Tastem

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Maki de atún picante (6 pzs.)

Atún picante, pepino y lechuga

9,00 €

Tartar de salmón

Con aguacate y crujiente de tempura.

10,00 €

Edamame

3,80 €

Tartar de salmón

Con aguacate y crujiente de tempura.

10,00 €

Ensalada de tataki de atún

12,00 €

Tartar de atún con aguacate y crujiente de tempura

Con aguacate y crujiente de tempura

14,00 €

Hitsumabushi

De pollo ecológico y salsa yakitori.

9,00 €

Yakisoba

Tallarines salteados con verduras y marisco

10,00 €

Donburi de teriyaki de foie

Con carne de ternera picada

12,00 €

Hitsumabushi de anguila kabayaki

12,00 €

Chikuwa

Rollo de marisco relleno de queso en tempura

9,00 €

Langostinos rebozados

10,00 €

Maki tempurizado

10,00 €

Tempura de verduras

12,00 €

Tempura de marisco

14,00 €

Gyozas

Empanadillas salteadas

9,00 €

Ceviche de hamachi estilo Japonés

12,00 €

Nigiri de salmón (1 ud.)

3,50 €

Nigiri de caballa (1 ud.)

3,50 €

Nigiri de pez mantequilla (1 ud.)

3,50 €

Nigiri de atún (1 ud.)

4,00 €

Nigiri de langostino (1 ud.)

4,00 €

Nigiri de anguila kabayaki (1 ud.)

4,00 €

Nigiri de vieira (1 ud.)

4,50 €

Nigiri de ventresca de atún (1 ud.)

6,00 €

Nigiri de ventresca de atún con foie (1 ud.)

Nigiri flambeado

6,50 €

Nigiri de wagyu japonés (1 ud.)

8,00 €

Kappa maki (8 pzs.)

Pepino

4,50 €

Aguacate maki (8 pzs.)

4,50 €

Salmón maki (8 pzs.)

6,50 €

Tekka maki (8 pzs.)

Atún

7,00 €

Negitoro maki (8 pzs.)

Ventresca picada con puerro

7,00 €

Temaki de atún con aguacate

5,80 €

Temaki de atún picante

5,80 €

Temaki de salmón con huevas

5,80 €

Temaki de cangrejo desmigado

5,50 €

Temaki negitoro

6,50 €

Sashimi de pez mantequilla (7 pzs.)

9,00 €

Sashimi de salmón (7 pzs.)

10,00 €

Sashimi de lubina (7 pzs.)

10,00 €

Sashimi de atún (7 pzs.)

14,00 €

Sashimi de ventresca de atún (7 pzs.)

26,00 €

Sashimi variado simple (12 pzs.)

20,00 €

Sashimi variado especial (20 pzs.)

38,00 €

Maki variado simple (22 pzs.)

20,00 €

Sushi variado simple (20 pzs..)

Nigiri (6 pzs.), maki (14pz.)

28,00 €

Maki variado (42 pzs.)

38,00 €

Sushi variado especial (30 pzs.)

Nigiri (10 pzs.), maki (20 pzs.)

38,00 €

Sushi familiar (55 pzs.)

Nigiri (15 pzs.), maki (40 pzs.)

58,00 €

Maki vegetariano (8 pzs.)

Sésamo y yukariI por fuera, aguacate, pepino y zanahoria

6,50 €

Maki California (8 pzs.)

Sésamo y masago por fuera, Cangrejo desmigado, pepino y aguacate

9,00 €

Maki de BBQ salmón (8 pzs.)

Crujiente de Salmón, TOBIKO y salsa BBQ por fuera, tempura de salmón y pepino

9,00 €

Maki de atún picante (6 pzs.)

Atún picante, pepino y lechuga

9,00 €

Maki spider roll (6 pzs.)

Cangrejo entero rebozado, aguacate y lechuga

9,00 €

Maki de salmón y queso (6 pzs.)

Salmón, crema de queso, aguacate y pepino

9,00 €

Maki de gamba tempurizada (6 pzs.)

Gamba tempurizada, aguacate y lechuga

9,00 €

Maki de atún crujiente (6 pzs.)

Atún, aguacate y crujiente de tempura

9,00 €

Maki de salmón long (8 pzs.)

Salmón flambeado por fuera, langostino, pepino y aguacate

10,00 €

Maki dragon roll (8 pzs.)

Aguacate por fuera, anguila kabayaki y pepino

10,00 €

Maki de pez mantequilla (8 pzs.)

Mayonesa japonesa flambeada y TOBIKO por fuera, pez mantequilla en tempura y aguacate

10,00 €

Maki de black dragon (8 pzs.)

Anguila por fuera, cangrejo desmigado, pepino y aguacate

12,00 €

Maki arco iris (8 pzs.)

Tres tipos de pescado por fuera, Cangrejo desmigado, pepino y aguacate

12,00 €

Maki red snake roll (8 pzs.)

Salmón, tobiko y nieve de queso por fuera, langostino tempurizado y aguacate

12,00 €

Maki doble langostino (6 pzs.)

Llangostino por fuera, langostino en tempura y aguacate

12,00 €

Maki de toro foie (8 pzs.)

Ventresca de atún y foie flambeado por fuera, atún y aguacate

14,00 €

Mochi de té verde (1 ud.)

3,50 €

Mochi de yuzu (1 ud.)

3,50 €

Vino blanco Comunidad Valenciana Trena Casa lo Alto 2019 (75 cl.)

DO Utiel Requena / Tardana

18,00 €

Vino blanco Comunidad Valencina Verdeo 2018 (75 cl.)

DO Rueda / Verdejo

15,00 €

Vino Blanco Comunidad Valencina Viñas del Vero 2018 (75 cl.)

DO Somontano / Gewursztraminer

19,00 €

Vino blanco Comunidad Valencina Mengoba sobre lias 2017 (75 cl.)

DO Bierzo / Godello

20,00 €

Vino rosado Santa Digna Rosado 2019 (75 cl.)

Valle Central Chile / Cabernet Sauvignon

19,00 €

Vino tinto Del Moro 2018 (75 cl.)

DO Utiel Requena / Bobal, Garnacha, Syrah

18,00 €

Vino tinto Manzan 2017 (75 cl.)

DO Utiel Requena / Bobal

19,00 €

Vino tinto Celeste Roble 2018 (75 cl.)

DO Ribera del Duero / Tempranillo

19,00 €

Vino tinto Pago de Carraovejas 2017 (75 cl.)

Do Ribera del Duero / Tempranillo

38,00 €

Vino tinto Bassus Pinot Noir 2017 (75 cl.)

DO Utiel Requena / Pinot Noir

29,00 €

Tu glovo

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