Restaurante Fierabrás

Restaurante Fierabrás

Restaurante Fierabrás

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service fee
1,99 €
Programar para: 11:30
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Lo más vendido

Menú del día
Primero, segundo, postre, bebida y pan
19,00 €

Desayunos o meriendas

Desayuno o merienda fierabrás
Café grande, zumo de naranja natural y elige tu bollería, tostadas o bizcocho casero.
4,90 €

Croquetas casera y torreznos

Croquetas caseras de pollo asado (6 uds.)
7,90 €
Ración de croquetas caseras de jamón (6 uds.)
7,90 €
Torrezno soriano
6,90 €

Tablas variadas para compartir

Tabla Castellana (4-6 personas)
Jamón ibérico,lomo de la olla, chuletillas de lechazo, morcilla de Zaratan, chorizo a la sidra, huevos fritos, pimientos pochados y patatas caseras. Regalo pan de Valladolid o similar y botella de Pinna Fidelis o similar
87,60 €
Tabla pandafilando (4-6 personas)
Entrecot de ternera, secreto de cerdo, panceta al curry, morcilla de zaratán, alitas de pollo, setas o champiñones a la plancha y patatas fritas
87,60 €
Tabla amadís de gaula (4-6 personas)
Variado de ahumados, sepia a la plancha, gambones a la plancha, lacón con pimientos, chuletillas de lechazo, cecina y croquetas caseras de jamón
87,60 €
Tabla princesa micomicona (4-6 personas)
Gambones a la plancha, rabas, cazón adobado, chopitos, chipirones 2 salsas, torreznos fierabrás, churrasco de ternera con barbacoa y patatas fritas
87,60 €
Tabla sabio frestón (4-6 personas)
Entrecot de ternera, morcilla de zaratán, setas o champiñones a la plancha, espárragos trigueros a la plancha, rabas, chopitos y patatas fritas
83,60 €
Tabla castellana (2-3 personas)
Jamón ibérico,lomo de la olla,chuletillas de lechazo,morcilla de Zaratan, chorizo a la sidra, huevos fritos, pimientos pochados y patatas caseras. Regalo pan de Valladolid o similar y botella de Salvueros.
43,80 €
Tabla pandafilando (2-3 personas)
Entrecot de ternera, secreto de cerdo, panceta al curry, morcilla de zaratán, alitas de pollo, setas o champiñones a la plancha y patatas fritas
43,80 €
Tabla sabio frestón (2-3 personas)
Entrecot de ternera, morcilla de zaratán, setas o champiñones a la plancha, espárragos trigueros a la plancha, rabas, chopitos y patatas fritas
43,80 €
Tabla amadís de gaula (2-3 personas)
Variado de ahumados, sepia a la plancha, gambones a la plancha, lacón con pimientos, chuletillas de lechazo, cecina y croquetas caseras de jamón
43,80 €
Tabla princesa micomicona (2-3 personas)
Gambones a la plancha, rabas, Cazón adobado, chopitos, chipirones 2 salsas, torreznos fierabrás, churrasco de ternera con barbacoa y patatas fritas
43,80 €

Tortillas caseras y platos de corral

Tortilla casera con cebolla (8 -10 raciones)
12,90 €

Ensaladas

Ensalada de ventresca de bonito
Con pimientos pochados y tomate
12,00 €
Ensalada de canónigos
Con mousse de pato, jamón Ibérico y cebolla caramelizada
11,00 €
Ensalada fierabrás
Hoja de roble, rulo de cabra, huevo cocido, anchoas y nueces
11,00 €
Ensalada Cesar
Hoja de roble ,pollo, picatostes, par médano y salsa cesa.
11,00 €
Ensalada mixta
Lechuga iceberg, tomate, cebolla, maíz, zanahoria rallada, huevo cocido, espárrago blanco y atún
7,90 €

Platos Preparados

Tallarines al huevo con salsa carbonara casera
5,50 €
Raviolis de carne al funghi
5,50 €

