Atalak

Salduenak

Pollito Picantón

19,80 €

Hamburguesa Extra De Vacuno

sobre pan de nuestro propio obrador

20,40 €

Coca De Panceta Joselito Y Burrata

20,00 €

Entradas

Lata de Anchoas Con Mantequilla Ecológica (6 filetes)

25,10 €

Surtido De Quesos Artesanos

22,00 €

Sardinas Marinadas Con Tomate (6 und)

15,40 €

Surtido De Quesos (1/2 Ración)

Quesos artesano

13,20 €

Empanadas criollas (2 unidades)

Empanadas hechas con chuletón de vaca vieja, fritas y con pico de gallo

9,90 €

Pan de nuestro obrador

Pan artesano hecho con masa madre, pacientemente fermentada. Acompañado ali-oli y tomate

5,45 €

Croqueta De Cecina (1 Ud.)

3,30 €

Ensaladas Y Verduras

Verduras De Temporada A La Brasa Con Romesco (1 Ración)

22,00 €

Tomates De Temporada Con Burrata (1/2 Ración)

19,30 €

Tomates De Temporada Con Ventresca (1/2 Ración)

16,00 €

Ensalada De Hinojos Con Parmesano

16,00 €

Verduras De Temporada A La Brasa Con Romesco (1/2 Ración)

11,00 €

Ensalada verde con cebolla y vinagreta de ajo

10,50 €

Flor De Alcachofa Con Jamón Ibérico (1 Ud.)

9,40 €

Flor De Alcachofa A La Brasa (1 Ud.)

5,00 €

Cocas En Horno De Leña

Coca De Setas De Temporada

Con huevo, burrata y parmesano

22,00 €

Coca De Panceta Joselito Y Burrata

20,00 €

Coca de cebolla y mozarella

15,40 €

Los Clásicos

Steak Tartar

28,10 €

Canelones De Sebas

22,00 €

A La Brasa

Pulpo A La Brasa

Con puré de patata

25,30 €

Chistorra A La Brasa

12,10 €

Chistorra A La Brasa (1/2 Ración)

7,70 €

Carnes De Vaca A La Brasa

Costilla de vaca ahumada

Para 2 personas

60,00 €

Solomillo De Vaca Nacional

35,20 €

Carnes A La Brasa

Hamburguesa Extra De Vacuno

sobre pan de nuestro propio obrador

20,40 €

Pollito Picantón

19,80 €

Pescados

Lomo De Bacalao

30,80 €

Postres

Torrija Casera Con Helado De Mantecado

13,80 €

Torrija Casera Con Helado De Mantecado (1/2 Ración)

8,30 €

Cerveza especial

Pitu 1977

Lager hecha en honor a nuestro fundador "Pitu Perramón" en colaboración con Althaia

4,15 €

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