Burgerland
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3,49 €
Prime
Entrantes
Parrillada de verduras con queso de cabra
Tomates raff, cebollas tiernas, champiñones, berenjenas, limones, pimientos rojos, pimientos verdes, espárragos trigueros, puerros, calabacines, ajos tiernos y queso de cabra.
20,85 €
Parrillada a la brasa
Chorizo, panceta, morcilla, longaniza
20,35 €
parrillada de verduras
Tomates raff, cebollas tiernas, champiñones, berenjenas, limones, pimientos rojos, pimientos verdes, espárragos trigueros, puerros, calabacines y ajos tiernos.
19,75 €
Burrata con rúcula
Pesto verde de albahaca, pesto rojo de tomate seco y tomates cherry
18,65 €
Caracoles a la brasa
2 personas
18,65 €
Pollo al estilo Kentucky
4 contramuslos y 3 solomillos, con salsa barbacoa, salsa de miel
y mostaza aparte, y patatas fritas
18,65 €
Pollo frito crujiente
En tiras con patatas fritas y a parte salsa barbacoa y salsa de miel y mostaza
17,55 €
Huevos rotos con jamón de Guijuelo y queso
y patatas
17,05 €
Patatas fritas con queso cheddar y trozos de bacon
con Salsa de quesos y mozzarella fundida
16,45 €
Huevos rotos con jamón de Guijuelo
y patatas
16,45 €
Huevos rotos con trufa
Champiñones, queso y patatas
16,45 €
Risotto de setas con parmesano
1 persona
15,35 €
Berenjenas con queso de cabra y miel
14,25 €
Lasaña de carne boloñesa con besamel y queso
14,25 €
Musaka de berenjenas con carne de vacuno y bechamel
14,25 €
Canelones rellenos de carne con salsa de setas
3 uds
13,15 €
Canelón XL de pato confit/foie con salsa de foie
12,05 €
Caracoles a la brasa
1 persona
10,95 €
Tostada de escalope de foie a la plancha
Con cebolla caramelizada y huevo de codorniz
8,75 €
Raviolis crujientes frijos de secreto con jamón y cebolla caramelizada
2 unidades
7,15 €
Raviolis fritos de bogavante
2 unidades
7,15 €
Croqueta cremosa de trufas y hongos
4 uds
6,55 €
Croqueta cremosa de buey
4 uds
6,55 €
Croqueta cremosa de jamón iberico
4 uds
6,55 €
Del mar
Pata de pulpo a la brasa
Con patatas panaderas, pimientos rojos de Lodosa y alioli
25,25 €
tartar de atún
Macerado en soja con aguacate, aceite de sésamo y tostas
21,95 €
tartar de salmón
Macerado en salsa de soja con aguacate, aceite de sésamo y tostas.
21,95 €
calamares a la andaluza
Con alioli y pimientos del Padrón
16,45 €
Chipirones con aceite, ajo y pimientos del padrón
16,45 €
Puntillas rebozadas con pimientos de padrón
16,45 €
Gambas de cristal fritas a la andaluza con alioli aparte
16,45 €
Canelón XL de bogavante con salsa parmesano
12,05 €
Ensaladas para compartir
Ensalada 4
Ensalada de tomate rosa con ventresca según temporada, cebolla, pimientos rojos de Lodosa y anchoas
19,75 €
Ensalada 3
Ensalada de tomate rosa, o según temporada, con ventresca, cebolla y ajo a parte
18,65 €
Ensalada 5
Ensalada de lechuga mezclum, con jamón de Guijuelo, tomate, nueces, pasas, queso de cabra caramelizado y berenjenas fritas
18,65 €
Ensalada 7
Burrata con rúcula, pesto verde de albahaca, pesto rojo de tomate seco y tomates cherry
18,65 €
Ensalada 2
Ensalasa de lechuga romana, tomate, ventresca de bonito, cebolla, aceitunas rellenas y huevo duro
16,45 €
Hamburguesas a la brasa
Hamburguesa 2
Hambuguesa de carne de chuletón 270gr. a la brasa con queso cheddar, bacon, huevo, lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas
18,65 €
Hamburguesa 6
Hamburguesa de carne chuletón 270gr. a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y patatas fritas
18,65 €
Hamburguesa 14
Hamburguesa de carne chuletón 270gr. a la brasa, con queso de cabra, jamón de Guijuelo a la plancha, huevo, cebolla caramelizada, canónigos, tomate y patatas fritas
18,65 €
Hamburguesa 15
Hamburguesa de carne chuletón 270gr. a la brasa, con bacon, salsa queso roquefort, cebolla caramelizada, rúcula, tomate seco confitado y patatas fritas
18,65 €
Hamburguesa 19
Hamburguesa de pollo de 230 gr. con 4 contramuslos estilo Kentucky, queso cheddar, bacon, huevo,
lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas
17,55 €
Hamburguesa 18
Hamburguesa de pollo de 230gr. con 4 contramuslos estilo Kentucky, queso cheddar, bacon
lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas
16,45 €
Hamburguesa 1
Hamburguesa de carne de chuleton 270 gr. a la brasa con lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas
14,25 €
Hamburguesa 17
Hamburguesa de pollo de 230 gr. con 4 contramuslos estilo Kentucky, lechuga de Batavia,
tomate, cebolla y patatas fritas
13,15 €
Raciones de pan
Panecillo
0,77 €
Postres
Brioche caramelizado
Brioche empanado en leche rebozado, aromatizado con canela
6,55 €
Tarta de chocolate
Intenso chocolate con esponjoso bizcocho de cacao, suave crema de chocolate, chips, onzas de puro cacao
6,55 €
cheesecake
Tarta de queso casera valorada como una de las mejores de España según TripAdvisor
6,55 €
Tarta de pistacho y ricotta
Tarta de ricotta con nata, bizcocho borracho en licor Amaretto, pistacho y granos de pistacho, recubierto de glasa de pistacho
6,55 €
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