La Mafia Se Sienta a La Mesa
2,99 €
Programar para: 13:00
Salsa Carbonara
Crema de leche, panceta italiana y pimienta
17,50 €
Pizza Tartufata
Crema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano D.O.P., yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca
17,00 €
Pizza Prosciutto E Funghi
Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevos de codorniz y orégano
16,00 €
Top Originale
Giganti De Cordero Lechal En Salsa De Pedro Ximenez Y Foie
Pasta rellena de cordero lechal al aroma de tomillo limón con salsa de setas, crema de leche, Pedro Ximénez y foie
18,60 €
Grandi Cappelli Pollo De Corral Y Ciruela En Salsa Del Chef Con Gambón
Pasta rellena de pollo de corral con ciruelas y foie en salsa de fondo pescador, tomate, salsa romesco, crema de leche y gambones
17,90 €
Risotto Con Ragout Al Vermut Rosso
Con aceite macerado picante, ragout de carrillera y melosa, vermut rosso, setas, Grana Padano D.O.P. y chips de espinacas
17,90 €
Óvalo De Brandada De Bacalao Con Caponata Y Romesco
Pasta rellena de brandada de bacalao, caponata siciliana y salsa romesco
17,90 €
Rotondi Di Cioccolato Relleno De Rabo De Toro
Pasta rellena de rabo de toro y carrillera con salsa toffee de carne sobre parmentier de patata
17,90 €
Cuadrati De Scamorza Con Higo Y Nduja Con Pesto De Rúcula
Pasta rellena de scamorza queso ahumado, higos y Nduja crema de chorizo picante, Grana Padano D.O.P. y salsa pesto de rúcula con polvo de tomate
17,50 €
Lumaconi Con Salsa Arrabbiata Afumicata Y Salsa De Naranja Con Mostaza
Pasta lumaconi, ragout de nuestra boloñesa casera, chorizo ahumado picante y salsa de naranja con mostaza.
16,90 €
Caramelos De Morcilla
Caramelos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie
14,00 €
Top Tradizionale
Rigatone al huevo, con salsa pomodoro rosso y burrata fresca
Pomodoro rosso especiado, salsa de tomate casera y burrata fresca italiana
17,90 €
Casarecce lungo con salsa pesto de rúcula y huevo a baja temperatura
Pasta casarecce lungo con pesto de rúcula, huevo a baja temperatura y Granna Padano D.O.P.
17,00 €
Pane
Sorrentino De Pato Y Foie
Con salsa de setas, salchicha italiana y reducción de Pedro Ximénez
13,00 €
Sticks Crujientes De Focaccia
Sticks de focaccia pomodorini con salsa pesto
6,90 €
Pane Speciale La Mafia Para Compartir
Hogaza multifrutos, pan rústico y Sticks de focaccia pomodorini
5,50 €
Extra acompañamiento salsa pesto de rúcula
Salsa pesto para acompañar tus platos
1,50 €
Extra acompañamiento salsa mayonesa trufada
Salsa mayonesa trufada para acompañar tus platos
1,50 €
Pane rustico individuale
Pane rustico individuale
1,50 €
Insalate
Insalata Di Ventresca
Sobre caponata siciliana, berenjena aliñada I.G.P. Almagro, alcaparras, polvo de tomate y croccante de corteza
16,50 €
Insalata Di Rulo De Cabra Gratinado
Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones con salsa mostaza naranja
15,90 €
Insalata César Romana
Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, pecorino D.O.P., tomate reposado y nuestra salsa César
15,50 €
Antipasti
Tabla Toscana Embutidos
Sticks de focaccia, salsa pesto, bresaola, speck, pepperoni, mortadela de bolonia, tomate reposado, nueces y Grana Padano D.O.P.
22,90 €
Carpaccio De Buey
Con Grana Padano D.O.P. y focaccia
16,90 €
Parrillada De Verduras Con Salsa Romesco Y Rulo De Cabra
Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde y rulo de cabra
16,50 €
Focaccia Con Pomodorini E Burrata
Acompañada de speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto
15,60 €
Parrillada De Verduras Con Salsa Romesco
Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde
13,50 €
Sorrentino De Pato Y Foie
Con salsa de setas, salchicha italiana y reducción de Pedro Ximénez.
