Atalak

ENTRANTES

FRITTURA DI CALAMARI

Calamar nacional entero frito Alérgenos:Gluten,pescado,crustáceosy moluscos

20,90 €

VITTORE CARPACCIO

Carpaccio de solomillo Black Angus, rúcula, escamas de queso parmesano D.O.P. de 18 meses y crema de vinagre balsámico de Módena D.O.P. Alérgenos: Lácteos, sulfitos

16,50 €

VITELLO TONNATO

Roast Beef con salsa de atún,anchoa y alcaparras. Alergénos: Pescado,mostaza,apio y huevo.

16,50 €

ANTIPASTO ITALIANO- Ración

Selección de embutidos D.O.P. italianos acompañados de masa tradicional napolitana frita. Alérgenos: Trigo, frutos secos

15,00 €

POLPI ALLA LUCIANA

Pulpitos ahogados a fuego lento en salsa de tomate, aceitunas negras a la mediterránea, alcaparras, perejil y crostones caseros.

12,90 €

SAUTÈ DI COZZE

Sautè de mejillones gallegos. Alérgenos:Pescado,marisco y gluten

11,90 €

LA PARMIGIANA

Lasaña de berenjena asada, parmesano D.O.P. de 18 meses de curación, mozzarella y salsa de tomate. Alérgenos: Lácteos, gluten,apio

10,00 €

BRUSCHETTA MEDITERRANEA

Pan casero tostado con tomates cherry,aliñados con ajo,albahaca y AOVE Alérgenos:Gluten.

5,90 €

FOCACCIA AGLIO E ORIGANO

Pan pizza con ajo y orégano. Alérgenos:Gluten

4,90 €

ENSALADAS

LA CAESAR

Variado de hoja corta, tiras de pollo de corral rebozado, tomate confitado, escamas de queso parmesano D.O.P. de 18 meses de curación, picatostes y salsa César. Alérgenos: Leche, sulfitos, frutos secos, gluten, soja,huevo

14,50 €

LA VENTRESCA

Variado de hoja corta, tomate raff, ventresca de atún, cebolla encurtida de la casa y olivas negras a la mediterránea. Alérgenos: pescado, sulfitos

13,50 €

LA CAPRETTA

Rúcula selvática, medallones de queso de cabra 100% caramelizado, jamón de Parma de 18 meses D.O.P. y tomate confitado. Alérgenos: lácteos, sulfitos

9,50 €

LA PECORINA

Variado de hoja corta, queso pecorino D.O.P., nueces, tomate confitado, cebolla y crema de vinagre balsámico de Módena D.O.P. Alérgenos: lácteos, sulfitos, frutos secos

9,50 €

PIZZAS

Special One (GOURMET)

Crema de calabacín, mozzarella, tartar de gamba roja, lemon zest y stracciata de burrata. Alérgenos: Gluten, lácteos, marisco,pescado

25,50 €

O' CASATIELLO

Mozzarella, queso provola ahumado,queso ricotta,guanciale,salami,jamón york,mortadella,Jamon de parma de 18 meses D.O.P,pimienta negra,crema d yema de huevo gallego y queso pecorino D.O.P. Alérgenos: Gluten, lácteos, sulfitos, huevo.

18,90 €

CIRO 2.0

crema de patata morada, mozzarella, salchicha, trufa negra y queso burrata d.o.p. 125gr. alérgenos: gluten, lácteos

17,50 €

GERRY

Mozzarella, mortadela con pistacho, Burrata D.O.P. 125gr. y pesto de pistacho. Alérgenos: Gluten, lácteos.

16,50 €

BOSCAIOLA

Mozzarella , salchicha, setas boletus Porcini y crema de trufa negra. Alérgenos: Gluten, lácteos

15,90 €

IL PIENNOLLO D.O.P.

Tomate, mozarella, tomate del Piennollo del Vesubio D.O.P, jamón de Parma D.O.P. de 18 meses y de queso parmesano D.O.P de 18 meses de curación. Alérgenos: Gluten, lácteos

15,50 €

NDUJOSA

Mozzarella, sobrasada picante de Calabria, rúcula y burrata D.O.P. 125gr. Alérgenos: Gluten, lácteos.

15,50 €

CAPRICCIOSA

tomate, mozzarella, setas boletus porcini, alcachofas, jamón york y aceitunas negras. alérgenos: gluten, lácteos

14,90 €

PIZZA AMATRICIANA

Tomate,cebolla roja,guanciale de Norcia,mozzarella y queso Pecorino D.O.P. Alérgenos: Gluten, lácteos.

14,90 €

CASARECCIA

mozzarella, setas boletus porcini, gorgonzola d.o.p., jamón de parma de 18 meses d.o.p y nueces. alérgenos: gluten, lácteos, frutos secos.

14,90 €

ITALIA

Mozzarella, rúcula, prosciutto crudo de 18 meses D.O.P., tomate confitado y láminas de queso parmesano D.O.P. de 18 meses de curación. Alérgenos: Gluten, lácteos

14,90 €

BBQ

Tomate, mozzarella, salchicha de elaboración propia, guanciale, cebolla roja y salsa BBQ. Alérgenos: Gluten, lácteos, sulfitos, mostaza

14,90 €

VENTRESCA DI TONNO

Tomate, mozzarella, ventresca de atún y cebolla roja. Alérgenos: Gluten, lácteos, pescado

14,50 €

CARBONARA ROMANA

Mozzarella, guanciale, crema de queso pecorino, yema de huevo gallega pasteurizada y pimienta negra. Alérgenos: Gluten, huevos y lácteos

14,50 €

BUFALINA

tomate, mozzarella de búfala campana d.o.p. y albahaca. alérgenos: gluten, lácteos

13,90 €

NAPOLETANA

tomate, mozzarella, aceitunas negras, anchoas, flor de alcaparras, ajo y orégano. alérgenos: gluten, lácteos, pescado

13,90 €

DIAVOLA

Tomate, mozzarella, salami picante y parmesano. Alérgenos: Gluten, lácteos

13,90 €

5 FORMAGGI

Tomate, mozzarella, queso ahumado scamorza, parmigiano, gorgonzola y queso de cabra. Alérgenos: trigo, lácteos

13,90 €

PROSCIUTTO E PORCINI

Tomate, mozzarella, jamón de York y setas boletus Porcini. Alérgenos: Gluten, lácteos.

