Il Principale
0,99 €
Programar para: 20:30
Pinsa Aragonesse (Grande)
Longaniza de Graus, salsa de gorgonzola, crema de rúcola y alioli de ajo negro
17,00 €
Pizza Tartufo Funghi (Grande)
Crema de trufa, mozzarella fior di latte, setas, parmigiano y crujiente de jamón
13,50 €
Pizza Bismark (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto y huevo
11,50 €
Le Insalate
Insalata Mare E Monti
Selección de lechugas, queso parmigiano, nueces, gambas, salmón marinado, langostinos, nueces con vinagreta de aceto balsámico y pomodori secchi
14,60 €
Insalata Cesare
Lechuga romana, croutones, queso parmigiano, beicon y salsa Cesare
14,20 €
Insalata Principale
Burrata, rucola, pane di pergamena, avellanas y vinagreta de mango
14,20 €
Insalata Formaggio
Selección de lechugas, pasas, frutos secos, crujiente de guanciale, queso de cabra y vinagreta de miel
14,20 €
Pani
Focaccia
Base de pizza aderezada con aceite de oliva virgen extra
4,80 €
Degustacione Di Focaccia
Focaccia clásica, focaccia con cebolla, focaccia con tomate cherry y grissinis
4,50 €
Pasta Secca
Linguine Frutti Di Mare
Langostino, gambas, mejillones, cayena y salsa de tomate
14,90 €
Farfalle Casalinga
Beicon, champiñón, cebolla roja, salsa de tomate, nata, parmigiano y bechamel
14,60 €
Linguine Boscaiola
Beicon, prosciutto, aceitunas negras, setas, salsa de tomate y nata
14,40 €
Spaguetti Alla Norma
Berenjena, tomate cherry, albahaca, ralladura de limón, salsa de tomate y queso pecorino
13,40 €
Spaguetti Carbonara
Guanciale, yema de huevo y queso pecorino
13,40 €
Farfalle Pomodoro E Basilico
Salsa de tomate y albahaca
10,00 €
Pasta Fresca
Tagliatelle Tartufo E Funghi
Setas boletus, crema de trufa negra y nata
15,60 €
Tagliatelle Marsalina
Apio, champiñón, vino marsala, salsa pesto y nata
15,60 €
Fettucchine Nero Alla Diavola
Gambas, tomate fresco, nata y cayena
14,60 €
Orecchiette Al Pesto Alla Genovese
Salsa pesto, queso parmigiano y piñones
13,30 €
Pasta Rellena
Tortelloni Fungui Al Pesto Rosso E Guanciale
Rosso e guanciale tortelloni relleno de setas con crema de pesto rosso, calabacín y guanciale
16,90 €
Sacottini Al Gorgonzola E Noci
Sacottini relleno de queso y pera con salsa de gorgonzola y nueces
16,90 €
Ravioli Di Tartufo Al Funghi
Porcini e stracciatella ravioli relleno de trufa con salsa de setas de temporada acompañado de cremoso queso stracciatella
16,90 €
Tortellini Al Quattro Formaggi
Tortellini relleno de carne con cuatro quesos
16,10 €
Tortellini Alla Bolognesa
Relleno de alla carne bolognesa bolognesa
15,10 €
Gli Antipasti
Carpaccio Di Salmone Marinato
Carpacho de salmón marinado acompañado de salsa tártara y focaccia
22,00 €
Carpaccio Di Vitello Con Parmigiano
Carpacho de ternera con queso parmigiano y focaccia
19,00 €
Millefoglie Di Provolone
Milhojas de provolone, setas, calabacín, berenjena y pimientos rojos con tostas de pan y pate de aceitunas negras
13,90 €
Caprese All'Indietro
Mozzarella de búfala rellena de tomate cherry aderezados con pesto allá genovese y con grissinis artesanales
12,20 €
Tomini Gratinati
Queso tomini envuelto en panceta, gratinado y acompañado de tostadas con alioli de ajo negro
9,50 €
Piccoli Calzone
4 Mini calzone de longaniza de Graus con queso fontina y de gorgonzola con cebolla caramelizada
8,80 €
Lasagne E Cannelloni
Lasagna De Longaniza
Lasaña con longaniza de graus, boletus y crema de trufa negra
13,60 €
Cannelloni Agli Spinaci
Canelones rellenos de espinacas y ricota con salsa de tomate y bechamel
12,90 €
Lasagna Bolognene
Lasaña clásica con ragú de carne a la bolognesa
12,90 €
Le Pizze Clásica (Grande)
Pizza Principale (Grande)
Salsa pesto, mozzarella fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento rojo y queso feta
14,50 €
Pizza Burratina (Grande)
Salsa de tomate, burrata, pesto de rúcola y anchoas
14,00 €
Pizza Arrabiata (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, nduja spilinga, parmigiano y rúcola
13,50 €
Pizza Capricciosa (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñón, prosciutto, salami, pepperoni y aceitunas negras
