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Heladería Artesanal Cassata

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Atalak

Salduenak

Fartons artesanales/ 1 unidad
Dulce y esponjosa, tipico valenciano…. Con horchata o chocolate es un pequeño placer. INGREDIENTES: Harina, levadura, agua manteca de cerdo, azúcares, sal y aceite.
0,85 €
Cookie de pepitas de chocolate
Con chocolate belga de primera calidad, nuestra exquisitas cookies te van a quitar el hipo. INGREDIENTES: Harina, huevo, azúcar, mantequilla, chispas de chocolate caseras.
2,40 €
Polo Artesano De Horchata
Nuestros polos súper refrescantes de horchata, agúa, chufa alboraya y azúcar! Apto para veganos
2,20 €

Cremas Artesanales Fabricación Propia

Helado de turrón de Jijona con trozos de turrón
Tradicional crema de turrón elaborado con almendra Marcona de Jijona ALÉRGENOS: FRUTOS SECOS, HUEVO, LECHE
3,60 €
Helado De Trufa
Chocolate muy suave con nata, espolvoreado con fideos y pepitas de chocolate ALÉRGENOS: LECHE
3,60 €
Helado de leche merengada
Merengue de clara de huevo muy esponjoso con toque de canela de Ceylan ALERGENOS: HUEVO Y LECHE
3,60 €
Helado De Nata
Nata fresca 100% natural ALÉRGENOS: LECHE
3,60 €
Helado De Mantecado
Leche fresca infusionada, yema de huevo, y nata fresca ALÉRGENOS: LECHE, HUEVOS
3,60 €
Helado De Chocolate
Cobertura Velvet blanca Callebaut belga, leche, azúcares y mantequilla fresca ALÉRGENOS: LECHE Y SOJA
3,60 €
Helado De Stracciatella
Nata fresca con un fantástico chocolate crujiente. ALÉRGENOS: LECHE
3,60 €
Helado De Cheesecake
Tarta de queso con mermelada de fresitas silvestres y galleta de mantequilla casera ALÉRGENOS: GLUTEN, HUEVOS, LECHE
3,60 €
Helado De Dulce De Leche
Turrón de Jijona con deliciosos trozos de turrón ALÉRGENOS: FRUTOS SECOS, HUEVO Y LECHE
3,60 €
Helado De Nutella
Crema Nutella y leche ALÉRGENOS: FRUTOS SECOS, LECHE, SOJA
3,60 €
Helado De Vainilla Con Cookies
Helado de vainilla con cookies de chocolate ALÉRGENOS: HUEVO, LECHE Y GLUTEN
3,60 €
Helado De Chocolate Puro
Cobertura Power 80 Callebaut belga, cacao 100% natural Callebaut origen Camerún, leche, azúcares y mantequilla. ALÉRGENOS: LECHE Y SOJA
3,60 €
Helado De Cassata
Ricotta italiana, choco crujiente y mermelada casera de higo, leche y nata fresca, azúcares. ALÉRGENOS: LECHE
3,60 €
Helado De Kinder Bueno
Nata fresca 100% natural con nueces nacionales ALÉRGENOS: LECHE,FRUTOS SECOS, SOJA, GLUTEN
3,60 €
Helado De Avellana Del Piamonte
Avellana del Piemonte italiano 100% natural, agua, leche desnatada y azúcar. Alérgenos: Frutos secos, leche
3,60 €
Helado De Fresa
Fresa de Huelva, nata fresca y leche ALÉRGENOS: LECHE,
3,60 €
Helado De Carrot Cake
Bizcocho de zanahoria y nueces, queso, mermelada de zanahoria, nueces nacionales. ALÉRGENOS: HUEVOS, LECHE, GLUTEN, FRUTOS SECOS
3,60 €
Helado De Chocolate Blanco
Cobertura Velvet blanca Callebaut belga, leche, azúcares y mantequilla fresca ALÉRGENOS: LECHE Y SOJA
3,60 €
Helado De Pistacho Siciliano
Pistacho sicialiano y leche ALÉRGENOS: FRUTOS SECOS, LECHE
3,60 €
Helado De Café 100% Arábico
Café, leche, nata fresca y azúcar. ALÉRGENOS: LECHE
3,60 €
Helado De Coco
Coco 100% natural, leche y nata fresca, azúcar. ALÉRGENOS: LECHE
3,60 €
Helado De Tutti Fruti
eche fresca infusionada, yema de huevo, nata y dados de fruta fresca confitada. ALÉRGENOS: HUEVOS, LECHE Y SULFITOS
3,60 €
Helado De Menta Con Chocolate
Cobertura Callebaut belga, nata, leche, escamas de chocolate belga menta piperita ALÉRGENOS: LECHE Y SOJA
3,60 €
Helado De Crema Catalana
Leche infusionada con piel de limón, piel de naranja 100% natural, canela Ceylan en rama, nata fresca, yema confitada y azúcar ALÉRGENOS: LECHE y HUEVO
3,60 €

