Capocollo ( embutido tradicional italiano), crema de parmezano, burratina ahumada y rucula.

Prueba nuestra carne a la genovesa, una receta auténtica napolitana, acompañada de fior di latte, cebolla crujiente y el toque especial del fondo bruno. Una focaccia que te transportará al corazón de Nápoles

Nuestra focaccia más especial, donde el pastrami es el protagonista absoluto. Disfruta de la mayonesa de mostaza, cebolla caramelizada, patatas al horno y la suavidad inigualable de la scamorza blanca. Una experiencia única para los amantes del pastrami

Disfruta de la exquisita combinación de mortadela tartufada, stracciatella cremosa, crema de pistacho y una lluvia de granella de pistacho

salteado de vegetales sicilianos (berenjena, cebolla morada, apio, tomate datterini, alcaparra, aceitunas verdes pomodoro) stracciatella y un toque de almendra crujiente.

Descubre el sabor de la porchetta de ariccia, crema de patata, cebolla caramelizada y provolone.

Prueba el jamón curado de Parma, combinado con mozzarella de búfala, tomatitos semi secos y un exquisito pesto genovés

speck (embutido típico del norte de Italia) queso taleggio, calabacion a la parrilla y rucula.

pancetta coppata, ´nduja calabrece ( picante) berenjena a la grilla y queso provolone.

Sbrisolona (salami, de Veneto) crema de alcachofa, berenjena a la parrilla y crema de queso de cabra.

disfruta de esta bomba de placer, Nutella y almendra crocante.