Base blanca, mozzarella Fior di latte, guanciale, yema de huevo liquida, parmesano y un toque de pimienta negra.
13,90 €
Pizza Quattro F
Base tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, gorgonzola, taleglio, parmesano.
13,90 €
Pizzas con base cremosa
Zucca
Base crema de calabaza, mozzarella Fior di latte, guanciale en lonchas, queso próvola ahumado, setas , crema de pistacho y pecorino romano.
14,90 €
Tartufo
Base blanca con tartufata, mozzarella Fior di latte, setas, panceta, yema de huevo, pecorino y un toque de pimienta.
14,90 €
Carbonara
Base blanca, mozzarella Fior di latte, guanciale, yema de huevo liquida, parmesano y un toque de pimienta negra.
13,90 €
Pizzas
Pizza SUCCO
Base de tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, ajo y cherry confitado, grelos en conserva, ricotta y jamón ibérico.
14,90 €
Pizza Quattro le stagioni
Base de tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, champiñón laminado, corazón de alcachofa y aceitunas negras taggiasca, albahaca fresca.
13,90 €
Pizza Quattro F
Base tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, gorgonzola, taleglio, parmesano.
13,90 €
Pizza BBQ
Base de tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, salchicha , panceta ahumada, queso próvola ahumado , cebolla morada, salsa barbacoa, miel.
13,90 €
Pizza Vegetal
Base de tomate San Marzano, mozafrella Fior di latte, cebolla, aceitunas negras, setas, grelos, alcachofa y ricotta.
13,90 €
Pizza Diavola
Base de tomate y salsa arrabiata , mozarella Fior di latte, Salchicha picante , salami picante y mascarpone. Con un toque de aceite picante .
13,90 €
Pizza Rosso
Base de tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, nduja ( sobrasada italiana ), cebolla caramelizada y queso de cabra.
12,90 €
Pizza Prosciutto
Base de tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto y un toque de albahaca fresca.
11,90 €
pizza tonno
Base de tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, cebolla en juliana y atun .
11,90 €
Pizza Margarita
Base de tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, albahaca fresca y parmesano.
9,90 €
Ensaladas
Burratina
Picada de tomate, cebolla y dátil con una burrata en el centro.
11,90 €
Antipasti
Focaccia Pomodoro
Tomate San Marzano, ajo confitado, romero, AVOE
9,90 €
Focaccia
Ajo confitado, romero, AVOE
9,90 €
Alcachofa confitada
Alcachofa confitada con un toque de queso pecorino
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