Atalak

Salduenak

Royal Smash Club Burger

(180 g.) de vacuno en dos carnes smasheadas, pepinillos, doble queso cheddar, doble bacon, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa relish casera, acompañado con guarnición de patatas

15,50 €

Smash Burgers

Royal Smash Club Burger

(180 g.) de vacuno en dos carnes smasheadas, pepinillos, doble queso cheddar, doble bacon, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa relish casera, acompañado con guarnición de patatas

15,50 €

Smash Sweet Hell Burger

(180 g.) de vacuno en dos carnes smasheadas, doble queso cheddar, doble bacon, cebolla caramelizada al PX, jalapeños en escabeche y nuestra reducción de chipotle ahumado y miel, salsa relish casera (picante). Acompañada de guarnición de patatas

15,50 €

Chesse Blue Monday Burger

(180 g.) en doble smashed con 30 días de maduración, queso azul, queso edam, mermelada de bacon y pasas al bourbon, mayonesa ahumada y cebolla crujiente. Acompañada con patatas fritas

15,50 €

Tartufata Smash Burger

(180 g.) de vacuno en dos carnes smasheadas, doble queso edam, doble bacon, cebolla caramelizada al Pedro Ximenez, champiñones a la plancha, mayonesa de trufa y espolvoreada con parmesano. Acompañada de guarnición de patatas

15,50 €

La Strogonoff

180gr de carne de vaca madurada 30 días doble smash, doble queso Edam, jamón serrano curado, cebolla caramelizada al pedro ximemes, nuestra salsa strogonoff casera y un toque de Cebollino para dar frescor.

15,50 €

LA GENOVESA

180 gr. de carne de vacuno madurada doble smashed, base de mayonesa de aceitunas negras, doble queso edam, bacon ahumado, tomates cherry confitados a las finas hierbas y salsa pesto. Acompañada de patatas fritas 

15,50 €

GAUCHA

180gr de carne madurada 30 días doble smashed, salsa ranchera, chimichurri y cebolla encurtida. acompañada con patatas fritas

15,00 €

Platos

SWEET CHIPS

Palitos de boniato frito con estofado de ternera al vino tinto, mayonesa trufada y queso parmesano.

14,00 €

Panko Chicken

Pollo troceado al estilo panko salteado con teriyaki y siracha, con sésamo y cebolla encurtida (picante)

12,00 €

Postres

Cheesecake de tarta del casar

8,00 €

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