13,00 €
Al Forno
Lasagna Di Carne
Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado de Grana Padano D.O.P.
17,50 €
Cannelloni Con Ossobuco
Ragout de ossobuco, bechamel, emmental y aceite de trufa blanca
17,50 €
Lasagna Di Verdure
Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado de Grana Padano D.O.P.
16,00 €
Pizza
Pizza Jamón Ibérico Y Grana Padano D.O.P.
Tomate pelati bio, mozzarella, albahaca fresca, dados de tomate natural, tomate reposado, Grana Padano D.O.P., jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva virgen extra y rúcula
18,90 €
Pizza Margherita Di Burrata
Tomate pelati bio, mozzarella, queso burrata, rúcula y tomate reposado. Pizza solidaria que supone la aportación del 5% de su venta a causas solidarias
18,90 €
Pizza Ventresca Di Tonno
Con tomate pelati bio, mozzarella, alcaparras, aceitunas, rúcula y orégano
17,90 €
Pizza Quattro Formaggi
Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, Grana Padano D.O.P. y orégano
17,50 €
Pizza Genovese
Crema de leche, pesto, mozzarella, albahaca fresca, piñones, pasas, huevos de codorniz, champiñónes, tomate reposado, Grana Padano D.O.P. y aceite de oliva
17,00 €
Pizza Tartufata
Crema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano D.O.P., yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca
17,00 €
Pizza Veneciana
Tomate pelati bio, mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces
16,90 €
Pizza Pollo Braseado
Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y orégano
16,90 €
Pizza Pollo Pepperoni Barbacoa
Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa
16,90 €
Pizza Amalfitana
Tomate pelati bio, mozzarella, queso de cabra, tomate reposado, cebolla caramelizada y espinaca baby
16,60 €
Funghi E Mortadela Di Bolonia
Crema de leche, mozzarella, mortadela, champiñón, rúcula, mahonesa trufada y Grana Padano D.O.P.
16,00 €
Pizza Barbacoa Ragout
Tomate pelati bio, scamorza, ragout barbacoa de ternera, bacon y salsa barbacoa
16,00 €
Pizza Prosciutto E Funghi
Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevos de codorniz y orégano
16,00 €
Pizza Carbonara
Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano
15,00 €
Pizza Mediterránea
Salsa romesco, mozzarella, berenjena asada, champiñón, aceituna negra, tomate fresco en dados y rúcula
15,00 €
Pizza Bismark
Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, huevo y orégano
14,60 €
Pizza Margherita Pecorino D.O.P.
Tomate pelati bio, pecorino D.O.P., mozzarella, hojas de albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra
13,90 €
Pasta E Salsa
Salsa Foie Ibérico
Crema de leche, foie, pimienta, jamón ibérico 100% bellota y nueces
18,50 €
Salsa Mare E Monti
Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, gambón, pollo braseado, champiñón, ajo, romesco y escamas de Grana Padano D.O.P.
18,50 €
Salsa Arrabbiata Ragú
Salsa de tomate picante, pimienta, albahaca fresca, chorizo ahumado picante, carne de ternera 100% y escamas de Grana Padano D.O.P.
17,90 €
Salsa Mandorle Y Foie
Crema de leche, almendra, pollo, virutas foie fresco y pimienta
17,90 €
Salsa Al Aglio Con Gambones
Gambones, ajo, cayena, pimienta, aceite de oliva virgen y pimentón picante
17,90 €
Salsa Napolitana Pomodoro Rosso Con Burrata Fresca
Pomodoro rosso especiado, salsa de tomate casera y burrata fresca italiana
17,90 €
Salsa Boletus
Crema de leche, boletus, pimienta y ralladura de trufa negra
17,60 €
Salsa Quattro Formaggi
Crema de leche, pimienta, gorgonzola, Grana Padano D.O.P., emmental y Roquefort
17,50 €
Salsa Carbonara
Crema de leche, panceta italiana y pimienta
17,50 €
Salsa Don Vito
Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, champiñón, pollo braseado y escamas de Grana Padano D.O.P.
