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Atalak

Salduenak

1 Pollo a la brasa, patatas y ensalada
Pollo, patatas, lechuga, tomate ,vinagreta y salsa picante.
28,00 €
Arroz chaufa mixto
Carne de res, carne de pollo, arroz, soja, cebolleta, pimientos y huevo
17,00 €
1/2 Pollo a la brasa, papas y ensalada
Pollo, patatas, lechuga, tomate y vinagreta
17,00 €

Ofertas

1 Combo de pollo
Arroz chaufa , patatas, ensalada y salsas
40,00 €
Anticucho + Papa a la huancaina
Anticho y papa a la huancaína
19,00 €
Mostrito
1/4 de pollo a la brasa, patatas, ensalada y arroz chaufa mixto
19,00 €
Cerdo a la caja china
Ración
17,00 €

Entrantes

Porción de rachi
Corazón de ternera, callos, vinagre, ajo, ají panca y orégano
16,00 €
Anticucho con rachi
Corazón de ternera, callos, vinagre, ajo, ají panca y orégano
15,00 €
Yuca frita
Yuca, aceite de oliva y sal
8,50 €
Tamal de pollo
Maíz, ají amarillo, aceituna y cebolla
8,00 €
Causa limeña
Papa, atún ó pollo, ají amarillo, aceituna, lima y mayonesa
8,00 €
Papa rellena
Patatas, carne picada, cebolla, aceitunas, uvas pasas
8,00 €
Papa a la huancaína
Patatas, queso, leche y ají amarillo
8,00 €
Ensalada especial
Lechuga, tomate, cebolla, atún, sal y lima
8,00 €

Primeros

Arroz chaufa de mariscos
Mariscos, arroz blanco, soja, cebolleta, pimientos y huevo
18,00 €
Tacu tacu
Filete de res, alubias, arroz, huevo, cebolla y lima
18,00 €
Bistec a lo pobre
Filete de carne de res, arroz, plátano, patatas fritas y huevo
18,00 €
Lomo saltado
Ternera, cebolla, tomate, ají amarillo, soja, patatas y arroz
17,00 €
Tallarín saltado
Ternera, cebolla, tomate, ají amarillo, pasta, soja
17,00 €
Seco de cordero
Cordero, alubias, chicha de jora, cilantro, arroz y yuca opcional
17,00 €
Arroz chaufa mixto
Carne de res, carne de pollo, arroz, soja, cebolleta, pimientos y huevo
17,00 €
Chicharrón de cerdo
Cerdo, aceite de oliva, batata ó yuca, cebolla y lima
16,00 €
Seco de pato
Pato, alubias, chicha de jora, cilantro y arroz blanco
16,00 €
Arroz con pato
Pollo, arroz blanco, cilantro, pimientos y guisantes
15,00 €
Arroz con pollo
Pollo, arroz, cilantro, pimientos y guisantes
14,00 €
Ají de gallina
Un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada, servida con papas cocidas y arroz
14,00 €

Sopas

Parihuela
Mariscos, ají especial y chicha de jora
20,00 €
Sudado de pescado
Pescado, lima, jengibre, ajo, cebolla, tomate y cilantro
17,00 €
Chupe de camarones
Camarones, leche, guisantes, ají amarillo, ajos y cebolla
15,00 €
Caldo de mote
Mote, callos, pata de res, cebolleta y carne ternera
15,00 €
Caldo de gallina
Gallina, patata, huevo, fideos y cebolleta
15,00 €
Sopa a la minuta
Carne picada de res, ají especial, cebolla y tomate
13,00 €

Brasas

1 Pollo a la brasa, patatas y ensalada
Pollo, patatas, lechuga, tomate ,vinagreta y salsa picante.
28,00 €
1/2 Pollo a la brasa, papas y ensalada
Pollo, patatas, lechuga, tomate y vinagreta
17,00 €
POLLO BROSTER
1 pieza de pollo apanado con (arina y huevo ) + patatas + ensalada y salsas (picante)
14,00 €
1/4 Pollo a la brasa, patatas y ensalada
Pollo, patatas, lechuga, tomate vinagreta,salsa picante
11,00 €
Salchipapa
Patatas, lechuga, tomate y vinagreta
9,50 €

