Restaurante Epoca Peruano

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Lomo Salteado De Ternera Gallega

Cortes de carne de ternera, flameada al wok en aroma de pisco acholado. Cebolla roja andina + tomate de la huerta y secretos del chef. + Patatas fritas amarillas andinas (no congeladas) + porción de arroz jazmín al vapor.

14,00 €

Combo Xl Perú Familiar

1 pollo a la brasa grande +patatas fritas frescas familiar +arroz chaufa familiar + ensalada familiar +5 salsas andinas

26,50 €

Pollo A La Brasa

1 Pollo a la brasa entero grande + patatas fritas amarillas andinas (no congeladas). Acompañado de 2 salsas andinas. + Huancaína. + Crema de rocoto sin picante

20,00 €

Entrantes

Ceviche De Pescado Clásico

200 gr de pescado blanco, marinado en zumo de limón peruano, cebolla roja andina + boniato glaseado en rodajas + choclo peruano cocido + cancha chulpi y secretos del chef. Pídelo con o sin picante

18,00 €

Ceviche Mixto Clásico

Pescado blanco del día, mariscos de la ría (pulpo + langostino tigre + calamares + zamburiñas).Todo marinado con zumo de limón peruano y acompañado de boniato (camote) glaseado + choclo peruano + cancha chulpi y secretos del chef. Pídelo con o sin p...

18,00 €

Causa Limeña De Pollo Puro Perú

Patata amarilla prensada y condimentada con ají amarillo peruano (sin picante),rellena de pollo y vegetales.Coronada con aguacate en laminas,aceituna botija y huevo duro Acompañado de 2 cremas para degustar: +Huancaína +Crema de rocoto sin picante

17,00 €

Croqueta De Ají De Gallina

Plato típico Peruano hecho croqueta. De textura cremosa por dentro y crocante por fuera. Acompañado de patatas fritas + 2 cremas para degustar: + Huancaína + crema de aceituna botija

15,00 €

Papa A La Huancaína

Patata cocida, acompañada de una crema 4 quesos andinos (ají amarillo sin picante ), huevo cocido y aceituna botija. Acompañado con: Crema de rocoto sin picante

10,00 €

Salchipapa

Plato representativo de la cultura Peruana, elaborada con finas rodajas de salchicha y patatas fritas

8,50 €

Pollo A La Brasa Al Estilo Perú

Combo Xl Perú Familiar

1 pollo a la brasa grande +patatas fritas frescas familiar +arroz chaufa familiar + ensalada familiar +5 salsas andinas

26,50 €

Pollo A La Brasa

1 Pollo a la brasa entero grande + patatas fritas amarillas andinas (no congeladas). Acompañado de 2 salsas andinas. + Huancaína. + Crema de rocoto sin picante

20,00 €

Combo Época Personal

1/4 pollo personal +arroz chaufa + patatas + ensalada + 3 salsas andinas

17,00 €

Chicharrones De Cerdo Al Estilo Perú

Chicharrón de cerdo al estilo Perú acompañado de camote frito (boniato) yuca fritas canchita chulpi choclo y cebolla roja en salsa con limón y cilindro

19,00 €

Arroces Típicos Peruanos

Arroz Con Mariscos Al Estilo Perú

Arroz + Pulpo + calamar + langostino tigre + zamburiñas y mejillones. Secretos del chef. Acompañado de: + Chalaquita + crema de rocoto sin picante

19,00 €

Arroz Chaufa De Langostinos Xl

Langostinos tigre flameado al Pisco Peruano hecho al wok, con los excelentes secretos del chef

18,00 €

Arroz Chaufa De Pollo

Pollo de Mos + tortilla de huevo de corral + cebolla china y sabor único de Época PURO PERU al wok y vegetales

14,00 €

Calderetas Puro Mar Sabor Marino Época

Ceviche Mixto En Crema De Ají Amarillo

Sin picante. Corvina salvaje, pulpo de la ria, langostino tigre y calamares

22,00 €

Jalea Real

Corvina salvaje, salmón, pulpo de la ria, calamares y langostinos tigre apanados en harina de garbanzo. Acompañado de yucas fritas + salsa tártara y salsa criolla

19,00 €

Chupe De Mariscos

Concentrado de mariscos (Pulpo + calamar + langostino tigre + zamburiñas) y sofrito andino. Puro mar, exquisito sabor peruano. Acompañado de cancha chulpi frito + crema de rocoto con o sin picante

15,50 €

Sudado Y Concentrado De Merluza Salvaje

Merluza salvaje sudada y concentrada puro mar y los secretos del chef. yuca cocida + arroz jazmín al vapor

14,00 €

Platos Típicos Peruanos Salteados Y Flameados Al Pisco Peruano

Lomo Salteado De Solomillo De Ternera Flameado Al Pisco Puro Perú

Corte de solomillo flameado al wok en aroma de pisco acholado. Cebolla roja andina+ tomate de la huerta y secretos del chef. + Patatas fritas amarillas andinas (no congeladas) + porción de arroz jazmín al vapor. Acompañado de: + Crema de rocoto sin...

22,00 €

Cordero Lechal A La Norteña

Acompañado de frijoles peruanos con beicon y miel puro Perú y su salsa criolla

19,00 €

Cochinillo A La Caja China Al Estilo Nikey

Acompañado con su piña glaseada y verduras a la parrilla

19,00 €

Pollo Salteado Al Wok

Cortes de pollo en escalopas, flameado al wok en aroma de pisco acholado. Cebolla roja andina + tomate de la huerta y secretos del chef. + Patatas fritas amarillas andinas (no congeladas) + porción de arroz jazmín al vapor

14,00 €

Lomo Salteado De Ternera Gallega

14,00 €

Pide Tus Salsas Adicionales

Huancaína

2,00 €

Crema De Aceituna Botija

2,00 €

Chimichurri Andino

2,00 €

Crema De Rocoto Sin Picante

2,00 €

Postres

Helado Bio En Tarrina De Maracuyá Y Vainilla

6,00 €

Choco Lucuma

6,00 €

Tres Leches Acompañado De Fresas Y Nata

Tipico postre Peruano

5,00 €

Bebidas

Inka Kola (2.5 lt.)

9,00 €

Chicha Morada (1 lt.)

9,00 €

Inca Kola (33 cl.)

Inca Kola es una bebida gaseosa peruana. Tiene un sabor dulce y un color amarillo-dorado. El contenido principal es el aroma de la planta hierba luisa (Cymbopogon citratus), aunque su fórmula se guarda en absoluta reserva industrial

3,50 €

Cuzqueña Roja (33 cl.)

Cerveza Premium Peruana

3,50 €

Cuzqueña Negra (33 cl.)

Cerveza Premium Peruana

3,50 €

Cuzqueña Rubia (33 cl.)

Cerveza Premium Peruana

3,50 €

Cuzqueña De Trigo (33 cl.)

Cerveza Premium Peruana

3,50 €

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