13,90 €

PARMIGIANA

tomate, mozzarella y berenjena a la parmesana. alérgenos: gluten, lácteos

13,50 €

CALZONE

Mozzarella, tomate, queso ricotta y jamón de York. Alérgenos: Gluten, lácteos.

13,50 €

LETTERALMENTE FRITTA

Tomate, mozzarella, queso ricotta y jamón de York. “Cocinada en freidora” Alérgenos: Gluten, lácteos.

13,50 €

MARINARA 700D.C

Tomate, anchoas, tomate del Piennollo del Vesubio D.O.P, ajo y orégano. Alérgenos: Gluten, pescado

11,90 €

MARGHERITA

tomate, mozzarella y albahaca. alérgenos: gluten y lácteos

10,00 €

PASTAS

FRUTTI DI MARE

Paccheri con toques de tomate aderezados con gamba roja, cigala, almejas, mejillones y calamar. Alérgenos: gluten, pescado, moluscos, sulfitos, marisco

19,50 €

LA SICILIANA TARTUFATA

Pasta fresca de huevo, salsa de tomate,berenjena,salchicha casera y burrata con trufa negre 125gr. Alérgenos: Gluten, huevo,lácteos,sulfitos y frutos secos.

17,90 €

TAGLIATELLE PORCINI E TARTUFO

Pasta fresca, salchicha casera, boletus Porcini y crema de trufa negra. Alérgenos: Gluten, sulfitos, huevo,frutos secos, lácteos

15,90 €

GENOVESE

Paccheri con ragú de ternera cocinado a fuego lento con vino blanco, cebolla estofada y parmesano D.O.P. de 18 meses. Alérgenos: trigo, sulfitos, lácteos, apio

15,50 €

LA CARBONARA

Spaghetti, guanciale a la pimienta negra, queso pecorino D.O.P. y yema de huevo campero. Alérgenos: Trigo, lácteos, huevo

14,90 €

LASAGNA

láminas de pasta fresca al huevo, salsa boloñesa tradicional de ternera y cerdo cocinada a fuego lento, bechamel, mozzarella y parmesano d.o.p de 18 meses. alérgenos: trigo, huevo, lácteos y sulfitos

14,50 €

TAGLIATELLE BOLOGNESE

Pasta fresca en salsa boloñesa casera y parmesano D.O.P. de 18 meses Alérgenos: trigo, huevo, lácteos, sulfitos, apio

14,50 €

O´SCARPARIELLO

Spaghetti con tomate del Piennolo D.O.P., queso ricotta curado y albahaca fresca. Alérgenos: trigo, lácteos.

11,00 €

CARNES

DELIZIA DI CARNE

Solomillo seleccionado de vaca superior 250gr. aprox. con crema de boletus Porcini y trufa negra, acompañado de patatas al horno. Alérgenos: lácteos,sulfitos

28,90 €

SALTI IN BOCCA ALLA ROMANA

Filete de solomillo a la mantequilla ahumada de avellana, jamón de Parma D.O.P. de 18 meses y salvia fresca. Alérgenos: Lácteos

19,90 €

COTOLETTA ALLA MILANESE

Filete de pollo rebozado acompañado de patatas fritas Alérgenos: gluten, frutos secos, huevo, soja

14,90 €

PESCADO

CALAMARO ALLA BRACE

Calamar nacional entero braseado,acompañado con verduras de temporada y patata Alérgenos: Pescado,moluscos y gluten

20,90 €

POLPO ALLA BRACE

Pata de pulpo a la brasa con crema de patata morada acompañada de verduras de temporada y patata. Alérgenos: Pescado,lácteos,moluscos y gluten.

19,90 €

SALMONE

Lomo de Salmón cocinado a baja temperatura con salsa de pistacho siciliano y acompañado de verduritas de temporada salteadas Alérgenos: Pescado, frutos secos,soja

17,50 €

ORATA

Filete de Dorada a la brasa acompañado de patatas al horno y verduras de temporada Alérgenos: Pescado

17,50 €

POSTRES

Cannolo Siciliano

Rollito de galleta crujiente siciliana con ricotta dulce de oveja, rayadura de naranja, motas de chocolate negro y pistacho. Alérgenos: Gluten, lácteos, frutos secos

6,00 €

MILLEFOGLIE

Tejas de hojaldre invertido, crema pastelera de la casa y dulce de leche. Alérgenos: Gluten y lácteos,huevo

6,00 €

IL CACIO

Tarta deconstruida de crema de queso Philadelfia y mascarpone, crumble de galleta belga y salsa de fresas al limón. Alérgenos: Trigo, frutos secos

6,00 €

TIRAMISÚ

Savoiardi, crema de mascarpone, café y cacao. Alérgenos: Gluten y lácteos,huevo

5,50 €

SIN ALCOHOL

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

VINO TINTO

Peroni Nastro Azzurro 33Cl.

3,50 €

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