Ceviches

Fuente de ceviche de mixto
Fuente
38,00 €
Fuente de ceviche clásico
Fuente
36,00 €
TRIO MARINO
Ceviche +Arroz con mariscos + Chicharrón de pescado
33,00 €
DUO MARINO C/ARROZ C / MARISCO
Ceviche +Arroz con mariscos
26,00 €
DUO MARINO C/ CHICHARRÓN DE PESCADO
Ceviche + Chicharrón de pescado + yuquitas
26,00 €
Ceviche personal con chicharrón
Pescado, leche de tigre, ajo, lima, sal, rocoto, ají limo y jengibre
22,00 €
Ceviche mixto
Ración
20,00 €
Ceviche clásico
Ración
18,00 €
CAUSA ACEVICHADA
Causa limeña + ceviche
14,00 €
Leche de tigre
Ración
13,00 €

Pescados

Jalea
Pescado, marisco, tártara y salsa criolla
20,00 €
Dorada frita
Pescado dorada, aceite oliva y sal
19,00 €
Arroz con mariscos
Mariscos, arroz blanco, cilantro, ajos, cebolla, guisantes, tomate y fondo de pescado
18,00 €
Filete de pescado frito con patatas y ensalada
Pescado, patatas, lechuga y tomate
17,00 €
Chicharrón de pescado
Pescado, tempura, cebolla y lima
17,00 €
Pescado a lo macho
Pescado blanco, toate, fondo de pescado, tomate, cebolla, ají amarillo y ají especial
16,00 €

Raciones

Rachi
Ración
15,00 €
Patatas fritas
Ración
7,00 €
Plátano
Ración
7,00 €
Arroz
Ración
6,00 €
Ensalada
Ración
5,00 €
Salsas
Unidad
4,00 €
Maíz
Ración
4,00 €
Crema huancaína
Ración
4,00 €
YUQUITAS COCIDAS
Ración de Yuquitas cocidas
4,00 €
Batatas Cocida
Ración de BATATAS (CAMOTE ) COCIDO
4,00 €

Postres

PICARONES
Hecho de arina ,camote y zapallo(calabaza) c/ miel Preparada
8,00 €
TARTA DE LOTUS
5,50 €
CHISKEI DE MARACUYA
5,50 €
Tarta helada
Unidad
5,00 €
Tarta de chocolate
Unidad
5,00 €
Pie de limón
Unidad
5,00 €
Tarta tres leches
Bizcochuelo contenido con tres leches y nata montada
5,00 €

Refrescos

Inca Kola
(2.25 lt.)
10,00 €
Jarra Chicha Morada
(1 lt.)
9,00 €
Refresco
Grande
7,00 €
Fanta Limón botella 2L.
6,00 €
Coca-Cola Sabor Original botella 2L.
6,00 €
Fanta Naranja botella 2L.
6,00 €
Pepsi Regular Refresco de Cola Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.
6,00 €
INCA KOLA GORDITA
Refresco de PERÚ DE 600ml
6,00 €
Inca Kola
Refresco de PERÚ 300ml
3,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
3,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
3,00 €
Pepsi Regular Refresco de Cola Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.
3,00 €

Batidos

Batido de Mango
Pulpa de fruta 300ml en vaso Con leche o agua Explicarlo en alergias
5,00 €
Batido de Guanábana
Pulpa de fruta 300ml en vaso Con leche o agua Explicarlo en alergias
5,00 €
Batido de Maracuyá
Pulpa de fruta 300ml en vaso Con leche o agua Explicarlo en alergias
5,00 €
Batido de Lúcuma
Pulpa de fruta 300ml en vaso Con leche o agua Explicarlo en alergias
5,00 €
Batido de Papaya
Pulpa de fruta 300ml en vaso Con leche o agua Explicarlo en alergias
5,00 €
Batido de Mora
Pulpa de fruta 300ml en vaso Con leche o agua Explicarlo en alergias
5,00 €
Batido de Fresa
Pulpa de fruta 300ml en vaso Con leche o agua Explicarlo en alergias
5,00 €

Bebidas Alcohólicas

Vino Ribera del Duero
(1 lt.)
20,00 €
Vino Rioja
(1 lt.)
13,00 €
Jarra de cerveza
(1.3 lt.)
10,00 €
Jarra de clarita
(1.3 lt.)
10,00 €
Jarra de sangría
(1.3 lt.)
10,00 €
Vino de la casa
(1 lt.)
9,00 €
Chupito de Baileys
(1.5 oz.)
3,00 €
Chupito de hierbas
(1.5 oz.)
3,00 €

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