17,50 €
Salsa Rossini Con Salchicha Trufada Y Setas
Salsa de paté ibérico con crema de leche, salchicha trufada, setas, rúcula y Grana Padano D.O.P.
17,50 €
Salsa Tartufata
Crema de leche, champiñón, pimienta y trufa negra
17,00 €
Salsa Gorgonzola Con Pistachos
Crema de leche, bechamel, gorgonzola, Grana Padano D.O.P., pimienta negra molida y pistachos
17,00 €
Salsa Bolognese (Nueva Receta)
Carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y Grana Padano D.O.P.
16,60 €
Salsa Don Cuccio
Crema de leche, tomate, pollo, panceta italiana, champiñón, Grana Padano D.O.P. y brotes de espinacas.
16,60 €
Salsa Pesto
Albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra y Grana Padano D.O.P.
16,50 €
Risi E Risotti
Risotto Mare E Monti
Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco, tomate semiseco, romero y escamas de Grana Padano D.O.P.
18,90 €
Risotto Boletus
Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra
18,50 €
Risotto Tartufata Ibérico
Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo
18,50 €
Risotto Carbonara
Con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de Grana Padano D.O.P.
17,90 €
Risotto Gorgonzola
Con queso gorgonzola D.O.P., almendra laminada, pera confitada, queso emmental y panceta crujiente
17,50 €
Arroz Con Pollo Braseado
Con champiñón, bacon y curry suave
14,50 €
Postres
Tiramisú
Estilo tradicional según la receta de la Mamma, con el mejor mascarpone
6,60 €
Panna Cotta
Receta italiana con aroma vainilla y base de chocolate blanco, bañada con confitura de frutos rojos del bosque
5,50 €
Bebidas
Cerveza Estrella Galicia Especial (33 Cl.)
Cerveza dorada, brillante con un excelente balance aromático entre maltas y los lúpulos
2,90 €
Kas Naranja 33cl
2,50 €
Coca-Cola Lata 33cl
2,50 €
Coca- Cola Lata 0 33cl
2,50 €
Vinos
Vino Mar De Frades Blanco (75 Cl.)
D.O Rias Baixas 100% Albariño.Color limón pálido, con irisaciones verde lima y reflejos acerados, brillante. En nariz aparecen notas de uvas, manzana verde y frutas de pepita que armonizan equilibradamente
24,90 €
Vino Ramón Bilbao Edicion Limitada Tinto (75 Cl.)
D.O Rioja.Tempranillo Riojano.El color es rojo cereza intenso. En nariz se presenta complejo y con matices de frutos negros frescos y especias como el sándalo y la canela con un fondo estructurado
23,90 €
Vino Legaris Crianza Tinto (75 Cl.)
D.O Rivera del Duero. 90% Tempranillo 10% cabernet sauvignon. En boca es un vino amplio, equilibrado, elegante y con largo postgusto
22,90 €
Vino Cava Blanc De Blans (75 Cl.)
Chardonnay 70% Parellada 15% Xarel·lo, Macabeo 15%.En vista, se aprecia un color amarillo brillante con reflejos verdosos. De burbuja fina y persistente que forma un continuo rosario
21,90 €
Vino Cava Anna Sleever Rosse (75 Cl.)
70% Pinot Noir 30% Chardonnay. Delicado color de cereza roja. Burbujas finas y persistentes. Aromas de frutas rojas, fresas, cerezas y frutos del bosque con ligeras notas de manzana verde
21,90 €
Vino Chivite Las Fincas Rosado (75 Cl.)
V.T. 3 Riberas. Elaborado con 655 garnacha tinta y 35% tempranillo. En nariz muestra caracter frutal, con cerezas, manzanas, pomelo y granada
21,90 €
Vino Viña Pomal Crianza Tinto (75 Cl.)
D.O Rioja. 100% Tempranillo.Color rojo picota con destellos violáceos. Intensidad aromática alta. Flores, frutos negros y regaliz con matices a vainilla y torrefactos. En boca es suave, equilibrado y fresco
21,00 €
Vino Enate Chardonnay-234 2022 Blanco (75 Cl.)
D.O Somontano. Uva Chardonnay. Color amarillo pálido.Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso lim...
20,90 €
Vino Enate TS (75 Cl.)