Cremas Artesanales Sin Azúcar

Helado De Vainilla Sin Azúcar
Vainilla Bourgon origen Magascar 100% natural, leche, nata fresca, yema de huevo y edulcorantes. Alergenos: huevo y leche
3,60 €
Helado De Turrón Sin Azúcar
Turrón 70% Jijona sin azúcar, leche y edulcorantes. Frutos secos, huevo y leche
3,60 €

Cremas Artesanales Veganas

Helado De Sorbete De Limón
Limón murciano 100% natural, agua y azúcares
3,60 €
Helado De Sorbete De Mango Pasión
Mango 100% natural, agua y azúcar.
3,60 €

Polos Artesanos Frutas Natural

Polo Artesano de Naranja y AOVE
Polo refrescante, agua, naranja, aove y azúcar. No colorantes ni conservantes 100% natural
2,20 €
Polo Artesano De Limón
Nuestros polos 100% naturales son un éxito, agua, limón de Ulea (Murcia), y azúcar. No colorantes ni conservantes
2,20 €
Polo Artesano De Horchata
Nuestros polos súper refrescantes de horchata, agúa, chufa alboraya y azúcar! Apto para veganos
2,20 €

Bollería artesanal

Croissant de mantequilla
Delicado y hojaldrado croissant con notas de cata sabor a leche de invierno. Elaborado con mantequilla pura que nos aporta ese olor, sabor y textura tan nuestro. INGREDIENTES: Harina, levadura, leche, agua, azúcar, mantequilla huevo y sal.
1,80 €
Croissant con helado
Delicado y hojaldrado croissant con una bola de helado del sabor que quieras! INGREDIENTES: Harina, levadura, leche, agua, azúcar, mantequilla huevo y sal.
3,60 €
Brioche con helado
Exquisito brioche casero de mantequilla. Super esponjoso y rico. Con bola de helado en el interior, crujiente y sabroso por fuera. INGREDIENTES: Harina, levadura, leche, huevo, azúcar, mantequilla y sal
5,00 €
Cookie de pepitas de chocolate
Con chocolate belga de primera calidad, nuestra exquisitas cookies te van a quitar el hipo. INGREDIENTES: Harina, huevo, azúcar, mantequilla, chispas de chocolate caseras.
2,40 €
Cookie choco avellana
Deliciosa cookie de chocolate y avellana, e interior de choco...¿te animas? INGREDIENTES: Harina, huevo, azúcar, mantequilla, avellanas, cacao y chispas de chocolate caseras.
2,40 €
Fartons artesanales/ 1 unidad
Dulce y esponjosa, tipico valenciano…. Con horchata o chocolate es un pequeño placer. INGREDIENTES: Harina, levadura, agua manteca de cerdo, azúcares, sal y aceite.
0,85 €

