Pizza caprese
Mozzarella, tomate cherry, aceite de oliva y albahaca
14,50 €
Pizza calabria
Tomate, mozzarella, aceitunas, nduja (sobrasada picante calabrese) y chorizo picante.
14,50 €
Pizza napoletana
Tomate, mozzarella, orégano, anchoa y alcaparra
14,00 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca
11,00 €
pizza marinara
Tomate, ajo y orégano
10,00 €
Pastas clásicas
Spaghetti alla carbonara (1,3,7)
Spaghetti con crema de yema de huevo, guanciale, pimienta y queso pecorino
17,50 €
Lasagna (1)
Clásica lasagna con ragut a la bolognese, mozzarella y queso parmesano
16,50 €
Tagliatelle alla bolognese (1,7)
Tagliatelle con salsa de tomate, carne de cerdo y ternera con un sofrito de apio, zanahoria y cebolla
15,50 €
Embutidos italianos
Tagliere mixto di formaggi e salumi (1,7)
Tabla mixta de fiambres y quesos italianos con mermeladas caseras
21,50 €
Tagliere di formaggi (7)
Tabla de quesos mixtos de Italia con nuestra mermelada casera
13,50 €
Tagliere di salumi
Tabla de embutidos mixtos de Italia (Selección de los mejores embutidos italianos)
13,50 €
Calzoni
Calzoni fritto
Ricotta, scamorza, porchetta (Carne de cerdo cocida al horno con especias y plantas silvestres) y pimienta
17,00 €
Calzoni blanco
Mozzarella, scamorza, nocchiona (salame toscano con semillas de hinojo) y pimienta
15,50 €
Calzoni clásico
Tomate, mozzarella, ricotta, jamón york y albahaca
15,00 €
Carnes
Tagliata all'italiana (7)
Entrecot trinchado con crema de rúcula, escamas de parmesano, tomate confitado y chips de patatas
23,50 €
Hamburguer Latte e farina (1,7,3)
Hamburguesa casera con pan de pizza, mayonesa de sobrasada calabrese, mozzarella ahumada, rúcula, tomate horneado y cebolla caramelizada.
19,50 €
Postres
Pizza especial de nutella y crema de pistacho (1,8)
Pizza con borde relleno de crema de pistacho, lluvia de pistacho fresco y avellanas. Con extra de crema de pistacho
19,50 €
Pizza all nutela (1,8)
Pizza con nutella y avellanas molidas
12,00 €
Babá (1,7,8)
Bizcocho típico del sur de Italia bañado en ron con nata, frutos rojos y chocolate.
9,00 €
Coulant di ciocoolato (3)
Coulant con corazón caliente de chocolate acompañado de helado de vainilla
8,50 €
Cannolo siciliano de chocolate e pistacho (1,8,7)
Tubo de masa crujiente relleno de ricotta dulce y pistacho
7,50 €
Tiramisú (3,1,7)
Clásica receta Italiana crema de Mascarpone y huevo, savoiardi con cafe y cacao
7,50 €
Panna cotta alla vaniglia (7)
Pannacotta de vainilla y frutos del bosque
6,50 €
Bebidas
Agua con gas (500 ml.)
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,00 €
Agua natural (500 ml.)
2,80 €
Cervezas
Cerveza Menabrea Rossa (33 cl.)
4,50 €
Cerveza Moretti (33 cl.)
3,50 €
Mahou Cinco Estrellas 33cl.
3,00 €
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