D.O Somontano. Uva Tempranillo y Syrah
18,50 €
Vino Protos Tinto Roble (75 Cl.)
D.O Ribera del Duero.Tempranillo 100%. Color rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante. En nariz a fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas. Sabor intenso, afrutado, tostados, con taninos redondos y buen final
18,50 €
Vino Protos Verdejo Blanco (75 Cl.)
D.O Rueda Verdejo 100%. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo. En boca muy fresco, con buena acidez
17,90 €
Vino Moscato Blanco (75 Cl.)
D.O Moscato Dasti. Espumoso dulce, afrutado y muy aromático. De color típico amarillo pajizo, muy fino y elegante
17,90 €
Vino Sangre De Giuda Tinto (75 Cl.)
D.O Oltrepo Pavese. Croatina (60%), Barbera (25%) y uva Rara (15%). Vino espumoso de color rojo rubí cercano a la picota. Con burbujas que le dan su carácter propio, con sabores afrutados y un bouquet redondeado
17,90 €
Vino Legaris Roble Tinto (75 Cl.)
D.O Rivera del Duero color rojo púrpura de intensidad alta con tonos azulados. En nariz sobresalen los aromas de fruta roja madura y se ven complementados con finos matices de vainilla
17,90 €
Vino Viña Pomal Rosado (75 Cl.)
D.O. Rioja. Se elabora con un 70% de Garnacha y un 30% de Viura, variedades tradicionales de los rosados de Rioja. Capaz de satisfacer a los amantes del vino clásico pero con un toque vanguardista
17,90 €
Vino Sommos Colección Gewürztraminer Blanco (75 Cl.)
D.O Somontano. Elaborado con uva Gewürztraminer. De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Amplio abanico aromático dominando el carácter floral sobre matices cítricos y de especias dulces aportadas por la barrica. En boca, redondo y suave, de ...
17,90 €
Vino Bach Frizzante Blanco (75 Cl.)
D.O Catalunya. Es un vino de aguja, de aromas muy intensos con notas florales, cítricas y la dulzura típica de la variedad moscatel de Alejandría. Su burbuja le aporta una especial frescura y vivacidad
16,50 €
Vino Care Chardonnay Blanco (75 Cl.)
D.O Cariñena. Vino blanco de aspecto cristalino, muestra un color amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Aromas limpios e intensos que nos recuerdan a frutas y flores blancas. Exótico.
15,90 €
Vino Legaris Verdejo Blanco (75 Cl.)
D.O Rueda. Vino intenso en nariz, con notas florales y de fruta blanca y leves matices herbáceos. En boca presenta buen volumen y es persistente, con un final amargo característico de la variedad Verdejo
15,90 €
Vino Care Rosado (75 Cl.)
D.O. Cariñena. Cabernet Sauvignon (50%) y Tempranillo (50%) color rosa frambuesa y aspecto cristalino. Aromas limpios y de alta intensidad que nos recuerdan frutos rojos maduros y toques de pétalos.
15,50 €
Vino Care Tinto Roble (75 Cl.)
D.O Cariñena.Garnacha 50% - Syrah 50%.Vino tinto de color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete. Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza
15,00 €
Vino Lambrusco Tinto (75 Cl.)
D.O Emilia Romagna. 85% de Lambrusco Grasparossa y 15% de Uva d'oro y Malbo gentile. Rojo vivo con reflejos violáceos. Frutas del bosque
13,90 €
Vino Lambrusco Rosado (75 Cl.)
D.O Emilia Romagna.Rosado vivaz, fresco y afrutado. Ligero con placenteras notas dulces en equilibrio con la acidez
13,90 €
Vino Clericuccio Tinto (75 Cl.)
Garnacha y Syrah. Vino tinto de color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete. Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa
13,50 €
Vino Clericuccio Blanco (75 Cl.)
Macabeo 50% (o Viura) y chardonnay 50%. Mosto obtenido mediante sangrado después de 18 horas de maceración en frio (9ºC) con los hollejos. La fermentación tuvo lugar entre los 15ºC y los 18ºC
13,50 €
Vino Care Tinto Roble (50 Cl.)
D.O Cariñena. 50% Garnacha Syrah 50%.Vino tinto de color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete. Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza
9,00 €