Turrones artesanos

Turrón Jijona Artesanía
El clásico y más reconocido de nuestros turrones Cassata. Turrón de Jijona de la mayor calidad que existe en el mercado. Elaborado artesanalmente a partir de los mejores ingredientes 100% naturales, y con la experiencia de nuestros maestros turrones.
9,50 €
Turrón Alicante Artesanía
Es la edición gourmet de uno de los turrones con más tradición en nuestra tierra.El turrón de Alicante representa todo un regalo para los sentidos gracias a su calidad superior. Textura crujiente y elaborado artesanalmente con ingredientes naturales.
9,50 €
Turrón chocolate con leche
El turrón favorito entre los más mayores y pequeños de la casa. Es una combinación ganadora de un excelente chocolate con leche y las mejores almendras marconas que hacen de este turrón algo muy especial.
9,50 €
Turrón de guirlache
El turrón de guirlache con ajonjolí elaborado artesanalmente por los maestros turrones. Se tuesta la almendra Mariona hasta que tenga ese punto que tanto nos gusta. Se cuece lentamente la miel de azahar
10,00 €
Turrón yema tostada
Este turrón es un auténtico placer gastronómico pensado para los paladares más exquisitos. Su elaboración a partir de almendras mediterránea, yemas de huevoy azúcar debe ser medida y controlada al detalle para obtener un sabor de primerísima calidad.
7,50 €
Turrón de coco con almendra 200gr
Uno de los turrones más especiales en Cassata por su excelente sabor a coco, lleva mucho coco!!!
6,50 €
Turrón de fruta
Clásico entre los clásicos, mezcla perfecta de azúcar y almendra a la que le añadimos limón, canela y deliciosas tiras de calabaza confitada.
7,50 €
Turrón chocolate con leche sin azúcar
Con este turrón queremos que la ecuación de placar a los que no pueden o quieren tomarazúcar. Para ello utilizamos el mejor cacao, almendras maconas, y sustitutos del azúcar .
10,00 €
Turrón Alicante sin azúcar
Elaborado con las mismas almendras de la variedad Mariona, que nuestro turrón I.G.P y con la misma cantidad de almendra pero con la omisión de la miel y el azúcar.
14,00 €
Pasteles de yema bolsa 300gr
Pasteles compuestos por una deliciosa yema confitada recubierta por una fina capa de mazapán.
16,00 €
Pasteles de Gloria bolsa 300gr
Capa de mazapán que cubre una exquisita batata confitada
16,00 €
Figuritas de mazapán
Exquisito mazapán hecho a mano tostado en su punto justo para que siempre esté jugoso
10,50 €
Peladillas chocolate negro bolsa 150gr
Versión de nuestras peladillassupremas, recubiertas de una capa de chocolate puro que hacen de este dulce un indispensable en todas las casas
7,00 €
Peladillas supremas bolsa 150gr
Almendras marconas recubiertas con una capa de azúcar, un clásico de la Navidad.
6,50 €
Torta imperial chocolate puro 200gr
Deliciosa combinación de imponente chocolate negro del 70% con nuestras almendras marconas mediterráneas.
10,00 €
Torta de turrón a la piedra 200gr
Es un bocado casi desconocido fuera de Alicante, pero una vez lo pruebas ya no puedes parar! Se convertirá en tu favorito. Elaborado en crudo, moliendo la almendra Mariona, raspadura de limón y canela en molino de piedra.
9,50 €
Torta imperial Alicante 200gr
Tortas elaboradas a partir de nuestro exquisito turrón de Alicante. Mismo proceso de elaboración con distinta presentación.
10,00 €
Miel de Azahar
Exquisita miel de origen nacional, variedad azahar
10,00 €
Bote de crema de turrón de Jijona liquido 275gr
Os presentamos nuestro turrón de Jijona en formato líquido para maridar con platos salados como postres
13,00 €
Estuche turrón 80gr
Pack de 4 turrones de 80gr; turrón Jijona, turrón Alicante, turrón de guirlache y turrón crocanti . Incluye un estuche Cassata muy especial para regalar en color blanco y dorado
22,00 €

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