13,50 €
Pizza Sorrento (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñón, prosciutto, queso gorgonzola y tomate cherry
13,50 €
Pizza Piamontese (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, beicon y orégano
13,50 €
Pizza Napolitana (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcaparras, anchoas y orégano
13,50 €
Pizza Quattro Formaggi (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina y parmigiano
13,00 €
Pizza Bismark (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto y huevo
11,50 €
Pizzas Biancas (Grande)
Pizza Tartufo Funghi (Grande)
Crema de trufa, mozzarella fior di latte, setas, parmigiano y crujiente de jamón
13,50 €
Pinsa Romana (Grande)
Pinsa Sapore Di Mare (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, bacalao confitado, tomate seco y paté de aceitunas negras
17,00 €
Pinsa Zucchine (Grande)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, calabacín, salsa tonnato y peperoncini rossi
17,00 €
Pinsa Aragonesse (Grande)
Longaniza de Graus, salsa de gorgonzola, crema de rúcola y alioli de ajo negro
17,00 €
Il Risotto
Risotto Funghi
Selección de setas
13,90 €
Risotto Di Calabria
Nduja picante di spilinga, setas, queso stracciatella y crujiente de guanciale
13,90 €
Risotto Di Baccallá
Bacalao, pesto rosso y tomate seco
13,90 €
Risotto Fontina
Queso fontina, pasas marinadas en vino, calabacín y crema de aceto balsámico
13,90 €
Carnes
Sitinco
Codillo de suino padano (cerdo italiano D.O.P.) elaborado con la antigua receta de la Emilia romagna
20,60 €
Pizza Piamontese
Tradicional receta del piamonte, ternera asada con salsa de atún, anchoas y alcaparras
13,90 €
Scaloppine Al Funghi
Escalopines de ternera con salsa de setas
13,90 €
Scaloppine Al Marsala E Uvetta
Escalopines de ternera con salsa de vino marsala y uvas pasas
12,90 €
Il Dolce
Panna Cotta
Elaboramos la panna cotta con la receta tradicional del piamonte y la acompañamos de salsa toffee
5,50 €
Cannoli Siciliano
Ligero y crujiente relleno de queso mascarpone, naranja confitada y chocolate
5,50 €
Boom Boom Limón
Croumble de avellana, explosiva crema de limón y merengue italiano
5,50 €
Tarta De Queso
Una auténtica locura, cremosa, suave y con coulis de frutos rojos
5,50 €
Passione Per El Cioccolato
Tarta de chocolate con foundat de chocolate acompañado de cremoso helado de vainilla
5,50 €
Tiramisú
El gran clásico elaborado con savoiardi, mascarpone, huevo, café y cacao
5,20 €
Bebidas Sin Alcohol
Cerveza Alhambra Lata (33 Cl.)
1,80 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,60 €
Fanta Limón lata 330ml.
1,60 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,60 €
Vinos Blancos Secos
Vino Blanco Vipra (750 Ml.)
Zona Umbría
11,50 €
Vino Blanco Mamma Piccini (750 Ml.)
Zona Toscana
10,00 €
Vinos Blancos Afrutados
Vino Blanco Mastri Vernacoli Gemustraminer (750 Ml.)
Zona Trentino
13,60 €
Vino Blanco Falanghina Sannio (750 Ml.)
Zona Campania
13,00 €
Vinos Rosados
Vino Rosado Ciro (750 Ml.)
Zona Calabria
12,50 €
Vino Rosado Vipra (750 Ml.)
Zona Umbría
11,50 €
Vinos Con Burbuja
Vino Espumoso Brut Cuvee Spumante Rosato (750 Ml.)
Zona Veneto
18,00 €
Vino Espumoso Brut Cupee Spumante (750 Ml.)
Zona Veneto
18,00 €
Vino Espumoso Prosecco Maccari (750 Ml.)
Zona Veneto
15,00 €
Vino Espumoso Moscato (750 Ml.)
Zona Piemonte
13,50 €
Vino Espumoso Lambrusco Rosso (750 Ml.)
Zona: Emilia romagna
10,50 €
Vino Espumoso Lambrusco Rosse (750 Ml.)
Zona Emilia romagna
9,50 €
Vinos Tintos Ligeros
Vino Tinto Chianti (750 Ml.)
Zona Toscana
13,60 €
Vino Tinto Vipra (750 Ml.)
Zona Umbría
11,50 €
Vino Tinto Aglianico (750 Ml.)
Zona Campania
11,00 €
Vinos Tintos Crianza
Vino Tinto Memoro Vintage (750 Ml.)
Zona Toscana
20,00 €
Vino Tinto Quota (375 Ml.)
Zona Puglia
14,50 €
Vino Tinto N Zero (375 Ml.)
Zona Puglia
14,30 €
Vino Tinto Memoro (375 Ml.)
Zona Toscana
12,80 €
Vino Tinto Mastri Vernacoli Cabernet Sauvignon (375 Ml.)
Zona Trentino
11,80 €
Vino Tinto Buon Goberno (750 Ml.)
Zona Toscana
11,50 €
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