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Centeno

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BOWL DE ALBÓNDIGAS DE AVENA
Sobre una base de arroz jazmín, encurtidos vegetales, con una crema de zanahorias, cacahuete, coco y curry. Alérgenos: Huevo, gluten, frutos secos, cacahuete, sulfitos y lácteos
14,80 €
PASTA FRESCA SALTEADA
Trufa, setas y parmesano
15,80 €

Para empezar...

BOCATA DE RAGÚ DE BERENJENA,
mozzarella, parmesano y olivas negras. Alérgenos: Gluten, sulfitos y lacteos.
12,50 €
CROQUETAS CREMOSAS
Trufa y seta. Alérgenos: Gluten, huevo, lacteos.
10,50 €

Bowls / Ensaladas

Bowl De Tomate Marinado
Queso del Cebreiro y maíz tostado. Alérgenos: Soja, sulfitos, lácteos.
15,80 €
Bowl De Aguacate & Piña Marinada
Aguacate, piña y una base de bulgur aliñado. Alérgenos: Gluten y sulfitos
14,80 €
Bowl De Remolacha
En una ensalada de arroz integral, tomates enanos y aguacate. Alérgenos: Frutos secos, gluten y sulfitos.
14,80 €
Repollo a modo ensaladilla
Con mostaza, encurtidos, patata kennebec y huevo de corral. Alergenos: lácteos, mostaza, gluten. huevo y sulfitos.
14,80 €

Calientes

CANELONES DE VERDURAS (2pax)
Bechamel de coco y especies. Alergenos:Gluten, huevo.
24,80 €
PASTA FRESCA SALTEADA
Trufa, setas y parmesano
15,80 €
PASTA FRESCA & PESTO
Anarcardos. rúcula y verduras de temporada.
15,80 €
¨THAILLARINES¨
Verduras y shitake salteados. Alérgenos: Apio, gluten.
14,80 €
BOWL DE ARROZ & VERDURAS DE TEMPORADA
salteadas, semillas y un aliño con mucha chispa. Alérgenos: sésamo, frutos secos y sulfitos. Picante
14,80 €
BOWL DE ALBÓNDIGAS DE AVENA
Sobre una base de arroz jazmín, encurtidos vegetales, con una crema de zanahorias, cacahuete, coco y curry. Alérgenos: Huevo, gluten, frutos secos, cacahuete, sulfitos y lácteos
14,80 €

Lo Dulce

Chocolate
Con avellanas y crujiente de tofe de coco. Alérgenos: Gluten y frutos secos
6,80 €
Tarta De Zanahoria
Especiada yogur vegetal y almendras. Alérgenos: Gluten, frutos secos, sulfitos y soja
6,80 €
de Café
Cacao y Queso fresco. Alérgenos: Lácteos, huevo, frutos secos y gluten
6,80 €

Kombuchas

Manzana in Stereo (Kombucha)
Manzanas gallegas con altas dosis de optimismo. (mazana, chai y canela)
4,50 €
Kombucha Pomelo & Violeta
Pomelo maduro con toques de sabor a infancia..., aquellos caramelos de violetas, de las fiestas de pueblo... :)
4,50 €
Pasión & Mango
3,80 €

Aguas Frescas

Agua Fresca Menta Y Lima (250 Ml.)
Agua infusionada con Ingredientes naturales, locales de manera artesanal con mucho mimo
3,00 €
Agua Fresca Té Y Naranja (250 Ml.)
Agua infusionada con Ingredientes naturales, locales de manera artesanal con mucho mimo
3,00 €
Agua Mineral Normal De Solán De Cabras (500 Ml.)
1,80 €

Zumos Naturales

Zumiño Orixinal
Cinco tipos de manzanas autóctonas prensadas en frío, 100% ecológicas (florina, golden, granate, durona de tresali y solarina).
4,50 €
Zumiño Fento
Manzana, col kale. jengibre y espirulina. Con fruta fresca 100% ecológica. Sin azucares añadidos, sin edulcorantes ni sulfitos.
4,50 €
Zumiño Ámbar
Manzana, zanahoria, cúrcuma y jengibre.
4,50 €

Cervezas Alhambra

Cerveza Alhambra Reserva Verde 1925 (330 Ml.)
Botellín
4,20 €
Cerveza Alhambra Reserva Roja (330 Ml.)
Botellín
4,20 €

Adicionales

PAN
De masa madre
1,50 €
Cubiertos
1,00 €

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