Pollo asado

Pollo asado (1.4 kg)
Con patatas caseras
9,90 €

Chapatas

Chapata jamón ibérico con tomate rallado y aceite de oliva virgen
9,50 €
Chapata lomo de cerdo a la plancha con salsa alioli
Con pimientos caseros
9,50 €
Chapata rabas con salsa alioli
8,50 €
Chapata rabas con salsa alioli y salsa brava
8,50 €
Chapata panceta al curry a la plancha
Con nuestra salsa barbacoa suave
8,50 €
Chapata jamón con salsa de champiñones y mousse de pato
8,50 €
Chapata cecina con nuestra salsa fina de tomate
Salsa fina de tomate (tomate triturado, mayonesa de leche y ajo)
8,50 €
Chapata chorizo criollo
Con nuestra salsa barbacoa suave y chimichurri
8,50 €
Chapata chorizo a la sidra con nuestra salsa fina de tomate
Salsa fina de tomate (tomate triturado, mayonesa de leche y ajo)
8,50 €
Chapa perrito
Salchicha de Frankfurt con salsa barbacoa y queso en lonchas
8,50 €
Chapata bacón a la plancha con queso, tomate en rodajas y orégano
Con nuestra salsa barbacoa suave
8,50 €

Raciones

Jamón ibérico (150 g.)
14,50 €
Revuelto fierabrás
11,90 €
Revuelto de jijas con queso de cabra a la planch
11,50 €
Salchichas rojas de Zaratan a la plancha con patatas caseras (8 uds.)
11,00 €
Lomo de la olla con patatas fritas y pimientos de padrón
11,00 €
Huevos quebrantados (rotos) con boletus
10,90 €
Huevos quebrantados (rotos) con gulas, setas y jamón
10,60 €
Cazón adobado
9,90 €
Sepia a la plancha con alioli
9,90 €
Champiñones a la plancha (ración)
Sobre fondo de jamón ibérico
9,90 €
Lacón a la plancha con pimientos caseros
8,50 €
Morcilla a la plancha con patatas fritas
8,20 €
Huevos quebrantados (rotos) con torreznos
7,90 €
Pimientos de padrón
7,80 €
Rabas con alioli
7,60 €
Ración de patatas fritas caseras XL
Con 3 salsas a Elegir
7,50 €
Torrezno soriano con pimientos de padrón
7,50 €
Fingers de pollo con patatas caseras fritas
7,00 €
Alitas de pollo México con salsa barbacoa y patatas caseras
7,00 €
Huevos quebrantados (rotos) con jijas
6,80 €
Huevos quebrantados (rotos) con morcilla
6,80 €
Chorizo a la sidra
5,90 €
Chorizo criollo con chimichurri
5,90 €
Aritos de cebolla con salsa barbacoa
5,00 €

Salsas

Salsa casera barbacoa suave
1,00 €
Salsa casera alioli
1,00 €
Salsa casera de champiñón y mousse de pato
1,00 €
Salsa brava
1,00 €
Salsa chimichurri
1,00 €
Sobre de ketchup Hellmann's
1,00 €
Sobre de mostaza Hellmann's
1,00 €
Sobre de mayonesa Hellmann's
1,00 €
Sobre de barbacoa Hellmann's
1,00 €

Postres

Tarta de Queso con Mermelada de Higo
4,50 €
Tarta de Orujo
4,50 €
Tarta de la Abuela
4,50 €
Arroz con Leche
4,50 €

Bebidas

Vino tinto Ribera del Duero Pinna Fidelis (750 ml.)
12,00 €
Vino blanco Frizzante (750 ml.)
10,00 €
Vino rosado de Cigales Salvueros (750 ml.)
9,00 €
Vino blanco de Rueda Copa Boca (750 ml.)
9,00 €
Lipton Tea (330 ml.)
1,50 €
Aquarius Limón lata 330ml.
1,50 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
1,50 €
Cerveza Amstel original (330 ml.)
1,50 €
Pepsi 330ml
1,40 €
Pepsi Max 330ml
1,40 €
Kas limón (330 ml.)
1,40 €
Kas Naranja 330ml
1,40 €
Agua mineral (500 ml.)
1,30 €

Tu glovo